Stockholmis on suurepäraseid restorane, kus paaritatakse maitsvat toitu suurepärase veiniloendiga, kuid veini joomine väljaspool sööki, nagu Lõuna-Euroopas seda sageli tehakse, on vähem levinud ja võib olla keeruline leida klaasi head veini üksi. Veinibaarid on aga üha populaarsemaks muutunud ja nüüd on meie hulgas ka veiniharrastajatele sobivaid asutusi. Siin uurime parimat, mida linnal pakkuda on.
Stockholm | © Thomas Fabian / Flickr
Gaston
Veinibaar, Vein, $$ $$
Vein | © aischmidt / Pixabay
Gaston
Stockholmi vanalinn Gamla Stan võib söömise ja sisseoste tegemise mõttes tunduda lihtsalt järjekordne turistilõks, kuid see mulje ei saanud olla õigem. Tõepoolest, see on täis trendikaid kohti, millest isegi kohalikud külastavad. Üks neist on Gaston, veinibaar, mis võib kiidelda viie kogenud sommeljee asjatundlikkusega. Veiniloend on mitmekesine, saadaval on suur valik California veine, loomingulisi Roussilloni pudeleid ja mõned klassikalised Bourgogne'i nimetused, näiteks Pouilly-Fussé või Chablis. Interjöör on tavaliselt skandinaavialik, libe, praktiline ja esteetiliselt meeldiv.
Gaston, Mälartorget 15, Stockholm, Rootsi, +46 8 400 206 04
Vein | © aischmidt / Pixabay
Rohkem infot
15 Mälartorget, Södermalm, Stockholm, Stockholms län, 111 28, Rootsi
+468208583
Corvina Enoteca
Ka Gamla Stanis pakub Corvina Enoteca laiaulatuslikku veinivalikut, mis keskendub Lõuna-Euroopale, ja ka sellega kaasnevaid toite, alates omatehtud apteegitilli salaamist ja seene risotost kuni vältimatu juustuvaagenini. Kõik see interjööris, mille on loonud populaarne Rootsi disainer Jon Eliason. Kuid keskendutakse kahtlemata veinidele. Klaasi järgi on saadaval üle 50 erineva, sealhulgas Delamotte šampanja. Kõigist veinivalmistamispiirkondadest on eriti palju Itaalia pudeleid, mis muudavad selle piirkonna viinamarjakasvatuse (taas) avastamiseks ideaalseks.
Corvina Enotica, Kornhamnstorg 47, Stockholm, Rootsi, +46 8 660 59 97
Seene Risotto on Corvina Enoteca | menüüs © Jun Seita / Flickr
Klaas
Baar, restoran, veinibaar, Austraalia, Rootsi, $$ $$
Hooned Gamla Stanis, Stockholmis | © Olof Senestam / WikiCommons
19 klaas
Järjekordne veinibaar Gamla Stanis, kindlasti koht hea veini leidmiseks - 19 Glas on väike ja hubane, kuid sellel on muljetavaldav valik. See on ideaalne koht proovides paar klaasi paljudest veinitootmispiirkondadest. Miks mitte proovida Champagne'i asemel Austraalia vahuveini nagu 2009. aasta Armilla Blanc de Blancs. Turistidel on võimalus proovida rootsi veine, paremaid või halvemaid, ja ka toit on väga hea.
19 Glas, Stora Nygatan 19, Stockholm, Rootsi, +46 8 723 19 19
Hooned Gamla Stanis, Stockholmis | © Olof Senestam / WikiCommons
Rohkem infot
19 Stora Nygatan, Södermalm, Stockholm, Stockholms län, 111 27, Rootsi
+4687231919
Külastage Facebooki lehte
Eriks Vinbar
Kohvik, restoran, kaasaegne, rootsi, $$ $$
Eriks Gondolen, kus asub Eriks Vinbar | © Holger.Ellgaard / Wikicommons
Eriks Vinbar
Osa Södermalmsis asuvast luksuslikust restoranist Eriks Gondolen, Eriks Vinbar on Rootsi veinihuviliste seas tõeline asutus. Kuna on seos restoraniga, sisaldab veiniloend mõnda uskumatut nime, näiteks Château Mouton Rothschild, Margaux, Veuve Clicquot ja palju muud. Veinikaart on hiiglaslik, hea valiku pakub klaas. Maitsmise hõlbustamiseks on seal väiksem klaasi suurus (viis sentiitrit), mis annab külastajatele võimaluse maitsta võimalikult palju veine panka lõhkumata.
Eriks Vinbar, Stadsgården 6, Stockholm, Rootsi, +46 8 641 70 90
Eriks Gondolen, kus asub Eriks Vinbar | © Holger.Ellgaard / Wikicommons
Rohkem infot
6 Stadsgården, Södermalm, Stockholm, Stockholms län, 104 65, Rootsi
+4686417090
Toitlustusteenused:
Lõunasöök, õhtusöök
Atmosfäär:
Romantiline, peen söögikoht, ebatavaline
Burgundia
Baar, Rootsi, $ $ $
Burgundia maineka Domaine de la Romanée-Conti vein | © Burgundia viisakalt
