Besalú asuv väikelinn, mis asub Püreneede jalamil Garrotxa piirkonnas, on Kataloonia üks uhkemaid keskaegseid paiku. Kuulus oma muljetavaldava romaani silla ja juudi mineviku jääkide poolest, teeb Besalú rikkalik ajalugu selle täiuslikuks ühepäevareisi sihtkohaks, kuhu pääseb hõlpsalt Gironast või Barcelonast. Uurige välja, mida selles ajaloolises linnas mitte maha jätta.
Besalú ajalugu
Besalú on pika ajalooga olnud Kataloonia üks olulisemaid linnu poliitilise ja sotsiaalse mõju mõttes. Fluviá jõe kaldal asuvas piirkonnas on jälgi asulatest alates Rooma ajast. Nimi Besalú ise tuleneb arvatavasti ladina bisuldunumist, mis tähendab „kindlust kahe jõe vahelisel mäel” ja viitab muinaslinnusele, mis arvatavalt seisis sellel alal 10. sajandil.
Vaade linnale vanalt sillalt © Mikipons
Lisaks oma rollile Kataloonia ajaloos on Besalú ajaloo üks silmapaistvamaid jooni oluline juudi asula, mille kohta on dokumenteeritud, et ta seal elas. Nagu paljudes Kataloonia paikades, elas ka juudi kogukond suhteliselt rahulikku kooseksisteerimist kohaliku kristliku kogukonnaga. 14. sajandi lõpul ja 15. sajandi alguses viidi juutide vastu läbi mitmeid pogromme, kuid erinevalt paljudest teistest Kataloonia linnadest oli Besalú verevalamist suhteliselt vähe ja usutakse, et kohalikel juudi peredel lubati riigist lahkuda. linna ja põgene mujale.
Mida näha ja teha
Kahtlemata on Besalú eripäradest kõige sümboolsem suur romaani sild, mis valvab sissepääsu vanalinna. Seitsme kaare ja kahe torni toel on sild väga hästi säilinud ja hea näide keskaja arhitektuurist, ehkki seal on vaieldamatult olnud sild alates esimeste Rooma asunduste ajast Fluvià jõe kaldal.
Plaça de la Llibertat © Óscar Palop
Suur osa algsest linnamüürist, mis pärineb 12. sajandist, on endiselt puutumata ja sisaldab mitmeid vanu linnaväravaid. Seinte sees on Besalú vanalinn võluv kiviseinte ja munakivisillutisega tänavate labürint, mis on keskajast alates suures osas liikumata. Vanalinna epitsentriks on peaväljak Plaça de la Llibertat, kus täna asuvad mitmed restoranid ja käsitöökauplused.
Besalú juudi mineviku jäljed on endiselt nähtavad ja linn on kuulus iidsete rituaalsete puhastusvannide poolest, mida tuntakse miqveh nime all. Juhuslikult 1964. aastal avastatud vannid pärinevad 12. sajandist ja arvatakse, et need on vanimad juudi vannid, mis Euroopas endiselt seisavad. See, et vannid on nii hästi säilinud, on tingitud miqvehi ümbritseva pinnase ja vee kvaliteedist.
Vanalinnas © Jorge Franganillo
Kus süüa
Besalú vanalinnas on mitmeid populaarseid restorane ja söögikohti ning tihedal päeval soovitatakse teil ette broneerida. Pont Vell, mis tähendab "vana sild", asub romaani silla kõrval ja sellel on üks linna võluvamaid terrasse. Alates 1980. aastatest avatud hotell pakub kohalikke koduseid toite keerukates oludes, mis meenutavad klassikalist prantsuse restorani.
Teine Besalú populaarne restoran on Curia Reial, mis asub Plaça de la Llibertatis. Sellel on suur väliterrass, kust avaneb vaade Fluvià jõele. Restoran on spetsialiseerunud Garrotxa piirkonna roogadele, mida selles piirkonnas nimetatakse vulkaaniliseks toiduks vulkaaniliseks toiduks.
Terrass linna vanas osas © Jorge Franganillo
La BaRtiga pakub midagi madalama klahvi jaoks mitmesuguseid kergeid hammustusi ja suupisteid, aga ka käsitööõlu, kohalikke veine ja kuumaid jooke. Nad pakuvad ka suurepärast vermutit, mis koosneb vermuti karahvinist ja maitsvast valikust krõpse, oliive ja konserveeritud mereande.
