Antwerpen on hõivatud meresadam, mis asub Scheldti jõe ääres ning on tuntud oma teemandikaubanduse, ajaloolise keskuse, sagiseva kaasaegse kunsti ja moekunstnike poolest. See on koht, kus gastronoomia kohtub arhitektuuriga, kus paljud restoranid asuvad elama ebatõenäolistesse hoonetesse, mis täiendavad kõige paremini Antwerpeni suurepäraseid söögikohti. Siin on kümme Antwerpeni hämmastavat söögikohta.
Antwerpeni kesklinnas asuva endise sõjaväehaigla kabelis asuv Jane viskab suurepärase söögikogemuse täiesti uue valguse. Suurepärane lühter, millel on 150 valgustähte, neoonkolju ja kaasaegne kuju, võtavad hingekosutavas interjööris sisse endise kabeli plekk-klaasist akende usulised sümbolid. Meisterkokad Nick Bril ja Sergio Herman näevad endisele altarile ehitatud avatud köögis toitu valmistamas. Nõusid pakutakse ülitäpselt ning nende juurde kuulub peen valik klassikalisi ja orgaanilisi veine. Trendikas ülaosa ülakorrusel on eriline Belgia õlu ja kokteil.
Lühikese Brüsseli Horta muuseumi külastuse järel on see ideaalne koht, kus maitsta juugendstiili, millele on alla kirjutanud Belgia tunnustatud arhitekt Victor Horta. Grand Café Horta asub Antwerpeni tihedas ostukeskuses, pakkudes lõõgastavat pausi jaemüügimaailmast. Viige tüüpiline Horta trepp madalamale tasemele, kus baarmenid, klaasist riiulitele virnastatud klaasidega ahvatleva ümmarguse baari taga, tellivad parimaid Belgia õllesorte. Restoranis pakutakse lõuna ajal šampanjahommikut ning suures valikus liha ja kala, sealhulgas hooajalisi soovitusi ja linna üht parimat praadi-tartlast.
Foto, mille postitas Annabel (@annabelpesant) 2. augustil 2015 kell 1:44 PDT
Rohkem infot
2 Hopland, Antwerpen, Vlaanderen, 2000, Belgia
+3232035660
Dôme
Restoran, Prantsuse $$
Dôme
Kunagine 19. sajandi lõpu juugendstiilis mõis, Dôme on ilmne koht, kus otsida parimaid prantsuse toite väga silmapaistvates ümbrustes. Majesteetlik kuppel ja vanad mosaiikpõrandad on ideaalsed tingimused selle gurmeekodu taganemiseks linna elamurajoonis. Restorani kõrge kvaliteet on pälvinud selle omanikud, prantsuse peakokk Julian Burlat ja tema belglasest naise Sophie Verbeke, kes on Michelini täht. Julian Burlati kirg toidu järele kaob tema jumalikult esitatud roogadest. Ta valmistab kvaliteetsetest toodetest unikaalseid roogasid, valmistades isandile sobivat menüüd.
Dôme, Grote Hondstraat, Antwerpen, Belgia, +32 3 239 90 03
Rohkem infot
Grotehondstraat, Borgerhout, Antwerpen, Vlaanderen, 2018, Belgia
Antwerpeni ajaloolise La Bourla teatri esimesel korrusel asuv De Foyer on parim söögikoht enne või pärast etendust, kuid see on ka ideaalne tagasitõmbumine südalinna tormilistelt tänavatelt. Ümmargune uusklassitsistlik hoone on Antwerpeni üks ilusamaid arhitektuuritükke, kus on kujutatud Apollo ja musside kujusid ning rida bütse, sealhulgas Shakespeare, Molière ja Schiller. De Foyerisse sisenemine on nagu tagasiminek 19. sajandi külluslikkusele oma lühtrite, marmorist sammaste ja ehitud kupli abil. Brasserie-stiilis menüü pakub välja traditsioonilisi Belgia roogasid ja rikkalikku pühapäevast hommikusööki.
18 Komedieplaats, Antwerpen, Vlaanderen, 2000, Belgia
+3232335517
Hipodroom
Baar, prantsuse, belgia, kaasaegne, $$ $$
Hipodroom
Kaunite kunstide muuseumi vastas asuv Hippodroom on ümberehitatud raekoda, mis koosneb elutoast, aiast ja uhkest sametist. Tagaaed on meeldiv koht kokkade leidliku köögi nautimiseks, mis muutub aastaaegadega ning on inspireeritud Prantsuse ja Belgia traditsioonidest. Esiterrassilt avaneb suurepärane vaade muuseumile ja seinu kaunistavad Belgia kunstniku Michel Françoisi fototeoste elusuuruses väljatrükid. Lauad on valgustatud torukujuliste neoonlampidega, jagades ruumi muljetavaldava messingist plakeeritud ribaga, mis täiendab 19. sajandi lõpu elamu tänapäevast tunnet.
Hippodroom, Leopold de Waelplaats 10, Antwerpen, Belgia, +32 3 248 52 52
Ideaalne jagamiseks
või mitte #frambozenmousse #gelvancalamansien Külmvesi #aardbeienroomijs
Foto, mille postitas @hippodroom 1. juulil 2016 kell 2:39 PDT
Rohkem infot
10 Leopold de Waelplaats, Antwerpen, 2000, Belgia
+3232485252
LUX
LUX on trendikas hangoon Antverpeni eelseisvas osas otse kesklinnast väljas. Naabruses asuva MAS-muuseumi muljetavaldava moodsa arhitektuuriga, mis tutvustab linna minevikku, olevikku ja tulevikku, asub LUX laevaettevõtte endistes ruumides. Hoone originaalne ehitud trepp viib esimese korruse söögitoa juurde, kus originaalsed marmorist tugipostid ja tänapäevane neoonvalgustus segavad vana uuega. Algsel telliskivifassaadil asuv vertikaalne neoonmärk “LUX” näitab, et olete jõudnud õigesse kohta suure valiku lihavalikute jaoks, sealhulgas kolmenädalase kuiva vanusega flaami punase veise- ja lambalihapüreede, aga ka värske kala ja helde mereandide vaagen jaoks.. Pärast õhtusööki jookide tasumiseks tasub end keldri klubiümbruses ringi vaadata ja näha sadama vesikonnas peegeldavat neoonvalgust.
Olemata tegelikult laev, annab Zuiderterras mulje justkui ühest. Linna ajaloolisest osast viiva kõnnitee lõpus asuva Scheldti jõe kaldal asuvad suured jõe poole avanevad klaasist aknad annavad teile tunde, et sööte kruiisi ajal söömas. Kuid menüü osas pole illusiooni. Värskeimatest koostisosadest valmistatud traditsioonilisi kala- ja liharoogasid pakutakse loominguliselt ja suussulavad magustoidud on tõeliselt vastupandamatud, kõige dekadentlikumad on Zuiderterrase šokolaadivaht, crème brûlée ja vaarikamodell. Päeva alustamiseks paremal jalal pakub Zuiderterras ka luksuslikku hommikusööki, mis sisaldab laia valikut magusaid ja soolaseid toite ning klaasi šampanjat.
Zuiderterras, Ernest Van Dijckkaai 37, Antwerpen, Belgia, +32 3 2341275
Foto, mille postitas Leslie (@xxlesjexx) 31. oktoobril 2015 kell 14:04 PDT
De Peerdestal
Vaid kiviviske kaugusel katedraalist ja Grote Marktist Antwerpeni ajaloolises keskuses mööda ühte kitsast munakivitänavat elab De Peerdestal oma nime Horse Stable. Selle puidust tallitaoline sissepääs avaneb omapäraseks kandelabadest tilkuva puittalade ja tohutu hobuslaste esemete kollektsiooni ruumiks. Hobupraad on menüüs paratamatult olemas, kuid saadaval on ka lai valik veiseliha, lambaliha ja värskeid mereande, sealhulgas homaari ja austrid. Väljaspool on tunne, nagu oleks peaaegu kuulnud mööduvate hobuste klõpsatust.
Üks Antwerpeni mälestusmärkidest, Het Pomphuis, oli varem pumbajaam dokkide tühjendamiseks enne laevahooldust. Pärast hävitamisest kitsalt põgenemist on sellest saanud šikk restoran ja baar, säilitades selle muljetavaldava välisarhitektuuri. Samuti on säilinud paljud sisekujundused, sealhulgas pumbad. Need asetsevad nüüd hiiglaslike kaasaegsete esemetega, mis konkureerivad 200 meetri kõrguse ülemmääraga. Scheldti jõe promenaadil asuv terrass paistab üle Antwerpeni sadama ja on ideaalne koht laevade möödasõidu jälgimiseks. Menüüs on valikuid, mis hõlmavad hooajalisi ja luksuslikke koostisosi, sealhulgas rasvamaks, rullmopid, valik juustu spetsialist Van Trichti parimatest laagerdunud juustudest ja Het Pomphuisi kondiitritoote poolt ette valmistatud magustoidud.
Het Pomphuis, Siberiastraat z / n, Antwerpen, Belgia, +32 3 770 86 25
Rohkem infot
Siberiastraat, Antwerpen, Vlaanderen, 2030, Belgia
