Armeenias on mitmekesine kultuur, köök ja joogid, sealhulgas mitmed alkoholivabad valikud, mida on maal külastades mõnus proovida.
Jermuki mineraalvesi
See Jermuki kuurortlinnas valmistatud allikavesi oli Nõukogude Liidus üks populaarsemaid karastusjooke. Vesi voolab linnas asuvatest mägiallikatest ja arvatakse, et sellel on raviomadused, mis on aidanud muuta linna Nõukogude aja kuulsaimate balneoloogiliste kuurortide hulka koos Karlovy Vary, Zhelenovodski ja Borjomi'ga. Reisijad, kellel pole aega Jermukisse sõita, saavad pudelivett osta enamikus kauplustest kogu riigis.
Jermuki villitud mineraalvesi © Камалян001 / WikiCommons
Tan
Tan on Türgi ayrani joogi Armeenia nõbu. Valmistatud vee, soola ja armeenia jogurtiga, on see kohalike seas populaarne. Peamine koostisosa on kohalik jogurt nimega Matsun, mis on Kaukaasias laialdaselt kasutatav kääritatud piimatoode. Jahutatud Tan on kuumal suvepäeval alati maitsev maius või proovige seda segada peeneks hakitud maitserohelise, kuubikuteks lõigatud kurgi ja kevadise sibulaga.
Pudelikann, mida müüakse toidupoodides © Pandukht / WikiCommons
Kvass
See traditsiooniline slaavi ja balti jook on tavaliselt valmistatud rukkileivast, mis on selle tumeda värvuse põhjus. Traditsiooniline kalja ei ole maitsestatud, kuid võite seda puuviljade ja ürtidega, näiteks maasikate ja piparmündiga, infundeerida.
Ukraina kvass © Maksym Kozlenko / WikiCommons
Kohv ja tee
Armeenia kohv sarnaneb Türgi kohviga. See on väga tugev ja serveeritakse mõnikord mõru järelmaitse kõrvaldamiseks klaasi külma veega. Tee ei ole armeenlaste seas populaarne kuum jook, kuid seda juues eelistavad nad sageli infundeeritud kuivatatud ürtide, näiteks hüperikumi, tüümiani ja piparmündi kohalikku versiooni. Samuti on see sageli rikastatud ingveri, nelgi, suhkru või kanellaga.
Keefir
Keefir on kääritatud piimajook, mis pärines Kaukaasia mägedest. Selle valmistamiseks ühendatakse keefiriterad lehma-, kitse-, lamba- või mõne muu piimavaba piimaga. See on hea kaltsiumi allikas ja rikkalikult probiootikume.
Keefir - kääritatud piimajook © Drsrisenthil / WikiCommons
