Enamiku kontoritöötajate lõunasöök on 10-minutine kriips, et haarata lauale söömiseks võileib, kuid uus rakendus soovib seda kõike muuta, muutes väljas söömise taas lihtsaks.
Sad Desk Lunchi veebisaidi andmetel söövad "62% Ameerika kontoritöötajatest lõunat tavaliselt samas kohas, kus nad töötavad terve päeva". Suurbritannias viibides on ajakirja Stylist Magazine andmetel üks viiest londonlasest liiga hirmul, et isegi lõunapausi teha. Mis siis lõunasöögi surma on põhjustanud?
Lõuna ootan
Üks peamine probleem on ootamine; istumist ootamas, menüüd oodates, toitu oodates, arve ootamas - kellel on kõige jaoks aega tänapäeva hõivatud maailmas? Mitte ettevõtja Stas Matviyenko, see on kindel. "Sa veedad umbes 15–20% ajast restoranis söömas, ülejäänud aeg kõik ootab, " ütleb ta.
Matviyenko on Allseti tegevjuht, rakendus, mis võimaldab teil ja teie kolleegidel lähedal asuvates restoranides toitu valida, enne kui olete isegi kontorist lahkunud. Restorani jõudes ootab teie laud ning kõik toidud ja joogid on valmis valmistatud. Ja mis kõige parem, kui olete lõpetanud, siis lihtsalt tõuske üles ja lahkuge. Pole vaja tšekki ega arvet muretseda ning isegi jootraha eest hoolitsetakse.
Kõik seatud lõunasöök © Kõik seatud kohe
Restorani lõunasöök vähem kui 30 minutiga
"Alustasime lõunasöökidega, kuna siinne missioon pole ainult restoranide produktiivsuse suurendamine, vaid missioon on viia inimesed kontoritest restoranidesse tagasi, " räägib Matviyenko. "Viimasel ajal on kogu tähelepanu ja raha olnud toidu kohaletoimetamise teenustele, kuid see tähendab, et restoranides on vähem jalutuskäike." See tähendab, et pole võimalust müügiks, kliendisuhtluseks või lihtsalt kvaliteetse kogemuse pakkumiseks. "See rakendus võib neid tagasi tuua, " selgitab Matviyenko. "Tahtsime luua suurepärase restoranielamuse vähem kui 30 minutiga, mis kulub teie toidu lauale toimetamiseks."
Matviyenko usub, et turul on tohutu lõhe. "Kõik üritavad keskenduda ainult mobiilimaksetele või ainult broneerimisele või ainult väljavõtmisele või ainult kohaletoimetamisele - aga keegi ei tegelenud lauaga (broneeringud), pluss maksega ja toiduga, " ütleb ta. Teenust elatakse juba New Yorgis, Chicagos, San Franciscos, Austinis ja Bostonis, plaaniga tulla Londonisse 2017. aasta lõpus.
Kas soovite jälle šokolaadikooki?
Allseti tehnoloogia võimaldab restoranidel teada saada, millist tüüpi toitu kasutajad on varem teistes restoranides tellinud. See tähendab, et nad saavad oma pakkumist kohandada roogade ja jookidega, mida nad söögikohtade järgi eelistavad. 'Näiteks võib teil olla üks tüüp, kellele meeldib šokolaadikook ja kes seda alati tellib. See tähendab, et restoran saab müüa ja luua isikupärasema elamuse, ”räägib Matviyenko. Samuti oli ootamatu eelis, mida meeskond ei kaalunud - söögikohad leidsid, et joone hüppamine ja laua reserveerimine võimaldas neil end pigem VIPidena tunda.
Miks on lõunasöök oluline?
On ülekaalukalt tõendeid selle kohta, et korraliku lõunapauside tegemine pole mitte ainult teie tervisele ja heaolule hea, vaid muudab selle NPR-programmi kohaselt tööle naastes ka loovamaks ja tõhusamaks. Võite seda isegi lugeda. "Kui vaadata Google'i ja Facebooki, siis kolivad nad kohviku olemasolust selle asemel, et avada oma ülikoolilinnakus korralikud restoranid, " ütleb Matviyenko.
