Sitsiilia köök on legendaarne. Õnnistatud peaaegu aastaringse päikesepaistega ja täielikult merega ümbritsetud tähendab koostisosi, nagu ainult kõige värskemad mereannid ja täis maitsetomateid, mida leiate oma taldrikult. Alates Michelini tärniga söögist kaugetel saartel kuni lihtsate pastatoitude ja maalähedaste laudade grillitud kaladeni oleme teie jaoks proovimiseks valinud 6 Sitsiilia parimat restorani.
Ristorante Hotel Signum
Hotell
Rohelisel ja rahulikul Salina saarel on köök, mida juhib Michelini tärniga peakokk Martina Caruso. Osa elegantsest butiikhotellist Signum on nõud sama rafineeritud ja elegantsed kui majutused ning pakuvad rõõmu isegi kõige eristavamale maitsele. Alustage oma õhtut külgnevas kokteilibaaris, kui päike vajub silmapiirile, ja liikuge seejärel jahedasse söögituppa lõõgastava ja järeleandliku õhtusöögi jaoks. Nii Salina saarelt kui ka Sitsiilia saarelt pakutakse degusteerimismenüüsid, kus pakutakse kohalikke veine, vahemikus 4–7. Esiletõstetud roogade hulka kuuluvad kohalikud koostisosad, nagu kappari marjad, majas valmistatud pasta ja värske kala. Allkiri on Baccalà koorega täidetud connolo.
Aitäh @marilinapaterno !!! #foodpics #foodlover #food #bestoftheday #bestmoments #picoftheday #photography #photooftheday #special #love #michelinstar #restaurant #yummy #goodtimes
Postitus, mida HOTEL SIGNUM (@hotel_signum_salina) jagas 15. mail 2017 kell 2:03 PDT
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
15 Via Scalo, Malfa Salina, Sicilia, 98050, Itaalia
+390909844222
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Hostaria San Pietro
Restoran, Vahemere piirkond, mereannid
Broneerige kindlasti aegsasti sellesse väga populaarsesse restorani mere äärses Trapani linnas Sitsiilias. Menüü on kirjutatud käsitsi ühele paberilehele ja selles loetletakse ainult see, mis on sellel päeval turult ja paatidest värske. Maja antipasta, mida pakutakse mitmetes käsitsi trükitud keraamilistes roogades, on absoluutne kohustus. Mõned Hosteria San Pietro muud toidud hõlmavad Cuscusu alla Tarapanese, mis on kohalik Sitsiilia kuskuss safraniga tomatite, mandlite, värskete mereandide ja karpidega. Teine tüüpiline pastatoit on busiate alla Norma, mis on keerutatud pastakujuline kuju, mille ülaosas on viil baklažaani, männipähkleid ja tomateid.
Regalarsi forti emozioni #hostariasanpietro #trapani #foodporn #sicily
Boanèrghes'i (@giacomociaravino) jagatud postitus 5. juunil 2017 kell 13:22 PDT
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
Largo Porta Galli, Trapani, Sicilia, 91100, Itaalia
+393397198193
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Atmosfäär:
Juhuslik
Osteria Rosso Divino
Restoran, Vahemere piirkond, mereannid, $$ $
Asub varjulises sisehoovis Taormina peamise väljaku lähedal, Sitsiilia õed ja nende parimad sõbrad juhatavad seda tervitavat kohta. Alates lihtsast veebipõhisest broneerimisest, haruldasest asjast Itaalias üldiselt ja eriti Sitsiilias, kuni sinise ja valge plaaditud avatud köögini ning lõpetades viimase magusa magustoiduga, on iga detail läbimõeldud. Värskeimad mereannid, valgus võtab vastu traditsioonilisi pastatoite ja sügav jumalik veiniloend on alles algus sellele, mis seab Osteria Rosso Divino sammu kõrgemale. Menüü tõeline täht on võimatult kerge anšoovise tempura. Lihasööja jaoks on lambaliha, vasikaliha ja praad.
Uudiste stiil @osteriarossodivinotaormina @ sara.ragusa @alessandrocurrenti @ trimarchi.p #osteriarossodivinotaormina #style
Jacqueline Ragusa (@osteriarossodivinotaormina) jagatud postitus 31. mail 2017 kell 16:21 PDT
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
8 Vico De Spuches, Taormina, Sicilia, 98039, Itaalia
+390942628653
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Atmosfäär:
Avatud köök, romantiline
Ma Banchi
Restoran, kaasaegne, Vahemere piirkond, $$ $
Ciccio Sultano on tuntud Sitsiilia peakokk ja staar väga kuulsa (ja kahe Michelini tärniga) restorani Il Duomo taga. Tema uus ettevõtmine, I Banchi, viib oma tähejõu ja oskused argisema koha juurde. Hommikuks, lõunaks ja õhtusöögiks küpsetatakse värskeid saiakesi iga päev ja need sisaldavad väga kohalikku ragusano paneeli Sitsiilia Prantsuse baguette'i eksootilisse. Köök on uuenduslik, kuid juured on endiselt Sitsiilia traditsioonilises toiduvalmistamises. Zuppa di pesce on dekonstrueeritud ja üksikud koostisosad, rannakarp, punane kreveti ja merikuradi tükk serveeritakse keraamilisel plaadil. Veinikaart on kohalik ja sisaldab Sitsiilia tähtsamaid tootjaid.
Sere d'estate a I Banchi
I banchi (@ibanchiragusa) jagatud postitus 15. juulil 2017 kell 11:18 PDT
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
39 Via Orfanotrofio, Ragusa, Sicilia, 97100, Itaalia
+390932655000
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Atmosfäär:
Gurmee
Ristorante Crocifisso
Restoran, kaasaegne, Vahemere piirkond, $$ $
Ristorante Crocifisso loominguline jõud kaunil barokilinnas Noto on Marco Baglieri. Ta seob oma Sitsiilia traditsioone mandri elegantsiga, kuna elas osa oma lapsepõlvest Saksamaal. Tänavatoidu suupisted nagu panelle, praetud kikerhernejahu fritüürid on õrnalt õhukeste viiludega toored punased krevetid õrnade kihtidega maitsestatud ja need on sisse pandud pehmesse ja lõhnavasse brioche-rulli. Pastatoidud on lihtsad, kuid ülevad, kastmetega, mis on valmistatud merest vaid tundide eest enne meki korjatud meritsiinist või tumeroheliste tintidega. Jäta ruumi magustoiduks. Vahustatud marssalikoorega poolfreddo majasiseseks loomiseks piserdatakse purustatud torrontsinoga, mis on spetsiaalne Sitsiilia stiilis pähkel.
Punti di vista sull'Isola. #sharethesicily #sicilianfood #piattitipiciregionali #sicilianforks #siciliantaste #likes_sicilianfood #volgosicilia #kings_sicilia #siciliansta #lovesicily #eatinsicily #loves_united_siracusa #sicilichecroventobleroblentsmusticheinest
Postitus, mida jagas Marco Baglieri, Crocifisso (@ristorante_crocifisso), 29. juulil 2017 kell 5.47 PDT
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
46 Via Principe Umberto, Noto, Sicilia, 96017, Itaalia
+390931571151
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Atmosfäär:
Peen söögituba
Ristorante Vittorio
Restoran tubadega, restoran, mereannid, Vahemere piirkond, $$ $
Ristorante Vittorio on seotud mereandidega. Selle paiga seade ja hõng hävitavad naudingu ja lõõgastuse. Ristorante Vittorio menüüs, mis asub otse mere servas, kirjeldatakse selle pastatoite kui meelelahutusliku omaniku, koka ja samanimelise Vittorio poja Michelangelo hedonistlikku isiksust. Teil on võimalus valida värskeim homaar, kaheksajalad, tuunikala ja krevetid, mis on grillitud täiuslikkuseni. Veininimekirjas on ainult Sitsiilia tootjad. Magustoiduks on värskendav valik kuuma suve pärastlõunaks hapukas ja pisikeste metsmaasikatega täidetud magusa tailihaga graniit.
Una splendida serata a tutti.
Ignazio (@ristorantevittorio) jagatud postitus 12. juulil 2017 kell 9.57 PDT
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
9 Via Friuli Venezia Giulia, Sicilia, 92013, Itaalia
+39092578381
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
