Rootsi ühiskonnas nii sügavale juurdunud mõisteid on väga vähe kui neljas kirjas sõna: fika. Vaatamata asjaolule, et nii Rootsi naaberriigid Soome kui Norra tarbivad kohvi elaniku kohta rohkem kui rootslased, pole ükski neist kohandanud nii tugevat, kultuuriliselt olulist sõna kohvipausi pidamiseks. Fika, mida kasutatakse nii nimisõna kui ka verbina, on suure tõenäosusega sõna, mille Rootsis mõne päeva jooksul õpite, sõltumata sellest, kas viibite pikemat aega või külastate vaid lühikest Skandinaavia külastust. Fika usaldame, fika peate!
Ovanifrån © Joakim Källström / Flickr
Taust
Fika - rootsikeelsest sõnast kohv (kaffe) tuletatud ja ümber sõnastatud sõna kohandati 20. sajandi alguses populaarse kultuuriga, varsti pärast seda, kui valitsus kohvi enam ei keelanud. Jah, kohv oli kuningas Gustav III valitsusajal ebaseaduslik ja isegi pärast kuninga surma 1792. aastal tahtsid ametnikud kohvi keelustatud staatusest kinni pidada. See muutis kohvi väga ihaldusväärseks ja tõmbas eriti üldsuse tähelepanu kohvimajades (kaffehus) keelatud joogi nautimisele: salajased, registreerimata kohad kohvisõpradele. Mocha legaliseeriti lõplikult 1820. aastatel ja seda sai nüüd avalikkuses nautida - esimene verstapost Rootsi fika kultuuri rajamisel oli saavutatud.
Fika aias © Nordiska Museet / WikiCommons
Mis täpselt on fika?
Sõna saab kasutada tegusõnana: 'Vi ska fika' (hakkame fika) või nimisõnana: 'Ska vi gå och ta en fika? "(Kas meil peaks olema fika?) Põhimõtteliselt võib seda neljatähelist sõna määratleda nii, et sellel on jook, kõige sagedamini kohv või tee, millele on lisatud magusat kuklit või võib-olla soolast võileiba, millele viidatakse kui" macka "- sõprade, kolleegide seltsis või - nagu Rootsis paljud romad algavad - võõra inimesega, kellega olete eelmisel õhtul numbreid vahetanud või kellega olete vestelnud mitmete võrgus saadaolevate tutvumisportaalide kaudu. Fika on midagi enamat kui kohvipaus, see on sotsiaalne kontseptsioon, mis viib inimesed kokku oludest sõltumata. Fika paindlikkus on fantastiline uudis kõigile, kes naudivad Rootsi maal seltskonnaelu, kohvi- ja kaneelirulle.
Topeltkohvik © Trevor Bexon / Flickr
Millal ja kuidas?
Fikat saab nautida igal kellaajal, kuid reeglina on kõige tavalisemad tunnid keskpäeva varajased keskpäevad ja pärastlõunased tunnid, kuid kõik, mis vahepeal toimub, loeb kindlasti. Fikat on tavaliselt kohandatud töökohtadeks ja enamikul ettevõtetel on reedel fika pausi laiendatud versiooniga hea; Kordamööda toovad töötajad püha “fikabreadi” (fikabröd) - viidates kohalikule pagari- või supermarketist pakutavale magusale saiale, koogile või küpsisele. Paljud rootslased tunnevad uhkust autentse, käsitööna valminud küpsetiste pakkumise ja kodus kondiitritoodete valmistamise üle, andes vestlusele lisamõõtme: parima fikabrödi retsepti jagamine ja hoolitsemine selle eest. Kui see juhtub, ärge unustage enne tööle naasmist õnnitleda pagarit ja öelda aitäh.
Kohv © Max Braun / Flickr
