Rootsis tee kasvatamise idee on midagi peast kraapivat, kuid nüüd on seal üks Rootsi mees, kes seda esimest korda teeb - ja tema pingutused täidavad maailma suurima botaaniku Carl von Linnaeuse unistused.
Maailmakuulus botonist Carl Von Linnaeus / Wikipedia Commonsi foto viisakus
Alustame natuke taustast: Linnaeust tuntakse taksonoomia isana ning tema organismide nimetamise, järjestamise ja klassifitseerimise süsteem - mille ta saavutas maailmas ringi rännates ja uurides kõike, mida ta võiks leida - on tänapäevalgi laialt kasutusel. Lühidalt - teaduslikud nimed, mida täna taimede jaoks kasutame, said need nimed Linnaeuselt.
Linnaeus otsustas 250 aastat tagasi aidata Rootsi majandust, hoides ära ka Rootsis edaspidised näljahädad, mis olid sel ajal probleemiks. Tema jõupingutused panid teda proovima kasvatada kakaod, kohvi, banaane, riisi ja teed, mis kõik osutusid ebaõnnestunuks Rootsi talumatus kliimas. Seejärel pöördus ta Rootsi põliste taimede leidmise poole, mida saaks kasutada kohvi, jahu, tee ja muude asjadena - kuid see oli jällegi ebaõnnestunud.
Gotland on põllumaa © Berit Watkin / Flickr
Kiiresti edasi 2017. aastal Rootsi ja üks Mikael Hassellind on tulnud välja viisis Rootsis tee kasvatamiseks, kasvatades paljudel skeptilisi kulme - kuid see põllumees ja agronoom väidab, et ta teeb seda.
Gotlandi Läänemere saar on rohkem tuntud hästi säilinud keskaegse pealinna Visby ja glamuurse ööelu poolest kui talupidamine, kuid laialivalguv saar on tegelikult koduks rohkematele põllumeestele kui partistidele ning mullu istutas Hassellind saarele 500 Camellia Sinensist. Aasta pärast seda ja 300 neist teetaimedest on endiselt elujõulised. Hassellind ütleb, et loodab oma esimese saagi teha järgmisel aastal, 2018. aastal.
Värske tee © Ashwin Kamath / Flickr
Rääkides Rootsi Raadioga ütles Hasselind: „Minu teada on Rootsi ainus teefarmer.
„Olen selle viimase aasta jooksul palju õppinud. Arvasin, et jahe ja pakane tapavad suurema osa taimi, kuid selgus, et taimele oli suurim oht just suvine põud. ”
Valage endale tass Gotlandi teed © Kai Chan Vong / Flickr
Nii et järgmine kord, kui jõuate tassi poole, mõelge maitsva Rootsis kasvatatud tee järele. Gotland võib olla glamuurne, kuid see on ka pika agronoomilise ajalooga põllumajanduse põllumajanduse riik, nii et tõenäoline, et tee on üsna maitsev - ja Carl Von Linnaeus saab lõpuks rahulikult puhata, sest tema üks suurimaid unistusi on teoks saanud.
