Igal riigil on oma konkreetne toit, mis muudab reisimise intrigeerivaks ja Brasiilia pole erand. Suurem osa Brasiilia toitudest on maitsvad - mõelge feijoadale, pão de queijole ja brigadeirole -, kuid mõned asjad võivad teid enne söömist kaks korda järele mõelda. Siin on mõned toidud ja joogid, mis ei pruugi Brasiilias viibides teie maitsmispungaid kõdistada.
Krevetid rannas
Need tohutud roosad krevetid, millele on viltitud pikad puupulgad, näevad rannas päevitades kindlasti ahvatlevad. Sellegipoolest veedavad müüjad terve päeva rannas ringi ja mööda ringi, müües neid kuuma päikese käes küpsetades, nii et kuigi krevetid võivad maitsta maitsvalt, võib hiljem tekkida halb kõht.
Maitsva välimusega krevetid võivad petta (c) Pixabay
Caipirinhas rannas
Proovimata rannast kõike vallandada, peaksite lähenema kaipriinide ostmisele ettevaatlikult. Selle asemel, et osta rannamüüjatelt, kes sageli müüvad kogu päeva päikese käes väljas olnud veetustatud kaipiriine, suunduge rannatoole rentivatesse kioskitesse või rannavarudesse, et saada selle asemel värskelt valmistatud.
Sarapatel
Algselt Portugali roog, sarapatel on tavaline Brasiilia kirdes. Hästi küpsetatud söögikord ei tekita iiveldust, kuid võib selle söömisel tekkida piin - see on lehma, lamba või sea südame, kopsude, põrna, maksa ja neerudega tehtud hautis. Seda keedetakse mõnikord ka looma veres.
Traditsiooniline feijoada
Feijoada on maitsev ja teeb täiusliku koduse mugavuse toidu. Traditsiooniline ei pruugi siiski olla igaühe tass teed, kuna see sisaldab sigade kõrvu, saba, jalgu ja mõnikord ka veiseliha keelt. Võite tellida tänapäevase, kus on tõrjustatud veiseliha, vorsti ja kuivatatud liha ilma traditsiooniliste jaotustükkideta.
Feijoada on maitsev, kuid traditsiooniline ei pruugi olla kõigile tass teed. (C) Helder Ribeiro / Flickr
Piracatinga
Piracatinga on kalaliik, kes elab Amazonase jõgedes. Kala enda söömisel pole midagi halba, kuid kohalikud kalurid püüavad seda mõnikord säästmatu ja ebaseadusliku tegevuse abil. Mõned kalurid tapavad magevee delfiine, et meelitada kalu, keda tõmbab delfiinide vere lõhn. Kuna jõe delfiin on praegu ohustatud, võivad neid veelgi ohustavad varitsuspraktikad aidata nende liike kaitsta.
Konserveeritud joogid
Mõistagi avage purk sooda. Võite siiski märgata, et müüjad pakuvad karastusjookide ostmisel teile põhku. Selle põhjuseks on asjaolu, et purke hoitakse puhtuse mõttes sageli küsitavates tingimustes ja purkide pealispinnad võivad olla määrdunud või purke oleks võinud hoida putukate läheduses.
Pese esmalt purgid või kasuta põhku (c) Pixabay
Buchada
Brasiilia versioon haggisest on üks neist roogadest, mida sa kas armastad või vihkad. Buchada on mao - tavaliselt kitse - neerude, maksa ja muude sissetungidega täidetud. See on populaarne Brasiilia kirdeosas.
Odav vein
Viinamarjaistandusest pärit Brasiilia vein võib olla maitsev. Tööstuslikult valmistatud Brasiilia vein, mis maksab vähem kui 20 dollarit (umbes 6 dollarit), võib olla üsna vastik. Eriti üks bränd - Sangue de Boi - maitseb nagu viinamarjamahl, nagu ka kõige odavam vein Brasiilias.
Santo Daime tee
Santo Daime tee - tuntud kui ayahuasca - on spetsiaalne hallutsinogeensete ürtide segu, mida kasutatakse Santa Daime usundis vaimseks ärkamiseks. See võib sind hallutsineerida ja asju üle mõelda ning efektid kestavad tundide kaupa.
Santo Daime tee joonised (c) Apollo / Flickr
Rabo de galo
See on odav ja rõõmsameelne jook, mis on loodud ainult ühel otstarbel - kiireks joobmiseks. See on segu cachaçast ja vermutist ning ehkki see pole halvem kui tavaline laskmine, kui seda juua, siis olge valmis järgmisel päeval tapjate pohmelusse.
