Voodoo sõõrikute päritolu lugu

Voodoo sõõrikute päritolu lugu
Voodoo sõõrikute päritolu lugu

Video: Divided island: How Haiti and the DR became two worlds 2024, Juuli

Video: Divided island: How Haiti and the DR became two worlds 2024, Juuli
Anonim

Voodoo Donut käivitas hiljuti oma esimese Los Angelese asukoha Universal CityWalkis, jalakäijasõbralikus meelelahutuspiirkonnas otse Universal Studios Hollywoodi kõrval. Portlandis asuv pagariäri müüb erineva kuju ja maitsega erksavärvilisi küpsetisi, näiteks peekonivahtariba, mango-tango ja viinamarjapüree. (Nimelt näib, et nende rumalamad kujud - nüri või inimese teatud kehaosa kuju - ei näe selles peresõbralikus eelpostis välja.) Uus pood uhkeldab regulaarselt pikkade ridadega. inimesi, kes lihtsalt ootavad võimalust proovida ihaldatud maiuspala. Kuid Voodoo alustas paari mehega, kellel polnud veel esimest aimugi, kuidas sõõrikut teha.

Voodoo Donut toodi esmakordselt turule Portlandis 2003. aastal ja on pärast seda laienenud USA-s Eugene'isse, Denverisse ja Austini ning Taiwani Taiwani. Asutajad Kenneth Pogson ja Tres Shannon tulid ideega välja pärast seda, kui mõistsid, et Portlandi kesklinnas pole sõõrikupoode, rääkis Shannon kultuurireisile. Paar õppis, kuidas Californias Pico Riveras pagaritest sõõrikuid valmistada. Need pagarid ütlesid neile, et võti oli mitte teha liiga palju erinevaid sõõrikuid, muidu peaksid nad töötama iseenda vastu. Pogson ja Shannon leidsid, et see vastab tõele, kuid nad panid magustoitudele ka oma keerutuse, mille nad otsustasid teha.

Image

“Hakkasime pealiskaudsetega kuidagi naljakaks minema ja selline. Peekon, teravili, pulbrid ja viimati

hämmastavad austusalased sõõrikud, mis on ühed silmapaistvamad toiduteemalised kunstiteosed, ”sõnas Shannon. "Meil on hulgaliselt andekaid ja pühendunud töötajaid ning kunstnikke, kes need ellu viivad."

Head Tähesõdade päeva! #mõtte neljas #mõte neljasbeeb sinuga #starwarsday # c3po # r2d2 # may4th # maythe4thbeyouyou #starwars #voodoodoughnut #voodoodoughnuts

Postitus, mida jagas Voodoo Donut (@voodoodoughnut) 4. mail 2017 kell 18:24 PDT

Nende esteetiline on hämmastav, kuid armas. Nende LA pood istub neoonmärkidega roosas hoones ja interjööris on helesinine ja roosa leti taustal valged metrooplaadid ning kuum roosa aktsendiga sein, millel on kiri “Maagia on augus”. Kirstud, skeletid, hiiglaslikud voodoo-nukud ja lühtrid löövad sisekujunduse üles.

"[See] on ümbritsev kogemus sellest hetkest, kui külalised kauplusesse sisse kõndivad, " ütles Universal Studios Hollywoodi toidu- ja restoranitoimingute vanem asepresident Morell Marean. „Poes on kõik roosad nagu nende kuulsad roosad karbid, nii et mõnel tasandil on see nagu kõndimine Voodoo sõõrikute maitsvasse kasti. Kõrguv 12-jalga pikk Voodoo Donuti kuju asub vahetult kaupluse lähedal, et külalisi vastu võtta, sest soovime, et meie külalised hakkaksid Voodoo Donutiga suhtlema alates hetkest, kui nad poele lähenevad. ”

Voodoo sõõrik © Wonho Frank Lee, Universal CityWalki viisakus

Image

Just selle uue klassikalise sõõrikupoe võitis Shannon Voodoo edu eest. Lisaks erksatele värvidele ja okultsetele vibratsioonidele on nad korraldanud ka pidulikke paraade ja Mayorali söögivõistlusi. Mõni inimene on sõlme isegi Voodoo ühes väljalaskes kinni sidunud.

"Arvan, et oleme sõõrikutemaailma toonud uue leitud loovuse, " sõnas Shannon. „Me ei võtnud 24 tunni jooksul vanast sõõrikupoodide mudelist muud kui kohvi, piima ja viise, kuidas te praadite ja loote sõõrikuid. Meie [sõõrikud] on erilised, kuid mitte. Nad pole gurmee. ”

Menüü sisaldab lisaks sõõrikutele ka pehme serveeringuga jäätist, veganpakkumisi ja Stumptowni kohvi. Los Angelese poes on üks uus maitse, mis eksklusiivselt sobib linnale: Hollywoodi kreem, mis on koorega täidisega ja vahtrajäätisega.

Valik Voodoo sõõrikuid © Wonho Frank Lee, Universal CityWalki viisakus

Image