Rio de Janeiro kümme parimat restorani: gurmeedest kohalikeni

Üks Brasiilia kõige külastatavamaid linnu, Rio de Janeiro elavat suurlinna armastab maailm oma ekstravagantse karnevali, Lunastaja Kristuse hiiglasliku kuju, liuglemisvõimaluste ja maaliliste vaadete tõttu Suhkrutüki mäel. Traditsiooniliselt tuntud rohkem joomise ja pidude kui peene köögi osas, värskendame oma nimekirja uskumatutest restoranidest, mis näitavad Rio kulinaarset võimekust.

Aprazivel

Santa Teresa maalilise naabruskonna servas asuv Aprazivel pakub oma külalistele maalähedastest väljas söögikohtadest vapustavaid vaateid Guanabara lahele. Istudes nikerdatud puidust toolidel, mida varjutavad käsitsi valmistatud rookatusega varikatused, saavad söögikohad nautida maitsvat einet Brasiilia käsitööringi, jälgides, kuidas päike loojub mere kohal. Pange omatehtud tomati chutney abil juustu- ja vorstitooteid heldelt kaasa; telli taldrik sisemaa stiilis kanarisotot pruunistatud lehtkapsast, ube, küpsetatud jahubanaani ja punast tšillimoosi; ja värskendage suulae mahlaka mango magustoiduga, millele on lisatud sidrunheina. Pehme taustmuusika viib lõpule romantilise atmosfääri ning kogu Brasiiliast pärit 100 erineva kohviku vahel on kõik vajalik selleks, et öö jätkuks kaua pärast õhtusöögi lõppu.

Aprazivel, Rua Aprazivel 62, Santa Teresa, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 2508 9174

Cine Botequim

Baar, Brasiilia $$

Cine Botequim

Kui otsitakse kohta, kus linna kõrts kohtub maailmakinoga, premeeritakse Rio maadeavastajaid Cine Botequimiga. Omapärane ja hubane paljaste kiviseintega hoone, see väike baar ja söögikoht kaetakse filmimälestistega ja seal korraldatakse igapäevaseid filmilinastusi. Alates sellistest populaarsetest perekonnaklassikutest nagu Toy Story 2, Ratatouille ja How to Train Your Dragon, kuni kohalike filmitegijate ja filmitudengite tehtud iseseisvate täispikkade või lühifilmideni - alati on midagi vaatamist väärt. Menüü on tulvil ahvatlevalt järeleandlikke roogi nagu küüslaugukana praetud polenta, vutimunade ja BBQ-kastmega, aga ka rammusavi rosmariini ja sulatatud mozzarellaga. Õllehuvilised hindavad õlle sidumise võimalust, mis on loetletud iga menüü üksuse all.

Cine Botequim, Rua Conselheiro Saraiva, Centro, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 2253 1414

Palaphita Kitch

Lagoa Rodrigo de Freitase serval asuv Palaphita Kitch on Rio de Janeiro linnas väike maalähedane maapaik. Suurepärane koht, kus sõpradega koos käia, kõik pakutavad toidud sobivad ideaalselt jagamiseks, nautides samal õhtul värsket jooki. Täidisega camembert, röstitud veiseliha gruyere juustuga ja metsseal käsitööröstsaiaga on vaid mõned kõige soovitatavamad toidud, mis on hoolikalt valmistatud. Menüü tõeline täht on caipirinha - Palaphita Kitchi kaiprinad on käsitsi segatud kunstiteosed. Valige ühe paljudest puuviljasetest maitsetest, sealhulgas mango, kannatuslille viljad, mandariin ja segaviljad, kuid ärge unustage kindlasti liiga palju - alkoholi- ja suhkrusisaldus on uskumatult kõrge.

Palaphita Kitch, Avenida Epitacio Pessoa, Quiosque 20, Parque Cantagalo, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 99688 9286

Rohkem infot

Rio de Janiero, Brasiilia

Rio stsenaarium

Restoran, Pubi Grub, $$ $$

Rio stsenaarium

Üks elavamaid peokohti terves Rio linnas, jõuage siia varakult ja enne peo algust saate maitsvat toitu nautida. Rio stsenaariumi nimetas The Guardian „Maailma kümnest parimaks baariks” ja ta on uhke oma uskumatult kõrge rahvusvahelise maine poolest. Serveeritakse grillitud lesta, röstitud veiselihavõileibu, kanakebabe, tõmbunud veiseliha ja tursapalli, kuni tuled kustuvad; igal nädalavahetusel täidab baari kolm korrust ja puhkeruumi üle 2000 inimese. Massiivi elava samba, MPB, choro ja torro muusika kuulamine; külalised võivad tulla õhtusöögile ja jääda terveks ööks.

Rio stsenaarium, Rua do Lavradio 20, Centro, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 3147 9000

Rohkem infot

20 Rua do Lavradio, Centro, Rio de Janeiro, 20230-070, Brasiilia

+552131479000

Baixo Gago

Baar, pubi grub, $ $ $

Baixo Gago

Suurepärane koht vaatlejate jaoks on Baixo Gago tüüpiline Brasiilia boteco, kus rõhutatakse nii õlle piisavalt külma saamist kui toidu soojendamist piisavalt. Peatuge söögikoha (eelõlle) ja baarisuppide järele või proovige kõige ehtsamat Brasiilia rooga - feijoada. Ühest portsjonist seda rikkalikku vorsti- ja ubahautist piisab viie või kuue inimese toitmiseks ning kuna see on näide tõsiselt järeleandlikust mugavustoidust, on see külastajatele sama proovimiseks vajalik.

Baixo Gago, Rua Gago Coutinho 51, Laranjeiras, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 2556 0638

Rohkem infot

51 Rua Gago Coutinho, Laranjeiras, Rio de Janeiro, 22221-070, Brasiilia

+552125560638

Külastage Facebooki lehte

Confeitaria Colombo

Pagaritooted, Kohvik, Restoran, Magustoidupood, Baar, Brasiilia, Pagaritooted, Magustoidud, Kiirtoit, Tänavatoit, Taimetoit

Confeitaria Colombo, Rio de Janeiro | Foto viisakalt Gaia

Confeitaria Colombo

Neljast mitmekesisest söögikohast koosnev Confeitaria Colombo pakub lahendust igaks söögikohaks. Restaurante Cabral pakub kiireloomulistele veetlevaid lõunaeinevõimalusi. Supipuffet sobib suurepäraselt väiksemate isude jaoks ning iga päev on saadaval nii lõunaeineid kui ka eineid. Baar Jardim sobib rohkem neile, kellel on aega kätel puhata idüllilises freskokeskkonnas. Külalised saavad istuda sajandivanuste terrassilaudade ääres, tähelepanelikud kelnerid saavad neile jooke ja suupisteid ning vaadet nautides kuulata kaunist taustamuusikat. Kohvikust do Forte avaneb kõige meeldivam vaade, kuna see paistab üle Copacabana lahe. Avatud hommiku-, lõuna- ja pärastlõunaseks teeks, peatu siin, et proovida maitsvalt magusat vahvlit või nautida kerget salatit või võileiba. Lõpuks, millegi pisut fännide jaoks, asub Restaurante Cristovao Confeitaria Colombo teisel korrusel ja seal pakutakse erinevaid Hispaania ja Portugali mõjutatavaid roogasid.

Confeitaria Colombo, Rua Goncalves Dias 32, Centro, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 2505 1500

Vaadake seda postitust Instagramis

Que tal um cafézinho da @confeitariacolombo depois do almoço desta quarta-feira? Peça também um dos # ClássicosdaColombo parajasti! Foto: @raiireis #ConfeitariaColombo #RioAntigo #CentroRJ #riodejaneiro #riolovers #regram

Postitus, mida jagasConfeitaria Colombo (@confeitariacolombo), 31. mail 2017 kell 9:28 PDT

Rohkem infot

32 Rua Gonçalves Dias, Centro, Rio de Janeiro, 20050-030, Brasiilia

+552125051500

Gaia kunst ja kohvik

Restoran, taimetoit, $ $ $

Gaia kunst ja kohvik

Üks vähestest söögikohtadest Brasiilias, kus pakutakse hästi taimetoite, Gaia Art & Café keskendub looduslike ja mahetoodete kasutamisele toiduvalmistamisel tervisliku toitumise edendamiseks. Pakutavad toidud vahetuvad regulaarselt, kuid söögikohtadelt võib oodata taldrikuid, mis on täis viltu marineeritud köögivilju ja tofut pruuni riisi ja orgaanilise salatiga; taimetoitlane feijoada ja kõrvits läätseriisi voodil. Kohvikus endas on juhuslik õhkkond ning tavalised elavad džässbändid teevad sellest suurepärase hangouti koha külastajatele, kes soovivad nautida nii mõnda jooki kui ka madala klahviga õhtusööki.

Gaia Art & Cafe, Rua Gustavo Sampaio 323a, Leme, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 22443306

Rohkem infot

Loja A, 323 Rua Gustavo Sampaio, Leme, Rio de Janeiro, 22010-010, Brasiilia

+552122443306

Porcao Rio's

Restoran $$$

Porcao Rio's

Pakkudes söögikohtadele maitsvaid liharoogasid, on Porcao Rio toidud tõsistele kiskjalistele. Laupäeval väljaspool restorani, kus on kõige kadestusväärsem vaade Suhkrutüki mägedele, kutsutakse külastajaid nautima kõige dekadentlikumat churrascariat. Kümme erinevat veiseliha jaotustükki, sealhulgas peamine ribi, sisefilee ja rump, on vilustatud ja küpsetatud suurepäraselt kuuma leegiga, enne kui need on näljasetele söögikohtadele käsitsi nikerdatud. Kõrgetasemeline buffet antipasti, külmlõikude, juustu, salatite, mereandide, sushi ja traditsiooniliste lisanditega pakub lihale komplimente ja külalistel lubatakse aidata nii palju kui võimalik. Ainult särtsaka veiseliha aroomist piisab, et tõelisi lihasõpru sees kiusata, kuid tooge kindlasti oma isu kaasa, kui proovite innukalt kõiki kümmet maitsvat jaotustükki.

Porcao Rio's, Avenida Infante Dom Enrique, Aterro do Flamengo, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 3389 8989

Refeitorio Organico

Restoran, tervislik, taimetoitlane, $ $$

Refeitório Orgânico asub Botafogos, trendikas naabruses Rio de Janeiro lõunatsoonis | © Pexels

Refeitorio Organico

Refeitorio Organico on Botafogo puusade naabruses asuv ökoteadlik veganrestoran, mis sobib suurepäraselt kõigile, kes soovivad tervisemõnusid või churrascarias ülemäära järele andjaid. Iga päev lõunasöögiks avatud söögikohad saavad söögikohtade vahel valida ülimalt väärtusliku kõikehõlmava Rootsi laua või allkorrusel asuva a la carte menüü vahel. Pakutavate roogade hulka kuuluvad riis rosinate ja kastanitega, okrahautis, Maroko kuskuss, porrulauguburgerid ja oasalatid. Eriti kuumal päeval tasub poputada, et proovida ühte maitsvalt värskendavat puuviljamahla. Saadaval on arvukalt maitseaineid, kuid millegi tüüpilise Lõuna-Ameerika jaoks vali guajaav, arbuus või papaia.

Refeitorio Organico, Rua Dezenove de Fevereiro 120, Botafogo, Rio de Janeiro, Brasiilia, +55 21 2537 0750

Autor: Chloe Hay

Vaadake seda postitust Instagramis

Segunda Sem Carne !! ? Restaurante Vegetariano paneb mind vallutama? Refeitório Orgânico #restaurantevegetariano # refeitórioorgânico #gastronomia #comidavegetariana #instafood

Postitus, mida jagavadOs Agitos da Cidade ???? (@comidadiversaoearte) 6. juunil 2016 kell 10:01 PDT

Rohkem infot

120 Rua Dezenove de Fevereiro, Botafogo, Rio de Janeiro, 22280-030, Brasiilia

+552125370750

Külastage Facebooki lehte

Toitlustusteenused:

Lõunasöök, hiline hommikueine