Itaalias on kahte tüüpi pagariärisid: need, kes valmistavad peamiselt maiustusi (pasticceria), ja need, kes keskenduvad soolastele küpsetistele ja leivale (forno). Ja suurematest pagaritöökodadest või baaridest leiate natuke kõike.
Rivoire
Pagariäri, kohvik, restoran, itaalia keel, kohv, $$ $
Cantucci, Toscana külastus, Flikr
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
12 Via delle Caldaie, Firenze, Toscana, 50125, Itaalia
+39055357258
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Atmosfäär:
Traditsiooniline
Gran Caffè San Marco
Pagariäri, baar, kohvik, restoran, itaalia keel, Vahemere piirkond
Veidi eemal pekstud turistide rajalt on see veel üks Firenze vanimaid pagariärisid; üks osa pitsabaari, üks osa restorani, üks osa pagaritooteid ja üks osa kiirtoidukohta (neil on kohvik-stiilis sektsioon turistidele, kes on liikvel). Kondiitritooted, koogid, maiustused ja focaccia leib on kõik valmistatud majasiseselt, nagu see on olnud aastakümneid. Neil on ka hea kohv ja nad asuvad piazzos koos uhke alahinnatud kirikuga, mida enamik turiste ei külastaks. Sööge siin hommikusööki, seejärel uurige kirikut ja lähiümbrust. See võib natuke hõivata, kuna see väljak on sõlmpunkt peaaegu kõigile linnaliinibussidele ja ka siin asub ülikooli peahoone.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
R, 11 Piazza di San Marco, Firenze, Toscana, 50121, Itaalia
+393465990189
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Atmosfäär:
Traditsiooniline
Vecchio Forno
Pagariäri, pitsabaar, restoran, itaalia, taimetoit, vegan, $ $$
Sarnane Forno Milanos, Dana, Flikr
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
32 Via Guelfa, Firenze, Toscana, 50129, Itaalia
+390552654069
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Toitlustusteenused:
Ära võtma
SandwiChic
Võileivapood, itaalia, taimetoit, kiirtoit
Kui olete pärast väikese suupiste haaramist endiselt näljane, on ka see võileivapood hämmastav (nimi on sõnade sandwich ja šikk kombinatsioon, seega SandwhiChic). Ehkki nad pole tehniliselt pagariäri, kasutavad nad ainult autentset leiba ja kohalikke koostisosi. Nad valmistavad võileibu teie valitud schiacciata (soolane ja maitsev Toscana focaccia leib) või klassikalise Toscana paneeli (Toscana leib, traditsiooniliselt valmistatud ilma soolata, kõva väliskooriku ja pehme seest) abil, mida nad saavad igal hommikul värskena lähedal asuv pereettevõte pagariäri. Koht on väike, kuid võlu täis ja kaunistatud kõigi vanade rätsepatarvete kaupluse vanade kaunistustega, nagu see kunagi oli, nööpide, mõõdulintide ja sisekujunduses kasutatava niidiga. Töötajad kannavad kummardusi ja kombinesoone, menüü on käsitsi kirjutatud ning taustal mängib alati vana 1920ndate džässi. Nad teevad tõesti suurepärase töö, luues hea õhustiku ja hoides hoone ajaloolist võlu.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
3r Via San Gallo, Firenze, Toscana, 50129, Itaalia
+39055281157
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Toitlustusteenused:
Eemaldamine, õhtusöök, lõunasöök
