Nii retrovõlu kui ka tänapäevase hõnguga on Osaka kütkestav linn, mis pakub Jaapani parimat toitu, kultuuri ja ööelu. Kultuurireis rääkis inimestega, kes elavad ja töötavad Osakas, et nad saaksid sellest hoolimata teha sellest suurepärase koha.
Turistid läbivad sageli Osaka, kasutades seda pigem siirdelinnana piirkonna teistesse suurematesse sõlmpunktidesse kui sihtkohta iseenesest. Osakas on aga kogu Jaapani elujõulisim kultuur ning mitmekesine nähtavate ja tehtavate asjade valik, alates suurepärastest ostlemisvõimalustest, maitsvatest toitudest ja lopsakatest parkidest ning lõpetades suvalise arvu meelelahutusvõimalustega. Eelkõige eristab selle energiline ööelu Osakat sellistest naaberlinnadest nagu Kyoto ja Nara, mis mõlemad pakuvad suurepäraseid päevateekondi. Korraga neoontuledega sätendav linnadžungl ja sõbralike inimestega täidetud külalislahke linn, Osaka kehastab ja trotsib Jaapani stereotüüpe.
Osakas ei saa te kunagi igavaks
“Selles on kõik, mida suures linnas otsite: klubid, baarid, showd, poed, muuseumid, vaatamisväärsused
kunagi pole midagi teha, ”ütleb Mike O'Rourke, Jaapani stiilis pubi The Silver Lining omanik ja peakokk, mis pakub käsitööõlu ja ameerika toite mitte kaugel Osaka Umeda jaamas.
Jaapanit külastavad muusikasõbrad leiavad tõepoolest, et neil pole paranduste saamiseks vaja kogu tee Tokyosse minna: suuremates kohtades, nagu Zepp Namba ja Umeda's Billboard Live Osaka, võõrustatakse kogu aasta vältel rahvusvahelisi ansambleid ja lauljaid, samas kui väiksematele klubidele meeldib Tsirkus Amemuras tutvustab DJ-sid kogu maailmast. Igal augustil Osakas toimuv muusikafestival Summer Sonic toob kohale suurte peaosadega.
Osaka baarid ulatuvad hostbaaridest ja „tachinomi” (väikesed seisvad baarid) lääneliku käsitöö õllebaarideni © Kristina Blokhin / Alamy Stock Photo
Linnas on õitsev LGBTQ-stseen
Umedast ida pool asuv Doyamacho on Jaapani suurim geibaaride ja -klubide grupp väljaspool Tokyot. Uurige kitsaid tänavaid ja ärge unustage üles otsida: paljud hooned näevad välja nagu kontorid, kuid tegelikult on need täis üksteise otsa laotud väikesi baare. Osakal on isegi oma tõmbemaja, Kinki Haus, mis esineb igal kolmandal laupäeval Dotonbori baaris The Sound Garden.
Saate sisseoste teha, kuni kukute
Täitke kõik oma ostuvajadused linna suuremates sõlmpunktides, millest igaüks on nimetatud selle läheduses asuva rongijaama järgi: Namba, Umeda, Shinsaibashi ja Tennoji. Vanade rõivaste ja funky poodide jaoks proovige Amemurat (lühidalt Amerika-mura või American Village), pidevalt muutuvat naabruskonda, kus on kasutatud rõivaste poode, lahedaid baare ning trendikaid kohvikuid ja restorane. Umedast ida pool asuv Nakazakicho on täis vintage kauplusi ning armsaid baare ja kohvikuid taastatud sõjaeelsetes puumajades.
Tutvuge kasutatud rõivaste kaupluste, lahedate baaride ning trendikate kohvikute ja restoranidega Amemuras © Foto Jaapan / Alamy Stock Photo
Sellel on jaapani kultuur, vana ja uus
Jaapani kuulsaimate festivalide Tenjin Matsuri on vaid üks paljudest pidustustest, mis Osakas aastaringselt toimuvad. Alates 10. sajandist traditsioonilisel juulikuu lõpus toimuval festivalil toimub väikeste pühakodade rongkäik läbi kesklinna ja läbi linna voolava jõe. Inimesed kogu Osakast tulevad välja osalema traditsiooniliste rõivastega. Karnevalimängude ja tänavatoidukabiinid ühendavad teid, luues piduliku atmosfääri, ja festival kulmineerub tohutu ilutulestikuga.
Osakas elab ka üks riigi kalleimaid pesapallimeeskondi The Hanshin Tigers. Mängud toimuvad lähedal asuvas Nishinomiya linnas asuvas Hanshini staadionil. Piletid on taskukohased ja see on seda väärt, et minna, isegi kui pesapall pole teie asi, et näha meeleolukat cheeringu sektsiooni. Jääge vähemalt seitsmenda vooruni, kui kõik lasevad õhupallid taevasse.
Osaka on Jaapani köök
Alates 1800. aastate keskpaigast oli kuida-maagi ehk „söö ise pankrotti“ fraas, mida kasutatakse, et kirjeldada, mida kohalikud elanikud Osakas kõige paremini teevad. Saate kiiresti teada, et paljud Osaka elanikud elavad endiselt kuidamaagi maagi eluviisi. Osaka eritoodete hulka kuuluvadtakoyaki (grillitud kaheksajalad taignapallis), okonomiyaki (soolased pannkoogid), yakisoba (praetud soba-nuudlid veiselihaga) ja kushikatsu (taignasse kastetud ja frititud köögiviljade ja lihavalik, mida pakutakse varrastele). „Toit peegeldab Osaka hinge: see on tõeline, see on kohalik ja see pole keeruline; see on tagasihoidlik, kuid samas maitsev, ”ütleb kohaliku kogukonna teatrimaastikul tegutsev inglise keele õpetaja Sara Beheshti.
Kõigi nende kohalike söögikohtade leidmiseks ühest kohast minge Dotonbori - naabruskonda, kus on palju inimesi, restorane ja vilkuvaid neoonmärke. Ja valik pole piiratud Jaapani köögiga: Osakas on kõik olemas autentsetest pitsabaaridest Michelini tärniga tähistatud Prantsuse restoranide ja sushibaarideni.
Osaka eritoodete hulka kuulub takoyaki (grillitud kaheksajalad taignapallis) © SmileKorn / Getty Images
.
ja Jaapani baar
“Minu isiklik lemmik asi Osakas on baarikultuur. Võite öelda, et enamik neist on omanike hallatavad ning aastatega arenedes muutuvad baarid sageli ja muutuvad ning muutuvad lihtsalt huvitavamaks. Osaka on öösel erksav, ülisõbralik ja väljaspool seda kõike üliohutut, “ütleb Jake Shilling, Namba jaama kõrval väikesel kõrvaltänaval asuva lauamängubaari ja kohviku The Hearth kaasomanik. Osakas on hõlpsalt tuhandeid baare, suured koondumised asuvad Nambas, Umedas ja Tennojus. Seal on ka reaalne valik, alates ainult Jaapanis asuvatest hostbaaridest ja tachinomitest (väikesed seisvad baarid) kuni üha suurema hulga lääne stiilis käsitööõllebaarideni.
See on Jaapani komöödia keskpunkt
“Naeran siin nii palju isegi nende inimestega, kellega ma just kohtusin. Teistes kohtades seda ei juhtu, ”ütleb Osaka põliselanik Ikuko Ishitani, kes tegeleb kirjastamisega. Osaka on olnud Jaapani komöödiakeskuse keskpunktiks alates meelelahutushiiglase Yoshimoto Kogyo asutamisest siin 1912. aastal traditsioonilise teatrina. Sellest ajast alates on see hüppeliselt kasvanud ja kasutab suuremat osa Jaapani koomilistest annetest. Namba Grand Kagetsu teatris saate endiselt tabada Yoshimoto Kogyo produtseeritud Jaapani komöödiaetendusi. Tavalisema ingliskeelse komöödia huvilistele pakub ROR-i komöödiaklubi, mis asub ka Nambas, nii kohalike kui ka rahvusvaheliste koomikute saatel.
Osakat on alates 1912. aastast tuntud Jaapani komöödiakeskuse keskpunktina © Takatoshi Kurikawa / Alamy Stock Photo
Lihtne on ringi liikuda
„See on suur linn, üks suuremaid maailmas, kuid samas võib see tunda end ka väikelinnana
.keskosa asub Tennoji ja Umeda vahel ning nende vahel saab jalgrattaga sõita umbes 45 minutiga. Ja igas tolli linnas nende kahe punkti vahel on igat tüüpi inimesi
ühise niidiga, et neil kõigil on uhke Osakas elada, ja tervitame kõiki linna nagu pereliige, ”ütleb O'Rourke. Osaka on Jaapani suuruselt teine suurlinna piirkond ja rahvaarv üle 20 miljoni, kuid vaatamata suurusele on metroo süsteemi abil või isegi jalgrattaga lihtne linnas kiiresti ringi liikuda. Pikkade tänavate, kitsaste alleede ja värviliste linnaosadega on Osakat kõige paremini näha jalgsi.
ja on suur reisikeskus
“Osaka on parim koht Jaapanis ööbimiseks. Võimalikud on päevadreisid Kyotosse, Narasse ja Kobesse ning kuigi nad on õhtul üsna unised linnad, saab Osaka muusikat, restorane ja baare elama, ”räägib Shilling. Kui peatute Umeda või Namba kesklinnas, on vähem kui tunni jooksul võimalik pääseda ligi kõigile Shillingi mainitud linnadele. Ja Umeda jaamast pääseb Hiroshimasse alla kahe tunni ja Tokyosse alla kolme tunni jooksul shinkansen (kuulirong).
Osaka reisimine pole mitte ainult kiire ja taskukohane, vaid ka uskumatult mugav. Rongid tulevad sageli ja õigel ajal - teise. Viimastel aastatel on WiFi muutunud kättesaadavaks paljudel rongiliinidel, näiteks Keihani põhiliinil, mis sõidab Osaka ja Kyoto vahel, peatudes mõlema linna populaarsetes turismipunktides. Enamik signaale peajaamades on inglise, hiina ja korea keeles. Ja rongid vastavad oma mainele: nad on laitmatult puhtad ja keegi ei söö, joo ega telefonitsi räägi.
Päevased väljasõidud Kyotosse, Narasse ja Kobesse on võimalik Osaka rongiga. © Joshua Davenport / Alamy Stock Photo
