Vaid kahe kilomeetri kaugusel CBD-st sai Fitzroy Melbourne'i esimeseks äärelinnaks 1839. aastal, kui Alexandra Paraadi ja Melbourne'i vaheline maa jagati aladeks. Fitzroy oli tehastes ümbritsetud töötavate meeste poolt; 1939. aastaks asusid elanikud siiski ümber, võimaldades arvukate Itaalia ja Kreeka sisserändajate sissekolimist. Sellest ajast alates on äärelinn omandanud nii boheemlasliku kui ka mitmekultuurilise identiteedi hiina, vietnami, Aafrika ja hispaanlastega. Täna on Fitzroyl jõudsalt arenev kunstielu, kus hipstereid võib leida tänavakunstist varjuliste Instagrammingute seinte taga ning Brunswicki tänava ääres asuvad laiali kohvikud, restoranid ja baarid. Külastage ajaloolisi kohti, näiteks Captain Cook's Cottage, sirvige galeriisid ja lõõgastuge katusevaatega.
Vaatamisväärsused
Fitzroy on hoogne, kultuuriline meka ning alati on midagi ainulaadset näha ja teha. Lõõgastumiseks soovitame külastada viktoriaanlikku Fitzroy aeda, mis asuvad 64 aakri ulatuses ja hõlmavad dekoratiivset järve, armetud puud, talveaeda, haldjate puud, bändipaviljoni, külastuskeskust, kohvikut ja ajalooliselt võluvat Cooki suvilat. Need, kes eelistavad midagi moodsamat, peaksid külastama George Streeti, kus asub üks Melbourne'i esilinastunud fotopõhiste kunstide ruum, Kaasaegse Fotograafia Keskus, kus on viis näitusegaleriid, kus tutvustatakse esilekerkivate ja väljakujunenud fotokunstnike töid. Kui külastate Fitzroyt laupäeval või pühapäeval, siis ärge jätke kahe silma vahele Rose St Artistide turgu, mis on õitsema puhkenud igal nädalavahetusel alates 2003. aastast ning kus on kohal kuni 70 tärkava kunstniku ja väljakujunenud kunstniku ja disainerit, kes tutvustavad kõiki käsitööna valmistatud asju.
CCP välisilme © Paul Knight / CCP viisakalt
Restoranid
Fitzroy söögikohad on täpitähed, olenemata teie maitsest või toitumisvajadusest. Taimetoitlased, veganid ja isegi Jared Leto tõmmatakse kurikuulsa Vegie baari juurde, samas kui Sonido! on tõenäoliselt Melbourne'i parim ladina restoran, kus pakutakse hommikusööki ja lõunasööki kitši külje all ja omaenda näituseruumi Chiquiticaga. George Calombarise Jimmy Grants paneb souvlakid rafineerima, Bimbo Deluxe aga neli dollarit pitsasid. Seisake Lune Croissanterie'is sidrunikohv Cruffini kõrvale või vali parim võimalus Fitzroy peene söögikoha juures Cutler & Co, mida sageli nimetatakse Austraalia parimate restoranide hulka.
Vegie Bar © nAoK0 / Flickr
Baarid
Alates juhuslikest kokteilibaaridest kuni sukeldumisbaarideni on Fitzroy ööelu magnet, kus saate oma valitud mürki pimedas nurgas lonksutada või öösel tantsida. Suunake The Black Pearl keeruka lonksu juurde või eksige öö läbi ekstsentrilises Kommune baaris üleulatuvate vihmavarjude all. Astuge läbi kollase ukse Põhja põrgusse, valige oma jook The Alchemist Bar & Café juurest ja pidage Melbourne'i parimate vaadete jaoks suund Naked for Saatana poole, kus hipsterid ripuvad katusealusel ja söövad klaasi klaasitäie küpsetatud camembertit. džinni käes.
Alasti taevas @sezzhosseini viisakalt
Kohv
Kui olete pärast värskelt pruulitud kohvitassi Fitzroy's, on mõned nimed, mida peate teadma. Esimene neist on Industry Beans, mis serveerib espressot, üle kallamist, külma tilgutamist ja AeroPressi lattu ümberehitamisel ning iga kahe nädala tagant uute maitsevalikutega on alati uus pruul, mis teid hommikul vastu võtab. Teine kohvik, mida tuleb külastada, on Atomica, mis on alates 1996. aastast teeninud tagasihoidlikke ühe päritoluga kohvisegusid. Kolmas valik on ploki uus laps Sir Charles, kes pakub Aasiast inspireeritud menüü kõrval musta kohvi.
Tööstusoad viisakalt
