Ghana mikroveinid, nagu näiteks Accra lähedal Kwabenyas, saavad kasvava kohaliku turu jaoks hästi hakkama kvaliteetse sorgopõhise lageriga. Siin vaatleme käsitööõlle kultuuri ja jagame oma parimaid kohti, et proovida Ghana õlle parimat.
Nädala lõpp õlu
Ghanas on nädala lõpu õllekoosolek ehk enamkasutatav mõiste „istumine“ vana ja populaarne tava töömeeste seltsiklubides ja luksuslikes baarides, aga ka väikestes pubides, mida kohapeal nimetatakse „sinisteks kioskiteks“.. Veebisait Ratebeer nimetas Guinness Foreign Extra Stouti Ghana parimaks õlleks skooriga 2, 92 ja Club Premium Lageri saba numbris 10 skooriga 1, 88. Ükskõik, mida eelistate, on linna atmosfääri keskmes meelepäraseks valitud õlle nautimine Accras Osu linnaosa pealinnas.
Konteineripubi - Osu
Baar, Aafrika, $ $ $
Sisemaa lugu
Lisaks humalale toodetakse kohapeal ka kõiki muid koostisosi, mida kasutatakse kohaliku käsitööõlle uue laine valmistamisel. 62-aastase Clemendi eesmärk on, et tema mikroettevõttest Inland, mis valmistab kohalikest koostisosadest õlut, saaks Aafrika suurim käsitööõlle tootja. Alates 2003. aastast hankis ta koos kolleegiga masinaid ja leiutas oma äri edendamiseks eritellimusel sobivaid detaile, sealhulgas korgi-külmkapi.
Sisemaa mikroveine
Bistroo, Aafrika, $ $ $
Sisemaa mikroveinid, mida haldab Clement Djameh ja tema kolleeg Fash Sawyerr, toodavad sorgo lagerõlut ja muid peeneid autentseid jooke nagu pito, vahuvein puuviljajoogid, nmeda, bissap, kaneel ja palmivein.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
Kwabenya, Kwabenya, Ghana
+233244621051
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
E – L:
8.00–18.00
Manioki käsitööõlu
Rahvusvahelised õlleettevõtted, nagu AB InBev, kasutavad odavate õllepruulide tootmiseks kohalikku kassavat, märkides, et “kassava õlu võib meelitada madalama sissetulekuga tarbijaid, kes ei saa endale humalat ja linnaseid.” Ruut Extra Premium oli Ghana esimene maniokiõlu, mida toodeti Guinness Ghana õlletehastes 2012. aasta detsembris. 2013. aasta märtsis tõi ABL turule kaubamärgi Eagle, mis on samuti kassavapõhine.
Huvi käsitööõlle kassava vastu on kasvamas © Neil Palmer (CIAT) / Flickr
