Ehkki Berliin ei ole gluteenivaba sööja jaoks nii kohane, kui selle suurus ja tulevikku suunatud väljavaated viitaksid, on siin ikkagi palju kohti maitsvaks eineks, kui teate, kust otsida. Loetleme mõned parimad kohad linnas gluteenivaba söömise jaoks.
Cielo di Berlino
Pakkudes koorikuid nii tavalise nisu- kui ka tatrajahuga, läheb Cielo di Berlino uue miili ja valmistab eraldi kohas ette kõik gluteenivabad koorikud, et vähendada ristsaastumise võimalust. Lisatasu eest saab tatar koorikuga valmistada mis tahes menüüs olevat pitsa või kohandatud loomist.
Cielo di Berlino, Monumentenstrasse 31, Berliin, Saksamaa, +49 307 800 1738
Cielo di Berlino | © Kate Wirth
söö Performance
Bistroo, saksa keel
Suzette Crêperei | © Kate Wirth
Nr 58 Speiserei
Hubane ja lahe, ilma et oleks liiga trendikas, see kutsuv Neuköllni koht sobib ideaalselt gluteenivabaks brunchiks või lõunasöögiks. Nende iganädalane menüü keskendub lisaks tavalistele hommikusöögikesksetele muna-, leiva- ja jogurtitoitudele ka kahe erineva Stulle'i (saksakeelne vaste avatud võileib), supi ja kausi ümber.
Nr 58 Speiserei, Weisestraße 58, Berliin, Saksamaa, +49 306 272 8050
Nr 58 Speiserei | © Kate Wirth
