Hawaii on olnud mereandide maailmas kauaaegne uuendaja, tuues sushi-hulluse saartele juba enne, kui see 1990. aastatel ülejäänud USA-d pühkis. Poke, mis tähendab 'tükeldamine', on lihtne Havai roog, mis on valmistatud toore kala tükeldatud tükkidest; see on kohalike elanike seas lemmikuks püsinud aastakümneid ja saadaval peaaegu kõikjal - kohalikelt turgudelt ja delistest kuni luksuslike restoranideni. Kala - tavaliselt ahi tuunikala, lõhe või kaheksajalg (nn tako) - marineeritakse sojakastme, rohelise sibula ja seesamiõliga; muud variatsioonid on hõlmanud selliseid koostisosi nagu bonito kalahelbed, kimchi, merevetikad, vetikad, Maui sibulad ja wasabi. Kuus parimat kohta Hawaiil pistmiseks, loe edasi.
Alicia turg
Market, mereannid, Ameerika
Alicia turg, vähenõudlik pereettevõte Kalihis, on kohalike seas lemmik - ja turistide seas ärevust tekitanud maine tõttu on Aliciast saanud traditsiooniline Havai roog mereandide entusiastidele ja austajatele. Esmakordsete jaoks proovige ahi limu pistmist - klassikaline Havai retsept värskest ahi, krõmpsuvast ogo (merevetikast), soolastest vetikatest ja rohelisest sibulast; või lööge see pügala võrra kõrgemale ja valige Da Ultimate Poke Bowl vürtsika ahi, röstitud sealiha ja aurutatud riisiga.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
267 Mokauea Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96819, USA
+18088411921
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Tanioka mereannid ja toitlustus
Tanioka omad ei pruugi väljastpoolt palju välja paista, kuid see liiges on olnud pokestseeni veteran alates 1970. aastate lõpust. Ahi limu pistmise koht, Tanioka on laienenud, hõlmates igasuguseid variatsioone (näiteks wasabi miso tako ja vürtsikas marliin); mereandide entusiastid saavad ka kätt kukeisalatite ja värskete karpide valmistamiseks. Traditsioonilise ainulaadse spinni saamiseks otsige vürtsikat ahi tempura kaussi angerjakastme ja masago mayoga ning haarake tee jaoks kindlasti musubi, Havai traditsiooniline suupiste.
Tanioka mereannid ja toitlustus, 94-903 Farrington Highway, Waipahu, HI, USA, +1 808 671 3779
Alati pean peatuma #taniokasest, kui tagasi tulen #takopoke #ahipoke @taniokas
Foto, mille postitas Eric Swannie (@eswannie) 13. juunil 2016 kell 19:39, PDT
Tamashiro turg
Turg, mereannid
Tamashiro turul on pistmine kuningas. Tagaseinast leiate muljetavaldava 30 erinevat sorti väljapaneku, mis on valmistatud värskeimatest kohalikest kaladest - kvaliteet pole kunagi mure. Lisaks on see mereandide pood olnud lugupeetud kalaturg ja poodimaailma pioneer alates 1970. aastatest. Algajad saavad enne otsuse tegemist proovida selliseid asju nagu vürtsikas kammkarpi pistis, ingveri krevettide pistis või seitse erinevat tüüpi ahi; kõige fänni lemmik on bentoboks, mida pakutakse kahte sorti hauga (teie valik), aurutatud riisi, merevetika salati ja marineeritud ingveriga.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
802 North King Street, Kalihi - Palama, Honolulu, Hawaii, 96817, USA
+18088418047
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Poke Stop
Otsige Mililani H2 juurest üles Poke Stop - väike varjatud aare, mis ergutab ülimaitselist maitsesorti, sealhulgas mustaks värvitud ahi, magus sibul ahi ja kreemjas, vürtsikas lõhe. Otsige wasabi tako - toored kaheksajalad, mis pakivad punni - või Cali kaussi, kreemjat ahi, mida serveeritakse aurutatud riisi voodil avokaado, masago ja krõbedate wontoniribadega. Lisaks saavad esmakordistajad teha oma kotitäie kausi või valida pöörlevate kuumade toodete nimekirja, nagu näiteks burgerid, Korea stiilis kalbi või tempuraga praetud vürtsikas tikurull.
Poke Stop, 95-1840 Meheula Pkwy (McDonaldsi taga), Mililani, HI, USA, +1 808 626 3400
Poke Stop'i Cali kauss. Kreemjas ahi kaetud sushi riis, purustatud avokaado, masago, wonton ribad ja kaunistage. ? #soono #poke #imdyingimsohungry #pokebowl #yum #avocado #ahi #matchmadeinheaven
Foto postitanud? Hannah☕Diaz? (@_like_birds_of_a_feather_) 31. mail 2016 kell 17:36 PDT
Yama kalaturg
Deli, turg, mereannid, Ameerika, $ $ $
Yama kalaturg, kompaktne, deli-stiilis pood Moiliili südames, on koht, kus kohalikud käivad traditsiooniliste Havai taldrikute (mõelge kalua sea ja lau lau), tähekese rivistuse ja saarekülgede - näiteks kimchi, musubi, ja merevetika salat. Telli letist, vali oma pistis (mine vürtsikale wasabi ahi kukele või Maui-stiilis takole) ja ole valmis järjekorda ootama. Nii väikese ruumi ja minimaalsete laudadega on Yama's kõige parem kaasa võtta, kuid ärge unustage kodus valmistatud magustoitu.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
2332 Young Street, McCully - Moiliili, Honolulu, Hawaii, 96826, USA
+18089419994
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
