Lääne-Balkani keskmes on Sarajevos söögikohad, mis on ülim kultuurielamus, kus saab maitsta Ottomani, Austria-Ungari ja Balkani maitseid. Oleme kokku pannud kümne parima koha nimekirja, mida proovida.
Talvel restoran Toplik © Topliku viisakus
Toplik
Restoran, Euroopa, $$ $
Avlija
Restoran, Euroopa, taimetoit, $$ $
Dveri
Restoran, Euroopa, $$ $
Karuzo
Restoran, taimetoit, $$ $
Kibe Mahala
Kibe Mahala asub nõlval, kust avaneb vaade linnale. Siit avaneb üks vapustavamaid vaateid Sarajevole. Vaade pole siiski restorani ainus vaatamisväärsus; Samuti pakutakse maitsvaid Bosnia roogasid, sealhulgas maja eritoitu: sülje-röstitud lambaliha. Nende traditsiooniliste roogade kõrvale pakub Kibe Mahala ka kogu piirkonna veinide valikut. Lisaks restorani atmosfäärile mängivad kaks kitarristi traditsioonilist bosnia muusikat ja võtavad isegi vastu taotlusi. Kuna restoran on väga populaarne, on kõige parem broneerida ette. Samuti on soovitatav restorani minna takso, kuna see on üsna ülesmäge.
Kibe Mahala, Vrbanjuša 164, 71000 Sarajevo, BiH, +387 33 441 936
Mala Kuhinja
Mala Kuhinja meeskond pakub Sarajevos ühte erakordset söögikohta. Aasia köögist inspireeritud peakokk valmistab roogasid, mis ühendavad Aasia ja Balkani kulinaarseid traditsioone, et toota maitsekombinatsiooni, mida oleks teil raske mujalt maailmast leida. Siin pole menüüd. Selle asemel vestleb kelner klientidega ja soovitab roogasid, mis on kohandatud teie kulinaarsele maitsele. Söögikohad istuvad avatud köögi vaatega laudades, mis tähendab, et saate ka jälgida, kuidas teie sööki valmistatakse.
Mala Kuhinja, Tina Ujevića 13, 7100 Sarajevo, BiH, +387 61 144 741
Ali Pasha mošee © Ed S. Johovac / Flickr
Pivnica HS
1864. aastal ehitatud Sarajevo õlletehas asus Ottomani võimu all esmakordselt õlut tootma. Hiljem sai õlu Austria-Ungari monarhia ning lühiajalise serblaste, horvaatide ja sloveenide kuningriigi lemmikjoogiks. Sarajevo piiramise ajal oli õlletehas elanikele ainus puhta vee allikas. Asutamine on ajaproovile vastu pidanud; õlletehas toodab jätkuvalt Sarajevo populaarseimat õlut ja on oma kvaliteedi eest võitnud rohkem auhindu kui ükski teine õlu maailmas. 2004. aastal avas õlletehas oma restorani Pivnica HS, et külastajad saaksid proovida erinevaid Sarajevo õlletehas valmistatud õllesid, nautides samal ajal valikut südamlikest Bosnia roogadest.
Sarajevo õlletehas, Franjevacka 15, 71000 Sarajevo, BiH, +387 33 239 740
Seblij purskkaev © Darko Mareš / Flickr
Restoran 4 Sobe Gospode Safije
Restoran, prantsuse keel, termotuumasüntees, $$ $
Restoran 4 Sobe Gospođe Safije, mis tõlkes tähendab "Proua Safije neli tuba", asub kaunilt restaureeritud majas, mille 1910. aastal ehitas Austria krahv, kes armus Sarajevo imekaunisse naisesse nimega Safije. Maja hõlmab nüüd elegantset restorani, võluvat aeda, keerulist veinibaari ja hubast puhkeruumi. Algomanike keelatud afääri lugu inspireeris praegusi omanikke looma intiimse atmosfääri, mis säilitaks hoone romantilise ajaloo. Restorani kokad on loonud kaks menüüd, ühe Safije jaoks, mis pakub kaasaegse keerdumisega Bosnia toite, ja Johani jaoks ühte menüüd, mis sisaldab segu kulinaarsetest mõjutustest Indiast Mehhikoni.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
61 Čekaluša, Sarajevo, Federacija Bosne i Hercegovine, 71000, Bosnia ja Hertsegoviina
+38733202745
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Teisipäev - laup:
10:00 - 12:00
Pühap:
12.00–12.00
Restoran Vinoteka
Restoran, Euroopa, vein, Vahemere piirkond, $$ $
