Tai toit on ülemaailmselt kuulus, kuid enamus menüüsid kogu maailmas keerleb selliste roogade nagu Pad Thai või Chicken Cashew Nut ümber, suunates maitsed lõunapoolsematesse kohtadesse. Tai põhjaosa toit - tuntud ka kui Lanna - on omaette köök, mida arendatakse naaberriikide, sealhulgas Birma, Laose ja Hiina mõju põlvkondade jooksul.
Nende Lanna lemmikute kõige autentsemad versioonid leiate Chiang Mai ammu välja kujunenud toidukioskide kultuurist.
Khao Soi
Karri-nuudliroog, Khao Soi, on üks Chiang Mai adopteerimistoite, mis algselt kuulus Myanmarist ja Laosest. Khao Soi niiske karripasta saadakse kohalikest juurtest, risoomidest, seemnetest, vürtsidest ja ürtidest, seejärel aeglaselt keedetud kana ja käsitsi lõigatud munanuudlitega - vähemalt traditsioonilises versioonis - ning millele lisandub tervislik annus krõmpsuvaid nuudleid..
Khao Soi Khun Yai
Restoran, Tai, $ $ $
See alandlik magustoidukiosk teenib kõiki asju, mis on möödasööjatele, kes otsivad vanalinna Wat Phra Singhi lähedal asuvat toidubazari. Pärast khao soi aroomi ja teiste selle piirkonna Põhja-Tai eripärade tuuri vaatamist täitke oma padjakale ja raskesti leitavale kanom kroke'ile.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
Lähedal Pratu Mueang Bamrung Buri tee, Phra Sing, Mueang Chiang Mai, Tai
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Toitlustusteenused:
Magustoit
