Ei saa eitada, et newyorklased armastavad oma kohvi, kuid selle dünaamilise linna heaolulisemad kodanikud otsivad nüüd alternatiivseid ja tervislikke võimalusi oma energia suurendamiseks ja stressi kõrvaldamiseks. Sisestage üleloomulik - taimsete jookide baar, mis tekitab buzzit mitmel viisil.
Kuni selle aasta alguseni oli Boweryl sensuaalselt ümbritseva joogastuudio WOOM Center kogukonna territoorium kuni klassi lõpetamiseks maiuspalaks väikeste klaaside tervislike eliksiiridega. Nüüd on ruum peensusteni ümber kujundatud ja menüüd laiendatud tervikliku tervisearsti ja tervisekeskuse juhi Rachelle Robinett'i juhendamisel, kes on osav segama taimseid jooke isikupäraste näksimustega.
Robinett kasvas üles Washingtoni osariigis asuvas farmis taimede ümber, nii et toidu mõiste ravimina on ta midagi sellist, mida ta on alati endaga kaasas kandnud, isegi kui ta kolis New Yorki moetööstuses karjääri tegema.
Taimetee Supernatural kohvikus © Rachelle Robinett
Siin, linnas, kus iidsed ja terviklikud raviviisid on hõlpsasti kättesaadavad, otsis ta välja mitmeid praktikakohti šamaanide, Hiina meditsiini praktikute ja joogidega. Kuna tema terviklike oskuste kogum laienes, sai selgeks, et heaolu on karjääri kutsumus.
“Piisavalt paljud küsisid minult:“ mis on teie tervislik rutiin? ”, “ Miks teie nahk on nii särav? ”, “ Mis kuradi teie lõunasöök on? ”, “ See smuuti tundub veider, mida te joote? ” Teate, just see põnev kulisside taga värk oli, nii et hakkasin seda jagama, ”selgitab ta. „Mõistsin, et mood pole minu jaoks oluline, ja koos sellega on see kaskaadiefekt. Mu prioriteedid muutusid ja minu vaatenurk muutus. Just seda asja olin ma alati tööle võtnud - taimepõhine uuring. ”
WOOM-iga liitudes tõi ta kõik oma ettevõtte erinevad komponendid ühe katuse alla - seal on isegi väike nurk eraviisilisteks konsultatsioonideks. Baaris Supernatural piitsutab ta tervislikke infusioone, mis kasutavad adaptogeenseid ürte ja muid looduslikke maiuspalasid, et toetada keha mis tahes viisil. Ja mis kõige enam New Yorkeril, võib-olla üllataval kombel, vajavad lahendusi, mis käsitlevad stressi ja ärevust.
Taimepõhine jook Supernatural kohvikus © Rachelle Robinett
„Siinne elustiil on lihtsalt nii sotsiaalsest, kultuurilisest kui ka professionaalsest seisukohast nõudlik. Üldiselt on newyorklased pisut rohkem stressis ja toksilised ning pisut pingelisemad kui siis, kui meil oleks teistsugune eluviis, ”selgitab ta. Pole ime, et tema töötuba „Võimsad taimekaitsevahendid stressi ja ärevuse vastu” on kogu linna terviseterritooriumides nõutud.
Robinett omab entsüklopeedilisi teadmisi taimemeditsiinist ja teab vaid, kuidas sellest lusikatäis ja näputäis kokku segada, et luua valemid, mis töötaksid stressi käes. "Adaptogeenid võivad olla stressist reageerimise tasakaalustamiseks fenomenaalsed, " selgitab ta. „Paljud korrad on nad piisavalt võimsad, et aidata meil kahjustustest või tasakaalustamata stressireaktsioonidest taastuda [
] Mul on siin stressi ja ärevuse jaoks kindlasti rohkem ürte kui üheski teises ravimtaimede klassis. ” Tema soovitused selle väsinud / traadiga stressiefekti raviks? Ashwagandha, pealuu, kavala, roos, kummel, lavendel, damiana ja oh - nii trendikas CBD - kanepis leiduv mittepsühhoaktiivne ja stressi tekitav komponent.
Minu jaoks soovitab Robinett Maca Mocha. Segu kakaost, Peruu makaast (endokriinsüsteemil toimiv juur ja meie hormoonide “informaator”), vahtrasiirupist, meresoolast ja pisut kaneelist. Põhimõtteliselt on see kuum šokolaad, mida ma tunnen joomise osas hästi, ja seda serveeritakse ahhaatkristallidel, loomulikult.
