Turistid on Hoi Ani laternatega valgustatud võlu juba ammu jumaldanud. Vietnamis keskel asuv UNESCO maailmapärandi linnakeses on nii riisipõlde, kauneid randu kui ka kuulsaid oskustega rätsepaid. Lamavasse Hoi Anisse armunud võtab vaid 48 tundi - siin on teie parim juhend.
Esimene päev
Sukelduge Hoi Ani keskturule
Varased hommikutunnid on parim kellaaeg linna keskturul jalutamiseks. Hommikune turukülastus toob kaasa vähem turiste ja madalama temperatuuri. Kalast lilledeni, ehetest kuni tootmiseni on turg fantastiline sissejuhatus kohalikku Hoi An'i kultuuri.
Hoi An keskturu tänavaid joonistavad toidukioskid © Vu Pham Van / kultuurireis
Nautige hommikusööki Rosie kohvikus
Alustage oma aega Hoi Anis hommikusöögiga Rosie kohvikus. Mitme õhulise toa, paljude taimede ja ilusate smuutikaussidega juhivad Rosie's kahte naist ja saavad oma nime nende vastastikuse lemmikfilmi järgi. Menüüs on termotuumasünteesitoidud ja klassikaline vietnami kohv, mis on kondenspiimale raske.
Hankige eritellimusel valmistatud rõivad
Pärast hilisõhtut peatuge ühe asjatundliku rätsepatöökoja juures, mille poolest Hoi An on tuntud. Nendes rätsepatöökodades toodetakse kvaliteetseid eritellimusel valmistatud rõivaid. Kukkumine kohe, kui jõuate Hoi Ani, garanteerib, et enne järgmise sihtpunkti jõudmist on teie uued niidid kohvrisse pakitud. Huvitav, kust alustada? BeBe Tailoril on rätsepatöödel üks linna parimaid tuntusi ning ta on eriti tuntud tänu detailide tähelepanu ja uskumatu klienditeenindusele. Kui te ei otsi uusi rõivaid, siis veeta hommik pühapäeval muinaslinnas Hoi Anis käsitööd uurides.
Hoi A linn on kuulus rätsepatööstuse © Toby Adamson / Alamy Stock Photo järgi
Külastage Jaapani silda
Muistse linna keskuse lähedal Hoi An on Jaapani sild, mis sai alguse 300 aastat. Teil tuleb maksta, kui kõnnite üle silla ja sisenete Hoi An Ancient Towni, kuid minimaalne tasu on seda väärt, et läbida sõnasõnaline ajalugu.
Hoi An on koduks mitmesugustele mõjutustele, sealhulgas jaapani keeles © robertharding / Alamy Stock Photo
Proovige Anthony Bourdaini lemmik banh mi
Tankige tank pärast oma pärastlõunast ringiratastmist, proovides banh mi. See Vietnami võileib koosneb helvestest baguette'ist, marineeritud porgandist, tšillist, kurgist ja hakklihast. Võite haarata omi mitmetest Hoi Ani võileivapoodidest, kuid Hoi Anis asub Anthony Bourdaini lemmik - Banh Mi Phoung.
Traditsiooniline banh mi, üks Vietnami hõrgutisi © Vu Pham Van / Kultuurireis
Lisateavet Vietnami köögi kohta saate kokandusklassi kaudu
Vietnami köök on maitsestatud, nii et te ei peaks õppima, kuidas Hoi An Eco Cooking klassiga traditsioonilisi vietnami toite valmistada. See konkreetne kokanduskool hõlmab reisi kohalikule turule koostisosade ostmiseks, sõitu bambusest korvipaadiga ja lõpuks juhendatud juhendamist, kuidas valmistada kohalikke toite nagu pho bo (loomaliha nuudlid) ja banh xeo (krõbedad pannkoogid). Klassi lõpuks on kõht täis ja olete juba Vietnami kokanduse asja selgeks õppinud.
Kokandusklass on suurepärane viis Hoi Ani kultuuri maitsmiseks © Yvette Cardozo / Alamy Stock Photo
Tutvuge Vietnami kultuuriga
Pärast söögitegemise viljade nautimist väärite end tagasi lüüa ja nautida etendust nagu mitte midagi sellist, mida olete tõenäoliselt varem näinud. Lune Productions korraldab öiseid kultuurietendusi, mis müüvad regulaarselt välja. Oodake, et midagi juhtub, isegi aeg-ajalt voolukatkestused. Soovitame piletid ette broneerida Internetis, et garanteerida oma koht etendusele.
