Ükskõik, mis väljamõeldud, on Edinburgh kultuuriline mänguväljak. Ajalooliste munakivitänavate kaunistamisest kuni peene söögikoha, traditsioonilise rahvamuusika, muuseumide, viski degusteerimise, eeposte sisseostude ja kuulsate kunstiteosteni on see Šoti linn ideaalne segu vanast ja uuest. Mõelge sellele oma neljapäevase kultuurireisi marsruudiks.
1. PÄEV
Kohv | © unsplash.com/Pexels // Princes Street Gardens | © Mari Smith / Flickr // Viskituba | © Jamie Neely / Flickr
Hommik | Haara Artisan Roast tass Joe
Alustage oma Edinburghi seiklust vana hea tassi joe juures Artisan Roast. See kohviparadiisi väike kalliskivi on õrnalt maiuspala. Šotimaa esimesse erilisse rösti- ja kohvikusse süstitakse loodetavasti erakordseid espressosid ja arvukalt leidlikke õllemeetodeid. Jahutatud vibe on tervitatav. Ja ärge oodake letti - need kohvi ekstraordinaadid on selleks liiga lahedad.
Artisan Roast, Broughton St 57, Edinburgh, Šotimaa +44 7858 884756
Pärastlõuna | Vaadake Printsi tänava vaatamisväärsusi
Asuge pärastlõunasele seiklusele ja uurige Princes Streeti ümbritsevaid vaatamisväärsusi. Peesitage Princes Street Gardens hiilguses ja jälgige, kuidas maailm möödub. Vaadake lehtpuudele sügisvärve ja ärge unustage vaadata lossi, mis heidab oma muljetavaldava varju ja pidevalt kohal esineva uudishimuliku pilgu üle linna. Pärast teenimist väärivat mõtisklemismomenti olge Šoti Rahvusgaleriis tunnistajateks imelistele kunstiteostele. Mõlema aia vahele asetatud neoklassitsistlikus hoones on kunstiteoseid Degasist, Monetist ja Van Goghist.
Princes Street Gardens, Edinburgh, Šotimaa
Õhtu | Nautige Dramit või kolme Whiski tubades
Valmistuge ahvatlevaks ümbritsevaks elamuseks ja minge kõik Whiski tubades välja. Lõbusate purskkaevudega saab degusteerida igat pakutavat viski. Kui proovida on üle 300 linnase, on ühe valimine alati rõõm ja mitte kunagi vaeva näha. Need, kes seda Šotimaa tippi tunnevad, saavad asja edasi viia ja kavandada eetilise viski degusteerimise sessiooni. Traditsioonilised aktsendid, paljastatud telliseinad ja rõõmsameelne õhkkond loovad täiusliku tausta maitsmiseks muljetavaldavas menüüs, mis pakub tänapäevase keerdkäiguga Šoti parimat kööki. Te jätate Highland Flingi tantsu.
Whiski Rooms, North Bank Street 4-7, Edinburgh, Šotimaa, +44 131 225 7224
2. PÄEV
Šotimaa rahvusmuuseum | © Paul Hudson / Flickr // Shopping Edinburghis | Viisakalt see on Edinburgh / Flickr // Teater | © Donald Tong / Pexels
Hommik | Olge lummatud Edinburghi uudishimukabinetist
Šotimaa rahvusmuuseumi sisse astumine Chambers Streetil on nagu kõndimine vahelduvasse universumisse. See tuleb ära teha. Pange oma antropoloogilise mõtlemise müts ja uurige maailma kultuuride galeriid. Moekäitlejad peavad põllupäeva ka uutes moe- ja stiilikollektsioonides. Imetajate kollektsioon on üks kuulsamaid kogu maailmas. Dolly Sheepist F1 autodeni, Moby Sperm Whale'i, Schmidti teleskoobi, Arthur's Seat kirstude ja Cramond Lionessini on mõistuse rullimiseks rohkem kui piisavalt. Mõelge kohviku tassi ja tüki maitsva koogi üle eksponaatidele ja minevikule. Selle muuseumi uudishimulikud kollektsioonid pole üksnes Šotimaa, vaid kogu maailma kultuuripärandi jaoks.
Šotimaa rahvusmuuseum, Chambers St, Edinburgh, Šotimaa, +44 300 123 6789
Pärastlõuna | Pood, kuni te kogu linna kukute
Ükskõik, kas kaartidel on usaldusväärne kaup või luksuslik luksus leid, on Edinburgh ostude unistustemaa. Astuge mööda linna nagu Naomi Campbell mööda kõnniteed ja vaadake, mida sellel linnal pakkuda on. Tutvuge Royal Mile'iga, et leida selliseid Šoti klambreid nagu tartaan, tviit, kašmiir ja vill. Selliste klambrite jaoks on kindlalt lemmikud 'Harris Tweed' ja Johnstons of Elgin. Need, kellel on vanaaegseid vigu, saavad liikuda ajaloolisele Grassmarketi piirkonnale ja tasuda Armstrongi külastust - valmistuge päevadeks kadumiseks. Parimate praeguste disainerimärkide nimel alustage George Streeti poole liikumist, enne kui tunnete rõõmu luksuskauplusest Harvey Nichols - oodake arvukalt It-kotte ja kõige paremat. Kui eritellimusel olevad või ainulaadsed disainerikollektsioonid tõmbavad teie tähelepanu, tasuge Edinburghi butiikide hulgale teeninud külastus - Jane Davidson ja Epitome on hea algus.
George Street, Edinburgh, Šotimaa
Õhtu | Saage mängu ja vaadake saadet
Päeva lõpetamiseks pole paremat viisi kui näidendi püüdmine või etenduse nägemine. Edinburghi mängumaja on fantastiline koht alustamiseks. See endine kino avati 1929. aastal ja selle eeskujuks oli New Yorgi Roxy kino. Täna võõrustatakse seal hulgaliselt Tony auhinnatud muusikali, paljukiidetud balletietendusi ja silmapaistvate muusikute live-etendusi. Olenemata aastaajast tutvuge ajakavaga ja broneerige koht. Kes teab, see võib olla neetimine. Neile, kes soovivad maitsvamaid teatrietendusi, tutvuge Traverse Theatrega, mis on uute teatritööde pelgupaik alates 1963. aastast.
Edinburghi mängumaja, Greenside Ln 18-22, Edinburgh, Šotimaa, +44 844 871 3014
3. PÄEV
Kuninglik botaanikaaed | © dun_deagh / Flickr // The Palmmour The Balmoral - pärastlõunane tee | Rocco Forte hotellide viisakalt // Sandy Bell's © John Paul Endicott / Flickr
Hommik | Sisenege aiataevasse
Kuninglik botaanikaaed on vaatamisväärsus valusatele silmadele nii palju, et tahaksite aeg-ajalt tagasi pöörduda. Alates tarkadest puude hõimudest kuni täies õites õnnelike õitega nägudeni oodake 70 aakrit puhast maagiat. Tutvuge selle aiandusparadiisi iga pinnaga või tooge raamat, et pääseda betoondžungli piiridest. Uurige enne Hiinas asuva maailmakuulsa kiviaia lakkamatu ilu absorbeerimist suurimat loodusliku päritoluga hiina taimede kollektsiooni väljaspool Hiinat. Ärge jätke maitsmata Šotimaa nõmmeaias asuvat mägismaa. Varu kohvikusse Terrace või The East Gate kohvikusse kofeiini ja hommikusöögivalmisid.
Kuninglik botaanikaaed, arboreetumi koht, Edinburgh, Šotimaa, +44 131 248 2909
Pärastlõuna | Las nad söövad torti - ja joovad teed
Andke pärastlõunasele teele järele populaarsetele traditsioonidele (ja ahvatlusele). Alates peenest hiinakomplektist kuni tohutul hulgal lahtiste lehtteede, magusate ja soolaste peekonide, maitsvate kookide ja miniatuursete toodetega ei karju miski dekadentsi nagu see kulinaarne hullustus. Neile, kellele meeldivad elu peenemad asjad, tehke teed Palm Courti ikoonilises Balmorali hotellis. Mull'i saare cheddarist traditsioonilise Šoti sinkuni, ahjust värskelt küpsetatud skoonideni ja koka allkirjaga hooajalistele küpsetistele ei oodata midagi muud kui täiuslikkust. Lõpuks hinnake sisekujunduse suursugusust ja laitmatut arhitektuuri.
Palm Court, Balmoral Hotel, 1 Princes St, Edinburgh, Šotimaa, +44 131 557 6727
Õhtu | Külastage ülemaailmselt tuntud Hangouti Sandy Bellsi
Edinburghi külastamine ilma Sandy Bellsi külastamata oleks püha. Kogege tõelist pidu ja visake öö mööda ümbritsetud kohalike ja rahvusvaheliste rahva sensatsioonide magusate helide saatel. Kuna Šotimaa traditsioonilised lood kõlavad seintelt tagasi, hinnake pärandit ja sümboolikat, mis laulude vahel jääb mõistatuseks. See väga ihaldatud rahvapärane hangout on muusikasõpradele muljet avaldanud juba aastast 1942. Image igal nädala õhtul igal õhtul elavat pärimusmuusikat ning pakkuge mõni draam tagasi.
Sandy Bell's, 25 Forrest Rd, Edinburgh, Šotimaa, +44 131 225 2751
4. PÄEV
Edinburghi Gini piiritusetehas | © Craig Drollett / Flickr // Kitchin | Marc Millarilt viisakalt // Tähed | © Euroopa Lõunavaatluskeskus / Flickr
Hommik | Asuge ülimale džinnikogemusele
Edinburghis on džinn kell igal tunnil. Alustage päeva plaanitud ringkäiguga Edinburghi Gini piiritusetehasesse. Imetlege kahte pilti - taimestikku ja Kaledooniat - ja laske oma meelel kogu destilleerimisprotsessi käsitlev neetimisinfo lahti harutada algusest lõpuni. Nagu kõik head ekskursioonid, on ka lõpp parim. Kui mitme auhinnaga pärjatud Edinburgh Gini või puuviljapõhiste likööride kuulsusrikas maitse on keelele löönud, ei vaata te kunagi tagasi.
Edinburghi Gini piiritusetehas, 1a Rutland Place, Edinburgh, Šotimaa +44 131 656 2810
Pärastlõuna | Viige tastebudid kitšini
Mis oleks parem viis Edinburghi seikluse lõpetamiseks kui väljamõeldud söögikord? Sõnad lihtsalt ei suuda Kitchini õiglust täita. Minge sinna, maitske juustu ja vaadake, mis kogu jama on. See Michelini tärniga restoran on lugupeetud peakokk Tom Kitchini peaaju. See, kuidas ta kasutab Šotimaa looduslikust lederist pärit kohalikke võlusid ja pisikesi prantsuse kokandustehnikaid pisikese maitsega roogade loomiseks piserdab, on tõeliselt imetlusväärne. Alates pealetükkimatust teenindusest kuni maalähedase, kuid keeruka keskkonnani, värske Šotimaa toodangu ja suus sulava hea toiduga on selle restorani kohta kõike huvitavat.
Kitchin, 78 Commercial St, Edinburgh, Šotimaa, +44 131 555 1755
Õhtu | Vaadake tähtede vaatlust ja sära tähetornis
Astuge õhtuks linna ja heitke pilk ülespoole Edinburghi kuninglikust observatooriumist õhtu taevas tantsivate tähtede lühtritele. Ehkki algne observatoorium asus linna keskel Caltoni mäel, asub see observatoorium Blackford Hilli tipus. Tutvuge talvekuudel nädalas igal nädalal peetavate avalike astronoomiaõhtute puhkemise veebisaidiga ja proovige oma tähtkujude äraarvamist. Need, kel on planeedide järele meelt, võivad esmaspäeva õhtuti peatuda ühel iganädalasel talvekõnelusel. Mõlemal juhul jätab selle sädeleva pühakoja külastus teid kuu peale.
Kuninglik observatoorium, Edinburgh, Blackford Hill View, Edinburgh, Suurbritannia, +44 131 668 8100
