Sinise tsooni dieet: Costa Rica saladus elada 100-ni

Sisukord:

Sinise tsooni dieet: Costa Rica saladus elada 100-ni
Sinise tsooni dieet: Costa Rica saladus elada 100-ni

Video: What The Health Documentary 2017 - multi-language subtitles 2024, Juuli

Video: What The Health Documentary 2017 - multi-language subtitles 2024, Juuli
Anonim

National Geographicu stipendiaat ja New York Timesi bestselleri autor Dan Buettner viis läbi ulatusliku uuringu pikaealisuse kohta ja avastas viis nn sinist tsooni, kus elab suur hulk inimesi, kelle arv on vähemalt 100. Need saja-aastased polnud raugevad, haiged ega kannatanud. kui nad möödusid, kuid terved ja elavad aktiivset ja õnnelikku elu. Neid piirkondi lähemalt uurides avastas ta, mis neil kogukondadel ühist oli, ja avastas mõned väärtuslikud saladused pika, tervisliku ja õnneliku elu elamiseks.

Sinised tsoonid

Viis sinist tsooni on: Loma Linda, California; Sardiinia, Itaalia; Okinawa, Jaapan; Ikaria, Kreeka; ja Nicoya poolsaar Costa Ricas. Nicoya poolsaarel on viis kantoni, kus keskmise vanuse moraal on kõige madalam ja saja-aastaseid on kõige rohkem. Need kantonid on: Carillo, Hojancha, Nicoya, Santa Cruz ja Nandoyure. Neil kantonitel on ühist, Buettner leidis, et elanikud olid osa tugevatest usukogukondadest, neil olid sügavad sotsiaalsed võrgustikud, nad tegelesid regulaarselt madala intensiivsusega kehalise tegevusega ja sõid sarnast dieeti. Nendes Guanacaste Nicoya poolsaare kantonites pole südamehaigusi, mitmesuguseid vähiliike ja diabeeti vaevalt näha.

Image

Päike ja vesi

Nicoya poolsaarel elavatel inimestel ei puudu D-vitamiin, mis on vitamiin ja hormoon. Teie keha vajab kaltsiumi imendumiseks D-vitamiini. Kui teie nahk puutub kokku päikesega, võib see seda hormooni ise toota. D-vitamiinil on võtmeroll luude tervises ning insuldi, diabeedi, autoimmuunhaiguste ja südamehaiguste riski vähendamisel. Nicoya poolsaarel pakutavas kraanivees on selles kõrge kaltsiumi sisaldus; Nicoya poolsaare vees on rohkem kaltsiumi kui üheski teises riigi osas. D-vitamiini ja kaltsiumi kombinatsioon aitab edendada tugevamaid luid, mis tähendab vähem surmaga lõppevaid kukkumisi ja luumurdusid eakate seas ning palju vähem südamehaigusi, vähki ja diabeeti.

Laske päikesel oma nahka suudelda © Charles Company Soler / Flickr

Image