Pikka aega tuntud oma elava LGBTQ kogukonna poolest ja kuulsa naabruse poolest, kus võõrustati John F Kennedy kõnet “Ich bin ein Berliner”, Schöneberg, millel on laiad puiesteed ja kaunid pargid, on hiljuti muutunud alaks, mis on täis elavaid baare ja ahvatlevaid söögikohti.
Schöneberg Berliinis on tuntud oma laiade puiesteede ja kaunite parkide poolest © Peter Horree / Alamy Stock Photo
Kultuurireis rääkis Hiina restorani Tianfuzius omanike Wangi perekonnaga, et avastada nende lemmikrestoranid Schönebergis. Ükskõik, kas tegemist on rõõmsa perekonna taasühinemise või romantilise kohtinguga, destilleerib see nimekiri Schönebergi restorane kõige paremaks: alates kaasaegsest restoranist, kust avaneb vaade Park am Gleisdreieckile ja Viktoriaparkile, ja lõpetades traditsioonilise Korea seinaga.
Schönebergi parimate restoranide hulka kuulub ka Michelini tärniga Kin Dee © Robert Rieger
Bonvivant
Restoran, taimetoitlane
Bonvivant tegi pritsme, kui see avati 2019. aasta suvel oma elegantselt sisustatud siseruumiga, millel on messingist aktsendid ja rikkalik roheliste, sinepide ja punaste värviskeem. Ja hüpe pole sellest ajast alates vaibunud: orgaanilise tippkoka Ottmar Pohl-Hoffbaueri taimetoidurestoran nõuab, et võimalus oma roogasid proovida. Värsked ja mahepõllumajanduslikud koostisosad pärinevad Brandenburgi, Mecklenburg-Vorpommerni ja Berliini maheturu Markthalle Neun tootjatelt. Söögid on maitset täis, eriti just pühvli burrata, mädarõika ja tumepunase punapeediga. Kokteilid paistavad silma ka ja need on välja töötanud 2019. aasta Bacardi Legacy võitja Yvonne Rahm, keda võib sageli leida baari tagant.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
32 Goltzstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berliin, 10781, Saksamaa
+4917661722602
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
IXTHYS
Restoran, korea keel
Korea restoranid paljunevad Berliinis ja IXTHYS Schönebergis juhib pakki. Restorani juhivad kaks korea naist, kes valmistavad iga päev 15 traditsioonilist korea toitu, valikuvõimalused sobivad nii taimtoidulistele kui ka lihasööjatele. Must-tellimuste hulka kuuluvad kimchi (kääritatud kapsas), yuk gae jang (vürtsikas veisepuljongisupp), bulgogi (soja marineeritud veiseliha) ja muidugi bibimbap (riis marineeritud köögiviljade, liha ja munaga, kõik serveeritakse kivikausis). See seinast auguga bistroo on tuntud nii oma religioosse joondamise kui autentse Korea toidu poolest, käsitsi kirjutatud piiblisalme näidatakse kõigil seintel.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
21 Pallasstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berliin, 10781, Saksamaa
+493081474769
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Kin Dee
Restoran, tai, $$ $
Michelini tärniga Kin Dee (mis tähendab tai keeles „hästi sööma“) peakokk Dalad Kambhu ja kunstnik Rirkrit Tiravanija on loonud hooajaliselt muutuva menüü, mis koosneb kaheksast kuni kümnest roogist hinnaga 55 eurot (46 naela) inimese kohta. Wangi perekond soovitab selles restoranis “kõike jagada”, et söögikohtadel oleks võimalus proovida võimalikult palju Kin Dee pakutavaid valju, maitsvaid ja kaasaegseid Tai roogasid. Kaks olulist elementi peakokk Dalad Kambhu toiduvalmistamiseks? Ärge kunagi kompromiteerige koostisosade värskuse pärast ja pidage alati kinni traditsioonilistest Tai toiduvalmistamise viisidest. See tähendab, et Kambhu köögis saab kohomrabi (saksa naeris) papaia alternatiiviks som thami salatis ja betellilehtede asemel kasutatakse endiivseid lehti miang kham-mähiste osana, maapähklite, laimi ja tšillide plahvatusena.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
81 Lützowstraße, Mitte Berlin, Berliin, 10785, Saksamaa
+49302155294
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
LOK6
Restoran, Euroopa, Lõuna-Ameerika
LOK6 on tuulevaikne ja fotogeeniline kaasaegne restoran Schönebergis, mida juhivad omanikud Julia Heifer ja Tobias Wallenstein. Roostepunaste betoonseinte, erineva suurusega kaktuste rohelise purske ja ulatuslike panoraamakende vaatega Park am Gleisdreieckile ja Viktoriaparkile on see suurepärane keskkond Berliinis söögikoha jaoks. Maitsvad Mehhiko hommikusöögikausid on ideaalne viis oma päeva alustamiseks, pakitud munade, maisileiva, salsa, mustade ubade ja imikute lehtkapsastega - kõik need on rohelise jumalanna kastmega. Saabub päeva hilisematel tundidel, et saada pilk päikeseloojangusse, võib-olla koos klaasikese veiniga.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
6 Am Lokdepot, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berliin, 10965, Saksamaa
+493057792779
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Maharadscha
Restoran, India, Aasia, Taimetoit, $ $ $
Pereettevõttena tegutsev Maharadscha on pälvinud maine, kuna see on üks Berliini vanimaid India restorane, millel on rafineeritud kodune toiduvalmistamisstiil. Koduste roogade hulka kuuluvad nende palak paneer (omatehtud juust spinatiga) ja kala vindaloo (Goa stiilis pollockifilee). Ja Maharadscha tõestab, et India toit ei pea alati olema vürtsikas. Valige tellimuse vormistamisel lihtsalt oma eelistatud vürtsikuse aste, tagamaks, et saate nautida palju maitsvaid India toidu vürtse, mida nad pakuvad.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
21 Fuggerstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berliin, 10777, Saksamaa
+49302138826
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Rudigeri omad
Restoran, Austria, $ $ $
Motzstraße ääres asuv Rüdigeri restoran pakub Angelika Rüdigeri ja tema koka poja hooldamise ajal juba aastaid asjatundlikult valmistatud Austria kööki. Wangi pere einestab siin, kui nad ihaldavad vana head wieneri šnitslit, väites: "Nad teenivad mõistliku hinnaga piirkonna parimaid ja ehtsamaid wiener šnitsleid." Šnitsel on vaieldamatult restorani roog ning seda pakutakse kartuli- ja kurgisalatiga. Koos armsa veinikaardi, 50-kohalise ruumi ja stiilse interjööriga on Rüdiger's Schönebergi ehe.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
63 Motzstraße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berliin, 10777, Saksamaa
+493025797597
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Tianfuzius
Restoran, Aasia, Hiina, $ $ $
Hiina toidud Tianfuziuses on kõik lihavabad ja kihilised hapude, magusate ja vürtsikute kastmetega, muutes selle taimetoitlase unistuseks. Restorani omanikud, Wangi pere, pakuvad uhkelt rohke maitsega roogasid, öeldes: “Selleks, et toitu võimalikult autentselt serveerida, lisame oma roogadesse erinevaid maitseaineid”. Nad soovitavad proovida oma parimaid müüjaid: “baklažaan yüxiang (maitsestatud Sichuaniga), värsked köögiviljad nagu jie lan (hiina spargelkapsas) ja tong-O, mis on täiuslik vegan calamari ring”. Nende laiendatud hiina taimetoitlaste menüü võib esmapilgul olla tohutu. Õnneks juhendavad professionaalsed ja külalislahke töötajad söögikohti meeleldi.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
1 Regensburger Straße, Bezirk Tempelhof-Schöneberg Berlin, Berliin, 10777, Saksamaa
+493091539833
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Tianfu II
Restoran, hiina keel, $ $ $
Tianfu II Sichuani menüü on spetsialiseerunud vürtsikatele, kuid samas peenetele köökidele, sealhulgas traditsioonilistele roogadele, mida võite oodata Chengdu ja Chongqingi restoranides. Wangi pere soovitab: „Külastage Tianfu II linna Berliiner Straße, kui soovite kogeda traditsioonilist Hiina kuuma poti õhtusööki”, mis on Sichuani piirkonna sõprade ja perega jagatud populaarne eine. Kuidas see töötab? Kõigepealt valite oma supipõhja - vürtsika, veise-, ürdi- või köögiviljasupi -, seejärel lisage enda valitud köögiviljad, liha ja tofu, hautades neid potis. Tianfu II täiendused hõlmavad lillkapsa ja sealiha kõhtu, aga ka palju muid võimalusi. Broneerimine on soovitatav isegi tööpäevadel, kuid see on kindlasti tutvumist väärt.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
15 Berliner Straße, Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf Berlin, Berliin, 10715, Saksamaa
+493086397780
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
