Alam Parel on Mumbai uusim toidupunkt, kes on selle tiitli saavutamiseks kõvasti tööd teinud. Alam-Parel oli linna surnud osa, kuid sellest on saanud linna mõned parimad restoranid. Siit leiate meie juhised parimate söögikohtade jaoks Mumbai Alam-Parel.
Püha Regis, Mumbai
Mumbai luksuslikeimate majutusasutuste hulka kuuluv The St. Regis Hotel on High Street Phoenixi küljes ja seal on palju restorane, mis tagavad imelise söögikogemuse ja kuningliku kohtlemise. Seitsmes köögis on suurepärane buffet levik, The Sahib Room ja Kipling Bar pakuvad teadaolevalt imelisi Põhja-India toite ning Asilost on parimad vaated, mida linn pakub.
ITC Grand Central
ITC Grand Central'is vapustava Dal Bukhara, Kebabs ja Kurries abil tuntud kebabid ja kurgid kasutavad tugevalt valvatud salaretsepte, mida on aastakümnete jooksul edasi antud. Tõeliselt maitsev söögikogemus, see põletab teie taskusse sügava augu, kuid luksus tuleb siiski hinnaga ja see on seda väärt.
SpiceKlub
Selles 100% taimetoitlases ja odava hinnaga restoranis pakutakse imelist taimetoitu. SpiceKlub pakub teadaolevalt väänatud kohalikku India toitu. Vajalike toodete hulka kuuluvad Pav Bhaji Fondue ja Naanza, mis võtavad roogasid nii lihtsad kui pav bhaji ja võid kõrgemal tasemel. Veenduge, et olete laua juba 15-20 päeva ette broneerinud, või võite olla kindel, et ootate vähemalt kaks tundi enne istekoha saamist.
Naanza © Sucheta Thakur
Firki *
Riso majast tuleb Firki *, suurepärane taimetoit. Iga siin veedetud hetk õigustab menüü esimesele lehele trükitud tsitaati: “Kas taldrikul on mälestusi? Kas lusikatäis head toitu võib teid sadu miile minema viia? Kas kausi aroom võib meelde tuletada kodumaa mulla magusat lõhna? Kas söök ei saa olla lihtsalt söögikord, vaid reis maale? ' Peate proovima küpsetatud rasgullasid, kathiyawadi segu sabji (mõne kuuma phulka rotis'ega) ja Satpadi gatte ki sabji-ga.
Kathiawadi Mix Sabji ja Phulkas © Sucheta Thakur
Pa Pa Ya
I kohviku majast ja Masala raamatukogust tuleb Pa Pa Ya, Zorawar Kalra poolt pakutav Pan-Aasia toit. Veel üks gastronoomiline rõõm, roogade esitusviis on teie siinse söögi esiletõst.
