Uus-Inglismaa koosneb kuuest Kirde-osariigist - Connecticut, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island, Vermont ja Maine -, kus õllesõbrad saavad nautida mõnda riigi parimat käsitööõlle. Kuna regioonis on nii palju fantastilisi kohalikke õlletehaseid, on keeruline teada, kust jälitamist alustada, seetõttu oleme koostanud nimekirja kümnest populaarsest New Englandi õlletehasest, mis on lugematute hulgas ka külastamist väärt.
Maitsjad Allagashi õlletootja viisakalt
Õlletootja Allagash
Õlletehas
Lollikindel õlletehas
Õlu on pühendunud lihtsate elukogemuste edendamiseks ettevõttes Foolproof Brewing Company, mis kasutab ainulaadset kontseptsiooni „kogemuspõhine õlletootmine”. Alates "Backyahdist", kibedast India Pale Ale'ist, mis sobib hästi grillima, kuni "Raincloud" - rikkaliku ja lohutava robustse porterini, mis sobib ideaalselt vihmaseks päevaks siseruumides. Foolproof on täiuslik saade. Õlletehas korraldab igal reede õhtul degusteerimisi. Laupäeviti korraldavad sõbralikud ja asjatundlikud töötajad tunniseid ringreise. Külalised saavad broneeringu teha, vastasel korral pakutakse ekskursioone esmajärjekorras. Broneerimisel on saadaval ka privaatsed ekskursioonid. Vaadake esmapilgul ringi, kuidas see tulevane kohalik õlletehas toodab oma paljusid tunnustatud õllesorte; külastamist väärt igaüks, kes asub Pawtucket piirkonnas.
Lollikindla õlletootmise ettevõte, 241 Grotto Avenue, Pawtucket, RI +1 401 721 5970
Harpuuni õlletehas
Craft Ale baar, suupisted
Hill Farmstead õlletehas
Rohkem kui 200 aastat kestnud traditsioonid, ajalugu ja pärand annavad Hill Farmstead Breweryle ainulaadse võlu. Vermontis asuvas Põhja-Greensboro ääres asuv õlletehas toodab väikeseid kontrollitavaid ülipopulaarsete õllede tünnid, mis on inspireeritud omanike pereliikmetest ja kuulsatest filosoofilistest ideedest, sealhulgas koostöö teiste õlletootjatega, ühekordne ja ühekordne humalasari. Hill Farmstead õlletehase eesmärk on jääda väikeseks ja kohalikuks ning see toodab maitsvaid, uuenduslikke ja inspireeritud õlleid kvaliteeti ohverdamata. Selle tulemusel on Hill Farmsteadi õlu kurikuulus ainulaadse ja läbimõeldud maitsete tasakaalu poolest. Õlletehase ekskursioone sel ajal ei pakuta, kuid külalised on oodatud tutvuma kohapealse õlletehase ja jaemüügipiirkondadega tööaegadel õlle degusteerimiseks.
Hill Farmsteadi õlletehas, 403 Hill Rd, Greensboro Bend, VT +1 802 533 7450
Uus Inglismaa õlletehas
2009. ja 2010. aastal Beer Advocate'i poolt 20 parima Ameerika õlletehase hulka kuulunud New England Brewing Company on üks Connecticuti osariigi juhtivaid õlletehaseid. Pole enam üks Connecticuti kõige paremini hoitud saladusi (lojaalsete kohalike hämmingus). Õlletehas toodab nii eksperimentaalset kui ka traditsioonilist käsitööõlut, ales ja lagerit ning on ehk kõige tuntum 'Gandhi-Bot', väga ihaldatud ' intensiivselt hüplik topelt India Pale Ale '. Külalisi kutsutakse peatuma ja proovima, mis on mustandil, või täitma kasvataja - pool-galloni kannu, mis mahutab 4 pinti - oma lemmikõlle. New Inglismaa õlletootmisettevõttes on read tavaliselt pikad, kuid truud patroonid lubavad, et need kvaliteetsed ja maitsvad õlled on rohkem kui ootamist väärt.
New England Brewing Company, 175 Amity Road, Woodbridge, CT +1 203 387 2222
Taproomi viisakalt Night Shift Brewing, Inc.
Öine vahetustega õlletootmine, Inc.
Öise õllepruulimise kirg - Night Shift Brewing, Inc. - sai alguse 2012. aastal. Umbes uudishimu ühendades annab Night Shift jätkuvalt olulise panuse Uus-Inglismaa käsitööõllede õlletootmise liikumisse. Katse, eksituse ja väsimatu eksperimenteerimise kaudu on Night Shifti taga olevad kolm sõpra rafineerinud ülipopulaarse ja mitmekesise valiku unikaalseid käsitööõlu, hapust ja metsikust kuni tünni vanuseni. Kõiki tooteid pruulitakse algusest lõpuni kohapeal oma Evereti mikropruulikojas, kus sõbralikud ja informeeritud töötajad abistavad meelsasti soovitustega. Õlletehase taproom on avatud seitse päeva nädalas ja saadaval on tasuta igapäevased ekskursioonid. Kui tooge oma toidupoliitika, õlu valmistatakse, müügivõimalused, müügiks mõeldud söögitoru täidised ja pudelid, täidab Night Shift kõik teie päevased ja öised õllesoovid.
Öine vahetustega õlletootmine, Santilli maantee 87, Everett, MA +1 617 294 4233
Bostoni õlletehase Hop Gardenis Samuel Adamsi õlletehase viisakalt
Samuel Adamsi õlletehas
Craft Ale baar, suupisted
Õlletehas Smuttynose
Loovus ja kogukond saavad kokku Smuttynose'i õlletootmisettevõttes, kus valmistatakse New Englandi traditsiooni kohaselt kvaliteetseid auhinnatud õllesid. Õlletehas pakub mitmeid aastaringseid seeriaid, aga ka hooajalisi ja ühekordseid partiisid. Smuttynose kolis hiljuti Portsmouthi osariigis New Hampshire'is Hamptonis asuvasse maalähedasse ja võluvasse Towle tallu, uhkeldades suurema pruulimisruumi ja suurema jätkusuutlikkusega. Õlletehas on nüüd juhtiv energeetika ja keskkonna kujundamise alal (LEED) ning on pühendunud kõigi korduvkasutatavate jäätmete taaskasutamisele. Kohapeal humalat kasvatades ja kohapeal mesindust pakkudes valmistab Smuttynose südametunnistusega värsket maitsvat õlut ja säilitab oma juured väikese kohaliku õlletehasena. Külalised on oodatud tasuta igapäevaste ekskursioonide ja degusteerimiste jaoks, kuid vabatahtlik annetus 2 dollarit läheb valitud heategevusse.
Õlletehas Smuttynose, 105 Towle Farm Road, Hampton, NH +1 603 436 4026
Tree House Brewing Co. viisakalt
Puumaja Õlletehase
Õllesõpradele kogu riigis on raske leida õllesummat, kus oleks rohkem võlu kui Tree House Brewing Co.-l Monsonis, Massachusettsis. Väike õlletehas toodab erinevaid aale, mis on inspireeritud aastaaegadest, meeleoludest ja läbimõeldud uuendustest. Tree House on õlletehas ja ainult jaemüügis asuv õlletehas, mis keskendub täielikult õlle värskusele ja kvaliteedile ning kliendid on valmis innukalt oma lemmikpruulide kasvatajaid täitma. Aastaringselt pakutavate õllesortide hulgas on ka „Julius“ - värskendav ja hüppav Ameerika IPA, mis sisaldab kannatuslille viljade, mango ja tsitruseliste puuviljaseid toone -, mis oli Beer Advocate'i 250 parima õlle nimekirjas muljetavaldavalt 55. kohal. maailmas. Enne õlletehase külastamist on soovitatav, et külalised kontrolliksid veebisaidi olemasolu.
Tree House Brewing Co, 160 East Hill Road, Monson, MA +1 413 523 2367
