Looduslikult on Bahamal arvukalt mereloomi ja see võimaldab sellel laias valikus ainulaadseid mereandide roogasid. Aastate jooksul on välja töötatud retsepte, kuidas võimalikult palju kohalikke loomi kasutada ja toota. Selle tulemuseks on teatud söögikohad, mida võib leida ainult Bahama saartel.
Tru Bahami toidureisid
Nagu nende veebisaidil on öeldud, pakuvad Tru Bahamian Foor Tours „ainulaadseid, juhendatud väikeste rühmade kogemusi, mille eesmärk on tutvustada teile ehtsat Bahama toitu ja maksimeerida teie lõbu.“ Nende teenuste hulka kuulusid toidureis ja kokandustunnid. Toidutuur kestab kolm kuni kolm ja pool tundi ning hõlmab üle kuue erineva traditsioonilise Bahama toidukorra, näiteks kährikroogid, küpsetatud makaronid ja juustu, rummikoogi ja Bahama gelato., Samuti on teil võimalus kohtuda kohalikele kokkadele ja neile pakutakse nende Nassau retseptikollektsiooni Bites. Lisaks ekskursioonidele pakutakse ka privaatseid kokandustunde. Esitage neile lihtsalt oma kontaktteave, teile huvipakkuvad kuupäevad ja rühma suurus ning nad saavad õpetada, kuidas valmistada mitmesuguseid erinevaid kohalikke toite.
Conch Fritters serveeritakse kastme kastmega flickr
Kala praadida, Arawak Cay
Nassaus asuv Fish Fry on üle 30 erineva restorani kollektsioon, mis kõik on spetsialiseerunud teatud tüüpi kohalike mereandide müümisele. Mõned toidud, mida võite oodata, on kotkaasalat, kotletifritterid ning suur valik kalu ja koorikloomi. See on suurepärane koht, kus õppida tundma Bahama saarte ainulaadset kööki, ilma et peaksite liiga kaugele reisima.
Hilisõhtune söögikoht Fish Fry Arawak Cay Flickris
