Alates parimatest sakeribaaridest ja viskiühendustest kuni izakayasse ja klanitud kokteilitsoonidesse palub Culture Trip kahe Hiroshima baari- ja restoranijuhi erialateadmised leida parimad baarid, mida linnal pakkuda on.
Hiroshimas on vilgas ööelu ja baaristseen © Felix Choo / Alamy Stock Photo
Hiroshima linn on koduks elavale ööelu ja baarimaastikule. Pakutavate võimaluste parimate võimaluste leidmiseks vestleb Culture Trip Hiroshima elanike ja ööelu ekspertidega Mark Gardiner (kes juhib Molly Malone'i) ja Ufuk Bostanci (restorani Karsiyaka omanik) nende soovitustega Hiroshima parimate baaride kohta.
Iirimaalt Galwayst pärit Gardiner asus esmakordselt elama Hiroshimasse 2002. aastal. “Hiroshimas on viis, kuidas saate viibida kauem kui kavatsetud, seda rohkem kui mujal Jaapanis. Ma tean paljusid inimesi, kes tulid siia aastaks, kes on tänaseks elanud 20 või 30 aastat, ”räägib ta. Osa linna joonist on selle elav söögi- ja joogimaastik. Enamik linna parimaid baare on väikesed iseseisvalt asutavad ettevõtted, mida haldab üks baarimeister. Need värvikad tegelased lõbustavad kliente, kinnitades samal ajal oma lemmiknippe, ja hoiavad inimesi rohkem tagasi tulemas.
Enamik Hiroshima parimatest baaridest on väikesed iseseisvalt asutavad ettevõtted © Matthew Ashton / Alamy Stock Photo
Micks Izakaya
Baar, jaapani keel
Kaasaegse izakaya (mitteametlik Jaapani baar) kogemiseks soovitab Gardiner külastada Micksi Nagarekawa meelelahutuspiirkonnas. Hiroshima Jaapani duo omanduses olev Micks on hubane baar, mis mahutab 40 inimest. Tumedas puidust interjööris on tatami põrandatel puhkeistmed või mugavad põrandapadjad. See on suurepärane koht hilisõhtuste jookide ja söögikohtade jaoks, kuna see on avatud kuni kella 3-ni. Saadaval on ingliskeelsed menüüd ja söögikohad saavad valida jaapani variandi, kus pakutakse sashimi-, tempura- ja riisiroogasid, või lääneversiooni, kus on kala ja krõpsud, salatid ja carpaccio. Menüü "kõik, mida saab juua" on saadaval ka siis, kui tunnete end suureks õhtuks.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
1 4, Nagarekawachō, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0028, Jaapan
+81822496231
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Molly Malone oma
Baar, restoran, iirlane, $ $ $
Hiroshimas väljakujunenud joomise koht Molly Malone's on klassikaline Iiri baar, mis on tegutsenud juba 2002. aastast. Rõõmsa atmosfääriga, mis ei muutu kunagi liiga kohmakaks, leiate sageli kohalikke muusikuid, kes esitavad Iiri muusikat ühel selle tavalisel live-sessioonil.. Õnnelik tund kestab teisipäevast laupäevani kella 17–19, kui väljaspool neid aegu võite maksta umbes 1000 ¥ (6, 90 kr) pinti Guinnessi eest ja 850 ((5, 90 kr) õlle eest. Õllejoojate jaoks on saadaval ka suur valik kõrgepallilisi kokteile ja kokteile. Söögi osas pakub Iiri peakokk tervislikku mugavust pakkuvat toitu, nagu pühapäevased praed ning kala ja krõpsud. Meeskliendid saavad kuulsalt ära kasutada meeste tualettruumidest avanevaid vaateid Hiroshima tänavatele.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
4F, 20 1, Shintenchi, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0034, Jaapan
+81822442554
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Samm 1
Baar, jaapani keel
Öökakkide koht ja Hiroshima üks avaramaid asutusi Nagarekawa linnaosas, 1. samm tõmbab kokku rahvusvahelise rahvahulga ja on üks väheseid baare linnas, kus on ruumi tantsimiseks. Bostanci kirjeldab seda diskobaarina. "Kui lähete varakult, pole kliente palju, nii et parima õhkkonna saavutamiseks peatuge pärast keskööd." Nädalavahetustel keerutab baari omanik ja DJ Johnny Tsunami ladina tantsu lugusid, nii et saate tantsida öösel alates sellest, kui viimane rong kesköö paiku linnast väljub, kuni esimesed rongid hakkavad tagasi tõusma kell 5. Enamik jooke on väga soodsa hinnaga ja saadaval on suur valik kokteile, mille iga hind algab ¥ 500 (£ 3.50).
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
3 5, Nagarekawachō, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0028, Jaapan
+81822413901
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Pühapäev - esmaspäev:
20.00–5.00
Esmaspäev - teisipäev:
20.00–5.00
Teisipäev - Kolmapäev:
20.00–5.00
Kolmapäev - neljapäev:
20.00–5.00
Neljapäevast reedeni:
20.00–5.00
Ree - la:
20.00–5.00
L - pühapäev:
20.00–5.00
Maci riba
Baar, jaapani keel
Üks Gardineri peamisi soovitusi reisijatele on Mac Bar, öeldes, et see on “nagu Hiroshima asutus. See on liikvel olnud pea 50 aastat ja oli esimene võõraste sõbralik baar linnas. ” (Paljud baarid Jaapanis on avatud ainult tavapärastele.) Sukeldumisbaari praegune asukoht on viimastel aastatel pisut kaugemale peksmise joomise teelt eemal liikunud ja asub nüüd Hondori jalakäijate ostutänava ääres. "Kuigi see pole nii hõivatud kui varem, on see ainuüksi selle muusikakogu jaoks lahe külastus, " ütleb Gardiner. „Sa paned ükskõik millisele laulule nime ja nad leiavad selle mõne minuti jooksul üles ning see korjatakse üles. Neil on baari taga riiulitel tuhandeid CD-sid. ”
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
3-4 3, Tatemachi, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0032, Jaapan
+81822430343
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
The Shack
Baar, ameeriklane, $ $ $
Bostanci soovitab minna The Shacki, mis on tema sõnul USA-st inspireeritud menüü ja sisekujunduse tõttu "eriti populaarne noorte ameeriklaste seas". Elektrikitarrid ja vinüülplaadid katavad seinu, samas kui piljardilauad loovad USA spordibaarile tüüpilise atmosfääri. Mugavalt Hiroshima Hondori ostmistänaval asuv Happy hour kestab kokteilide valikuga kella 18–21. Lisaks on joojate jaoks saadaval lai valik smuutisid. Toiduainete osas on lisaks taimetoitlastele ka burgereid, pitsasid ja kanatiibu.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
30 9, Hondōri, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0035, Jaapan
+81822474354
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Kimono ja Sake Bar Ofuku
Baar, jaapani keel
Ainulaadse ja traditsioonilise Jaapani kogemuse saamiseks proovige Kimono ja Sake Bar Ofuku Nagarekawas. Selle asutas rohkem kui 40 aastat tagasi omanik Tanaka-san, kes soovib kirglikult säilitada Jaapani traditsioonilist kultuuri ja jagada seda rahvusvaheliste külastajatega. 3500 ((24, 25 naelsterlingit) tasu eest paigaldatakse külalised enne baaris istumist vanadesse kimonodesse, et proovida pakutavate paljude sakkide valikut. Dekoor peegeldab baari traditsioonilist teemat oma klassikalise jaapani kujundusega, millel on shoji paberuksed, tume puitmööbel ja rippuvad seinarullid. Lisaks esmaklassilistele sakkidele on jookide menüüst saadaval ka õlu ja kokteilid, lisaks valik jaapani eelroogasid.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
2F Kura hoone, 2-24 Nagarekawa-cho, Naka-ku Hiroshima, Jaapan
+81822408787
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Esmaspäev:
20.00–12.00
Teisipäev:
20.00–12.00
K:
20.00–12.00
Neljapäev:
20.00–12.00
Reede:
20.00–12.00
Laup:
20.00–12.00
Baar Alegre
Baar, hiina keel, $ $ $
Hiroshima Naka palatis täiskasvanute varjatud kohana pakub Bar Alegre rafineeritumat ja madala võtmega atmosfääri kui mõned Hiroshima elavamad baarid. Auhinnatud endise hotelli baarmeni juhitud Bar Alegre pakub hooajalisi puuviljakokteile ja pakub laia valikut viske. Samuti on sellel ainulaadsed ja originaalsed kokteilid, näiteks banaani- ja sarapuupähklikookide kokteil ning hiina stiilis verine maarja, mis sisaldab hiina köögis kasutatavat koostisosa tenmenjani (magus sojaubapasta). Baari sisenemist tähistab suur samurai mõõk, mis ripub ukse kohal, samas kui tagantvalgustusega baar ja puust letihark ulatuvad tagasi 1960ndatesse, keerukusega, mis meenutab Mad Men komplekti.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
32 1, Horikawachō, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0033, Jaapan
+81825455295
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Troopiline baar Revolución
Baar, kokteilibaar, pubi, jaapani keel
Kohalike jaoks tuntud kui "Rev", on Tropical Bar Revolución veel üks Gardineri külastatavatest asutustest. "Omanik Nobu töötas enne linnaosa avamist nooremas baaris mõnes baaris, " ütles ta. Niipea kui baar avanes, tulid Nobu püsikliendid selle juurde ja tema sõbralik olemus tähendab, et sellest ajast peale on see olnud kindel lemmik. Rev, mida omanikud kirjeldavad kui pingevaba atmosfääri pakkuvat kokteilibaari ja pubi, asub Hiroshima elavas meelelahutusrajoonis Nagarekawa kandis ja selle kaheksanda korruse rõdult avanevad vaated linnapildile. Joogid on mõistliku hinnaga ja kattetasu pole. Ingliskeelsed töötajad valmistavad su kokteile, mida soovid, kuid prooviks jaapanipäraseid asju, proovi sakepirinha, sakepirinha ja sake.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
3, Nagarekawachō, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0028, Jaapan
+819097328771
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Koba
Baar, restoran, jaapani, itaalia, $ $ $
"Inimesed käivad selle koha peal alati ringi rabelemas, " sõnab Nakami-Dori ja Fukuromachi pargi vahel asuva hubase rokibaari Koba Gardiner. Baari omanik on kohalik elanik Bom, kes on tuntud oma suure isiksuse poolest. Baari seinu kaunistavad klassikalised rokiplakatid ja mälestusesemed, seinale projitseeritakse rokk-kontsertide videoid ja kõlaritest kõlab žanrist pärit muusika. Bom pakub kokteile, õlut ja sake, lisaks pitsasid ja pastatoite.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
4 1, Nakamachi, Naka-ku Hiroshima, Hiroshima, 730-0037, Jaapan
+81822496556
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
