Kandy, mis on tuntud oma suurepäraste maastike, Hambareliikvia templi ja suure kärnte vahel, on Kandy juba pikka aega olnud Sri Lanka südames. Fine-dining on Kandy kummarduse veel üks nöör, linn pakub suurepärast valikut elegantseid restorane, mis hõlmavad Sri Lanka kookospähkli ja mereandide meelt. Alates lihtsast koduköögist koos keerdkäiguga kuni luksusliku söögitegemiseni vaatame üle Kandy parimad restoranid.
Honeypot restoran
Honeypot restoran on lihtne pereettevõte, mis on tuntud oma fantastiliste vaadete eest jõele. Menüüs on segu traditsioonilistest Sri Lanka, Lõuna-Aasia ja Halali roogadest, aga ka mitmeid lääne lemmikuid, mis sobivad ideaalselt neile, kes ihkavad kodu maitset. Minge kana biryani juurde, serveerituna dhal maharainie, ananassi, keedetud muna mint raita ja poppadumiga. Interjöör on elegantne ja võluv paljastatud telliseinte, puidust laudade ja suurte akendega, mis valgustavad interjööri rohke loomuliku valgusega. Rõdult avaneb uhke vaade allpool asuvale jõele, mis teeb sellest suurepärase koha lõõtsijärgse maiuspalaga Lõvi-Lageriga.
Honeypot restoran, 33, Deveni Rajasinghe Mawatha | (Sõjakalmistu tee), Kandy, Sri Lanka, +94 81 2 384082
Impeeriumi kohvik
Olde Empire hotelli sees asuv Empire kohvik on pentsik ja pingevaba asutus taskukohase menüüga. Populaarne nii turistide kui ka kohalike seas, kuna Hamba tempel on lähedal, on kohviku interjööris eklektiline kunstiteos ja erkroosade-roosade värvitoon. Menüü pakub segu Sri Lanka karritest, pastadest, salatitest, võileibadest ja suppidest, aga ka mitmesuguseid suupisteid ja magustoite. Minge lõunaks Empire Classici kana riisi ja karri või Sri Lanka stiilis mune hommikusöögiks. Säästke kindlasti ruumi Regali koogi jaoks magustoiduks - rikkalik šokolaadikook, mis on kaetud šokolaadikastmega.
Kohvik Empire, Temple St 21, Kandy, Sri Lanka, +94 81 2 239870
Helga rumalus
Hotelli restoran, Sri Lanka $$
Kandy maja restoran | Kandy maja viisakalt
Helga rumalus
Helga's Folly on Sri Lanka hõlpsamini intrigeeriv hotell ja restoran. Hotell Helga de Silva Blow Perera lapsepõlvekodus on väidetavalt aastate jooksul võõrustanud kümneid kuulsaid tegelasi Gregory Peckist Mahatma Ghandi. Interjöör on unenäoline udune värvi- ja kaunistuseks, alates maalidest ja skulptuuridest kuni Indoneesia varikanukude ja hirvepeadeni. Hotelli restoran on avatud mittekülalistele. Pakutakse menüüd, mis sisaldavad juuretist, suppi, leiba, värskeid köögivilju, salatit ja magustoitu. Lisaks on entrées erinevaid, mis varieeruvad vastavalt nädalapäevale ja sõltuvad aastaajast. Tüüpiliste vooluvõrkude hulka kuulub maitsev vürtsikas kana-biryani või erksad punased kana-karri. Kui otsite midagi pisut kergemat ja tüüpiliselt Sri Lanka päritolu, siis vali päevaseks teeks valatud kala.
Helga's Folly, Mahamaya Mawatha, Kandy, Sri Lanka, +94 814 474 314
Rohkem infot
70 Rajapihilla Mawatha, Kandy, Keskprovints, Sri Lanka
+94812234571
Kandy maja
Kandy maja on võluv boutique hotell ja restoran, mis asub restaureeritud 18. sajandi mõisahoones, mis kunagi kuulus aristokraatlikule Sri Lanka perekonnale. Asudes puudega kaetud mäenõlval, kust avaneb vaade riisikooripõldudele, kaunistavad interjööri antiigid, vanad fotod ja värvilised siidid. Restorani menüüks on Sri Lanka fusioon koos igapäevaste menüüdega vastavalt kohalikul turul pakutavale. Tüüpiline menüü võib sisaldada chermoula-kooritud mullikooki tomati ja avokaado salsaga või porgandi- ja köömneesuppi aeglaselt röstitud tomatitega. Restoran pakub regulaarselt ka spetsiaalseid õhtusööke, mis on keskendunud Sri Lanka karrile - sobib ideaalselt neile, kes soovivad kogeda Sri Lanka tõeliselt autentset maitset.
Kandy maja, Amunugama, Gunnepana, Kandy, Sri Lanka, +94 81 492 1394
Kergelt jahutatud salong
Kandy pole oma ööelu poolest eriti kuulus, muutes Sallyly Chilled Lounge and Bar sobivalt nimetatud ja eriti teretulnud lisandiks Kandy söögikohtadele. Populaarne kodumaalt lahkunud hangout on restoran tuntud oma igapäevase Happy Houri, elava muusika ning suure õlle- ja kokteilivaliku poolest. Istekohti pakutakse osaliselt kaetud salongis või väliterrassil, kust avaneb fantastiline vaade linnale. Videviku ajal saavad terrassil söögikohad sageli märgata lendavaid puuviljahuvilisi ja linde. Menüü on segu hiina köögist koos mõnede lääne lemmikutega, näiteks burgerid, võileivad, salatid ja klassikaline „praad n krõpsud”.
Kergelt jahutatud 29a, Anagarika, Dharmapala, Mawatha, Kandy, Sri Lanka, +94 0812238267
Valge Maja
Pagariäri, kohvik, restoran, Sri Lanka $$
Valge Maja restoran | Viisakalt Valge Maja
Valge Maja
Valge Maja on ainulaadne restoran, kohvik ja pagariäri, mis asuvad ühes hoones. Kolmanda korruse hipikohvik on suurepärane koht kohvi ja suupistete jaoks, kuid esimese korruse restoran on koht, kus minna lõunale või õhtusöögile. Interjöör on märkimisväärselt elegantne, lehtpuupõrandate, säravate lühtrite ja sooja värviga. Menüü on jagatud mitmeks erinevaks köögitüübiks: hiina, india, Sri Lanka ja lääne köök. Restoran on eriti tuntud oma grillitud esmafileefilee poolest, kuid võite valida ka traditsioonilisemate roogade, näiteks lamprais.
Valge Maja, 21 Dalada Veediya, Kandy, Sri Lanka, +94 81 2232765
Rohkem infot
Kandy, Sri Lanka
Balaji Dosai
Restoran, Sri Lanka $$
Balaji Dosai
Üks väheseid taimetoite Kandys, Balaji Dosai on madala võtmega ettevõte, mis on spetsialiseerunud Sri Lanka ja Lõuna-India köökidele. Restoranil on mitu haru terves linnas, kuid Colombo tänava asukoht on populaarseim oma ületamatu menüü tõttu. Enamik söögitoojaid valivad maitsvate ja pehmete dooside, mis on valmistatud parimatest mustadest läätsedest, millele on lisatud aromaatseid chutneyid ja vürtsiköögikihid. Restoran pakub mitut erinevat tüüpi doose, sealhulgas ghee, masala, sibul ja tavaline, mis kõik serveeritakse koos sambariga. Kohviku stiilis interjöör võimaldab toidul keskpunkti jõuda - ideaalne koht lõõgastavaks ööks sõpradega.
Balaji Dosai, Colombo Street 100, Kandy, Sri Lanka, +94755355144
Rohkem infot
09 Peradeniya tee, Katukele, Kandy, Keskprovints, 20000, Sri Lanka
+94815637701
Mlesna teekeskus
Mlesna teekeskus on üks väheseid järelejäänud kohti, kus teed valmistatakse traditsioonilisel Sri Lanka viisil. Intiimset teesaali kaunistavad tumedad metsad ja nahk, kutsuv keskkond, mis julgustab kliente oma pruulima. Menüüs pakutakse tee kõrvale maitsvaid kooke ja muid kergeid suupisteid, mis muudavad selle ideaalseks kohaks puhkepäevadel, mis pakuvad visuaalset vaatamisväärsust. Keskus müüb ka mitmesuguseid pakendatud teesid ja nendega seotud tooteid, nii et klientidel on võimalus oma lemmikpruul koju kaasa võtta.
Dalada Veediya tänav, Kandy, Sri Lanka
Sharon Inn
Hotell
Sharon Inn
Sharon Inn pakub maitsvat, kodus küpsetatud Sri Lanka toitu sõbralikus, hommikusöögita. Restoran asub Kandy järve ääres külalistemajas, kuid mitte-külalised võivad teha broneeringuid. Restoran pakub populaarset öist õhtusööki Rootsi lauas, kus pakutakse üle tosina erineva karri, rohkesti taimetoite nagu peet, kapsas ja kõrvits. Karri serveeritakse koheva riisi, roti, poppadumide, dhali, Sri Lanka pannkookide ja paljude muude hoolikalt meisterdatud külgedega. Dinerid saavad oma sööki nautida nõudlikul aias või isegi kaunil katuseterritooriumil.
Sharon Inn, 59 Saranankara Rd, Kandy, Sri Lanka, + 94 81 222 2416
Rohkem infot
Saranankara tee, Kandy, Keskprovints, Sri Lanka
