Bingsu ehk Korea raseeritud jää on ideaalne maiuspaik Lõuna-Korea paistes suveilmas. Siit saate hankida Busanis.
Bingsu on valmistatud raseeritud jääst, magustatud kondenspiimast ja teie valitud topsidest - populaarsed valikud on puuviljad, šokolaad, jäätis ja magusad riisikoogid. Selle klassikalise magustoidu traditsioonilises versioonis on peal magusad punased oad ja seda nimetatakse patbingsu.
Bingsu saate kogu Busanist; bingsu koos söömine on Korea populaarne tähtpäevane tegevus (tavaliselt pakutakse seda hiiglaslikes, kahe inimese portsjonites) ning üle kogu linna on magustoidukohvikud, mis valmistavad roogi versiooni. Siin on mõned parimad.
