Lühike sissejuhatus Colombia menüüsse Del Dia

Sisukord:

Lühike sissejuhatus Colombia menüüsse Del Dia
Lühike sissejuhatus Colombia menüüsse Del Dia

Video: Suspense: The Lodger 2024, Juuli

Video: Suspense: The Lodger 2024, Juuli
Anonim

Menüü del Día või Päevamenüü on Hispaania kultuurilõuna lõunapakkumine, mis sisaldab komplekti menüüd, odava hinnaga. Menüü del Día pole populaarne mitte ainult Hispaanias, vaid ka Ladina-Ameerikas: paljud restoranid Colombias, Peruus ja Argentiinas pakuvad menüüd Menu del Día või 'Ejecutivo' (nagu seda Colombias mõnikord viidatakse).

Menüü del Día Origins

Algselt Hispaania traditsiooni ja seadusega, mille lõi Hispaania fašistlik diktaator Francisco Franco 1965. aastal, loodi see menüü, et pakkuda töötajatele taskukohast, täidist ja toiteväärt lõunasööki. See fikseeritud hinnaga lõunasöögivõimalus on Hispaanias väga populaarne: kuigi see pole enam seadusega nõutav, pakuvad paljud Hispaania restoranid endiselt menüüd del Día ühe või kahe valiku vahel. See sisaldab sageli suppi või salatit starteritele, peamist sööki, jooki ja mõnikord ka magustoitu. Selle menüü eesmärk on pakkuda töötajatele soodsa hinnaga toite, säilitades samas kvaliteetse toidu.

Image

Menüü del Dia © Jorge Gobbi / Flickr

Image

Kolumbia sordid

Ehkki Colombias pole nii populaarsed kui Hispaanias, pakuvad paljud restoranid, eriti väikelinnades ja külades, Menüü del Día, et anda kohalikele töötajatele võimalus süüa hästi, et anda neile energiat ülejäänud päevaks. Kolumbia traditsiooniline menüü del Día kannab nime Corrientazo ja sisaldab suppi või küljesalatit, valikut liha (sealiha, kana või veiseliha), valget riisi, praetud kartuleid, praetud jahubanaani, arepa ja mahla (puuviljad või limonaad). See lõunaaeg on enamasti saadaval väikestes pereettevõttes tegutsevates restoranides kogu riigis ja menüüd kuvatakse sageli kriiditahvlil. Need lõunaeine eripakkumised võivad olla odavad, kuid kvaliteetsed variandid hinnaga alates 6000 COP kuni 12 000 COP. Need on muutumas populaarseks kogu riigis: suur hulk väljakujunenud ketirestorane on hakanud pakkuma pakkumisi, et konkureerida väikeste kohalike restoranidega.

Kolumbia menüü del Dia © Joshua Heller / Flickr © Joshua Heller / Flickr

Image

Restoranid

Kõikides linnades on seda võimalust pakkuv arv restorane. Paljud neist restoranidest on pereettevõtted ja tavaliselt neil pole veebisaite, seega reklaamige lihtsalt möödujatele; Menüü Del Díaga restorane saab tuvastada väljaspool asuva kuulutuse järgi ja populaarseid kohti saab hõlpsasti märgata, kuna need on kohalikke täis kella 12–14. Väikelinnad pakuvad seda menüüd tavaliselt odavamalt kui linnaosades.

Keskmine Bandeja Paisa © Christian Van Der Henst S. / Flickr

Image

Bogotá

Restoran, Lõuna-Ameerika, Kesk-Ameerika, $ $$

Marfalitos on traditsiooniline Colombia restoran, kus pakutakse lõunaaega Menu del Día, ja sellel on kolm võimalust; kana, veiseliha või traditsiooniline paisa. See restoran, mis asub La Candelaria naabruses, on ainulaadse sisekujunduse ja atmosfääri poolest.

Rohkem infot

Avage Google Mapsis

piso 4, # 7-32 Calle 12, La Catedral, Bogotá, Cundinamarca, 111711, Colombia

+5712823921

Vaatemenüü

Külastage Facebooki lehte

Emaili saatma

Andke meile tagasisidet

Medellín

Restoran, taimetoit, vegan, gluteenivaba, $ $$

Salud Pan on ainulaadne Colombia köök, mis asub Laurelesis. Selles populaarses restoranis on menüü del Día, kus on võimalik valida kana, kala või köögivilju.

Rohkem infot

Avage Google Mapsis

7084 Circular 4, Bolivariana, Medellín, Antioquia, 50031, Colombia

+5744116935

Vaatemenüü

Külastage Facebooki lehte

Emaili saatma

Andke meile tagasisidet

Cartagena

Lõuna-Ameerika restoran

Restaurante Coroncoro on Kariibi mere köögi ja Colombia traditsiooniliste hõrgutiste täiuslik kombinatsioon. Menüü restoranid del Día on ainulaadsed ja erinevad traditsioonilisest Colombiast kookosriisi ja kalaga.

Rohkem infot

Avage Google Mapsis

39-22 Carrera 10, Cartagena, Bolívar, 130001, Colombia

+573145410393

Vaatemenüü

Külastage Facebooki lehte

Emaili saatma

Andke meile tagasisidet