Parim Melbourne'i köök on esindatud Southbankis koos kokkadega, kelle hulka kuuluvad Neil Perry, Heston Blumenthal, Johnny Di Francesco ja Sean Tan, kes kõik rajavad promenaadil kaupluse. Ükskõik, kas tunnete nälga Itaalia, Jaapani, Hiina või ajaloolise Suurbritannia grummi järele, pakub Southbank reisi läbi globaalse gastronoomia igas hinnas. Alates mängujärgsest "kuttitoidust" kuni maailma parima pitsani on Southbankis saadaval pikk nimekiri söögikohti ja need kaheksa on ühed parimatest, mida see linn pakub.
Cotta
Restoran, pubi Grub, Austraalia
Koduks 13 erinevale parmasele. Cotta roogadest pakutakse „kuttide toitu“, mis sobib suurepäraselt mängu eel- või järelkogunemisteks. Iga nende kana-parma tuleb koos friikartulite ja salatiga ning maitsete hulka kuuluvad traditsiooniline Margherita, vürtsikas Mehhiko ja hommikusöögiparm. Muude menüü üksuste hulka kuuluvad Tasmaania lõhe, šoti filee ja linguini pesto. Kasiino põrandal asuvasse Cotta pääseb ainult üle 18-aastastele patroonidele ja see on avatud kolmapäevast pühapäevani.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Austraalia
+61392925777
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Nobu
Restoran, jaapani keel, $$$
Nobu impeerium hõlmab mandreid ja sellest on saanud Jaapani köögi kõige tunnustatum nimi. Alates 2007. aastast on peakokk Sean Tan ja tema meeskond valmistanud restorani lojaalsetele fännidele “uue stiili” kööki. Lõuna- ja õhtusöögiks avatud Nobu pakub allkirjaga roogasid, sealhulgas kollakassatiimi jalapeño, tiradito Nobu stiilis ja musta miso turska. Valige lõunasöögiks bento kast või valige roogas või roog seeria ulatuslikust õhtusöögimenüüst. Broneerimine Nobu on hädavajalik.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
Southbank, Victoria, 3006, Austraalia
+61392925777
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Gradi
Johnny Di Francesco menüü on nii itaaliakeelne, et võite kuulda, kuidas Dean Martin seda teile laulab, ja toit vastab lubadusele "maailma parim". Ettekandjad on sõbralikud ega usalda ulmelisi märkmikke ning õhkkond on soe, omapärane ja elegantne, ilma et see oleks pretensioonikas ning sisaldaks nii sise- kui ka välisfassaadis istumisvõimalusi. Menüüst leiate söögikorra alustamiseks salume ja formaggi, enne kui saate oma ikoonilise Margherita pitsaga Napoli tõelisse maitsesse tutvuda. Gradi pakub omatehtud itaalia mugavat toitu ja kui olete siin juba söönud, ei võrrelda muud pitsat.
Gradi, Crown Melbourne, Whiteman St 25/8, Southbank VIC, Austraalia, +61 3 9696 9888
Johnny di Francesco pitsa. Kuulete temast kindlasti, kui olete piazza asjatundja. Gradi staapelkiud on uhke oma tellistest puidupõletusahju peal, kus nende pitsad ellu tulevad. Läksin selle juurde, mille peal oli san maranno tomat ja kuum salaam (mitte nii kuum pärast). Ühtlaselt söestunud servadega paks koorik, pisut nätske, pisut krõmpsuv. Olen küll muljet avaldanud, kuid mitte puhutud. Samuti nende spagette al granchio, mis on üks populaarsemaid tellimusi siin spagetid mutrivõtmega krabi liha, küüslaugu, valge veini ja homaari biskviidiga. #melbournefoodguide #domshappyfeet
Foto postitanud Dominique (@msbuttonose) 18. mail 2016 kell 3:27 PDT
Rockpooli baar ja grill
Baar, restoran, pubi grub, Austraalia, $$$
„Hea toiduvalmistamise nurgakivi on parimate toodete hankimine” - Neil Perry. Ja Rockpool Bar & Grillis on rõhk esmaklassilisel veiselihal, kus on saadaval mitmesuguseid jaotustükke, sealhulgas rohusöödetud, teraviljatoit ja David Blackmore'i puhas veri Wagyu. Avatud köök võimaldab ümbritsevat elamust, kus kliendid saavad kaasaegsest menüüst soojust tunda. Menüü sisaldab lisaks veiselihale ka mereande, pastat ja kana, kuid kuna tegemist on praadimajaga, on põhirõhk lihal. Reservatsioonid on hädavajalikud.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
Crown Entertainment Complex, Whiteman Street 8, Southbank, Victoria, 3006, Austraalia
+61386481900
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Merrywell
Restoran, Pub Grub, Ameerika, $ $$
Kahel tasandil levinud Merrywell on ülim gastronoom. Allkorrusel asuvas burgeribaaris on menüü, mis on täis suupäraseid, mahlaseid lihapatseteid, sealhulgas The Merrywell 2.0, 'Bite me' ja Buffalo Burger. Saadaval on ka burgereid pisikestele ja piimakokteile, mida saab viina ampsuga taotleda. Ülakorrusel leiate mitmesuguseid ühiskasutusplaate ja kui päike loojub, tulevad DJ-d välja neljapäevast pühapäevani värskeid lugusid keerutama.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
Southbank, Victoria, 3006, Austraalia
+61392925777
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Rosetta Ristorante
Rosetta Ristorante
Neil Perry selles restoranis on teine restoran Rosetta, inspireerituna oma Itaalia reisidest. Imeilus Iain Halliday kujundatud söögituba mahutab 120 inimest, alfresco terrassil on ruumi veel 80 söögikohale. Rosetta erineb teie tüüpilisest Itaalia restoranist, kus pakutakse selliseid menüüelemente nagu Barette al Nero di Seppia (raseeritud kalmaar ja pudel), Agnolotti de Plin (röstitud jänes, vasikaliha ja sealiha) ning Gnudi (ricotta ja spinati pelmeenid gorgonzola fonduta ja suhkrustatud kreeka pähklitega)). Samuti on võimatu vastupanu magustoidu menüüle.
Rosetta Ristorante, Crown Casino, Crown Towers Melbourne, Southbank Blvd 8, Southbank VIC, Australia, +61 3 8648 1999
Palsamipäev Melbournes. Elades head elu, istuge õues päikese käes Rosettas. See krabi tagliolini oli ülev, @chefneilperry. Buon isu!
Foto, mille postitas Kirsten Galliott (@kirstengalliott) 22. augustil 2016 kell 20.58 PDT
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Õhtusöök Hestonilt
Restoran, Briti, Austraalia, Fusion, $$$
Õhtusöök Hestonilt
Kui Heston Blumenthali nimi on restoraniga seotud, on ainus, mida oodata võib, ootamatused. Tähistades Briti ajaloolist gastronoomiat värskete Austraalia toodetega, pakub Dinner By Heston à la carte menüüd, kus toidud kirjutatakse nende päritoluaasta kõrval, pärinedes sajanditest. Samuti on saadaval viiekäiguline lõunamenüü koos heinasuitsutatud ookeani forelli, lihapuuvilja, riisi ja lihaga, salatitega küpsetatud kanaga ja vihjega koogiga, mis teeb täiusliku lõpu.
Õhtusöök Heston, Crown Towers Melbourne, Whiteman St 130/8, Southbank VIC, Austraalia, +61 3 9292 5779
Liha puuvili? #mandariin #parfait #eatwell #weekend #foodie #appetizers #melbourne
Yukun Weni (@lynzitat) postitatud foto 18. septembril 2016 kell 2:47 PDT
Püsivalt suletud
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
8 Whiteman Street, Southbank, Victoria, 3006, Austraalia
+61392925779
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Atmosfäär:
Peen söögikoht, stiilne
