Kui uurite, mida Sitsiilia reisisihtkohana sellel uuel aastal pakkuda võib, on saare viinamarjaistanduste ja viinamarjaistanduste pakkumine üks olulisemaid vaatamisväärsusi. Sitsiilia viinamarjaistandused on ujutatud suurepäraste maastike, erksate värvide ja sisemuse poole, et luua üks kõige viljakamaid suupisteid. Nendel viinamarjaistandustel külastades sukeldutakse teid kohutavasse põgenemisse, mis on Sitsiilia veini lugu.
Itaalia Viinamarjad marissat1330 / PixaBay
Mt. Etna
Itaaliat on juba pikka aega seostatud veinitööstusega ja kogu riigis leiate selle valmistamiseks mitmeid meetodeid. Ümber mereäärses Taormina linnas, Mt. lähedal. Etna, viinamarjaistandused on tuntud mitmete vähem levinud viinamarjade, näiteks nerello cappuccino kasutamise eest, mis moodustab Syrah, Merlot ja Cabernet. Aurutava hiiglase jalamil on väikeste külade, näiteks Linguaglossa, kogumik. Neid ei pruugita veel teada saada, kuid nad tegutsevad kohalikes restoranides ja suurematel turgudel.
Etna kirdenõlvadel võite avastada Etna Vivera veinitehase. Nautides klaasikese keerulist Etna Rosso (Etna punast) või Sicilia Bianco (Sitsiilia valget), saate imetleda mäenõlva mitmetasandilist majesteetlikkust ja õppida tundma iseloomulikke maitseid ja koostisosi, mis moodustavad selle piirkonna veini eristatavad maitsed.
Etna Vivera veinitehas, Strada Provinciale 59 IV, Linguaglossa CT, Itaalia
+39 095 643837
Lõuna-Mt. Etna | Wilson44691 / WikiCommons
Palermo
Teine populaarne Sitsiilia veinide sensatsioonilise kvaliteedi degusteerimise allikas on Palermo sumedate plazade läheduses. Alessandro di Camporeale pakub suurepäraseid põgenemisi rahvarohketelt turgudelt ja linna ajaloolistest paikadest, pakkudes lummavaid vaateid jalamile, kust avaneb vaade Mandranova rohumaadele koos erakordsete käsitööveinidega. Kaid Sauvignon Blanci või Syrahi kallal tassides saate jälgida nende maitsvate veinide valmistamise hoolikat hoolikat ja peenhäälestatud süsteemi.
Alessandro di Camporeale pole tuntud mitte ainult maitsva veini, vaid ka tohutu oliivipõldude ja eritellimusel valmistatud neitsioliiviõli poolest. Mõistlik on kokku leppida kohtumine, et planeerida nende mitmesuguste traditsiooniliste roogade kogumist.
Alessandro di Camporeale, Contrada Mandranova Camporeale PA, Itaalia
+39 0924 37038
Sitsiilia viinamarjaistandus | Fabio Ingrosso / WikiCommons
Siracusa
Lisaks paljudele Sitsiilia mereäärsetele linnadele on Siracusa veel üks veinisõprade avastamise keskus. Paljud viinamarjaistandused tähistavad piirkonda ja korraldavad ekskursioone ja degusteerimisi nii külastajatele kui ka kohalikele. Planeta Buonivini on üks tuntumaid mõisasid piirkonnas, kus saate matkata läbi hoolitsetud mõisa, kus asub klanitud moodne veinitehas. Selles keerulises kompleksis on varjatud tuhm veinikelder, mis on pakitud tammevaadiga, mis käärib nende kohalikke viinamarju ja koostisosi.
Saate teada piirkonna tuntud dinstinktiivsete viinamarjade kohta, mis on ühendatud selle viinamarjaistanduse loodud ainulaadsete veinide seguga. Kuigi maitste oma ainulaadset veini, võite imetleda viinamarjaistanduste maa-alade ümber laiali sirgunud ajaloolisi ehitisi, mis võimaldavad teil näha, milline oli veinivalmistamine iidsematel aegadel. Kuna Planeta Buonivini toimib viinamarjaistanduse, veinitehase, saali ja kuurordina, võib see olla optimaalne puhke-, lõõgastus- ja veinirestoran.
Planeta Buonivini, Contrada Buonivini Noto SR, Itaalia
+39 0925 195 5465
Veini degusteerimine | Burst / Pexels
Noto
Siracusa provintsi kuuluv ja Ibleani mägedega piirnev Noto on põllumajanduse pärl ja Sitsiilia üks kuulsamaid veinipiirkondi. Pärast ikoonilise Palazzo Ducezio või Noto katedraali imetlemist saate lõõgastuda, kui proovite minna läbi Noto Valley veinitee ning avastada piirkonna hoopis teistsuguse külje. See tee on üks paljudest, mis Sitsiiliat ristub, ja sellel saate olla tunnistajaks diligneti kasvatamise tavadele, mis loovad oivalise vino, mida saate seal maitstes.
Noto on kuulus oma Muscat-veinide ehk Moscato Bianco poolest ning tema valduses on piirkonnas laialdaselt kasutatav viinamari Nero d'Avola. Enamasti väikestes kogustes partiidena, kus iganes maitste rikkalikku Noto Rosso'd või magusamaid ja lõhnastatumaid valgeid veine, proovite midagi tõeliselt ehtsat ja see võib ringlusse võtta ainult selles piirkonnas. Nagu paljud Sitsiilia veinid, esindavad Noto kodukootud suupisteid veini tööstusele minevat maitset ja energiat.
Itaalia viinamarjaistandus alohamalakhov / PixaBay
Faro
Veinivaldkonnas on tulevane nimi Faro ja see keerleb Sitsiilia idaservas askeldavas Messina linnas. Uurige seda ajaloolist linnaosa ja selle juurdunud viinamarjakasvatuse tausta, viinamarjade kasvatamist. Selle piirkonna pehme kliima hangib mõned kõige kvaliteetsemad veinid, mida võite leida Itaaliast. Punaste punaste tootmisel võite Sitsiilia selles osas külastades proovida mõnda kõige rangemalt valmistatud viinamarjavalikut.
Bonavita on Faros uskumatu viinamarjaistandus, mis on osa oma territooriumist hõivanud juba üle sajandi. Veinide mitmekesistamiseks kasutavad nad ainult kohalikke viinamarju. Võite võtta nendega ühendust, et kavandada ringkäik nende armsas viinamarjaistanduses ja võimalus maitsta mõnda maitsvat roset või tugevat punast.
Bonavita Faro, Faro Superiore, Messina ME, Itaalia
+39 347 175 4683
Messina sadam | MaxPixel
