Siseteabe juhend päeva veetmiseks Cádizis, Hispaanias

Alates kohalikest elanikest elava elava kalaturu ostlemisest kuni hilisõhtuse flamenkoetenduse püüdmiseni, järgige meie siseringi nõuandeid, kuidas kõige paremini veeta 24 tundi Andaluusia rannikulinnas Cádizis.

Eklektilise arhitektuuri, muljetavaldavate losside ja valge liivaga randade abil on Cádizil palju pakkuda © Debu55y / Alamy Stock Photo

Foiniiklaste poolt enam kui 3000 aastat tagasi asutatud Cádiz on üks Euroopa vanimaid pidevalt asustatud linnu. Hispaania lõunaosas Atlandi ookeani rannikul paiknevad seal mõned riigi parimatest kaladest ja mereandidest. Kuid kuigi Cádizile on sageli lähedal asuva Sevilla kasuks kahe silma vahele jäetud, on eelseisval sihtkohal palju pakkuda, sealhulgas eklektiline arhitektuur, muljetavaldavad lossid ja valge liivaga rannad. Las Kultuurireis juhendab sind päeva jooksul, uurides kõike, mida Cádiz pakub, alates hommikusöögist kuni päikeseloojanguni, osutades parimatele kohtadele tapaste ja õlle või kahe jaoks.

Hommik

Andke hommikusöögiks churrosid

Alustage oma päeva Cádizis koos linnaelanikega (või nagu nad on tuntud kui gaditanod) kohvikus-baaris La Marina, Plaza Topete'il, ajaloolise keskuse südames. La Marina on kuulus oma churros'e poolest - magusad, taignased suupisted, mida hispaanlased tavaliselt söövad hommikusöögiks või merienda, mis on pärastlõunase tee hispaaniakeelne versioon. Neid serveeritakse kastmiseks tassi sulatatud šokolaadiga ja neid saab kõige paremini nautida kange kohvi abil - tellige endale soolo (tugev, must espresso), Americano või con leche (piimaga). Vaadake, kuidas linn elavneb sellest ideaalsest kohast Plaza Topete platsil, millel on mitu värvilist lillekioski, mis on andnud sellele populaarse nime Plaza de las Flores.

Alustage oma päeva ajaloolise keskuse südames Plaza Topete'il © MARKA / Alamy Stock Photo

Ostke keskturul Plaza de la Libertadil (Mercado de Abastos)

Teie hommikusöögikohast on vaid ühe minuti jalutuskäik Plaza de la Libertadile ja Mercado de Abastosele, Cádizi kesksele toiduturule. Arvestades linna lähedust ookeanile, on siinne eripära - nagu vaatamisväärsuste ja lõhnade põhjal ilmne - kala, eriti kallis Almadraba tuunikala, mis sai nime foiniikia kalapüügitehnika järgi, mida siiani kasutatakse Cádizi ranniku lähedal. Cádizi turuelu rõõmudesse ujumiseks liikuge lihtsalt gaditanosse ja sirvige värvilisi teravaid kioske või võtke kosutust ühes ümbritsevast tapasest (El Freidor del Mercado teeb linnas kõige krõbedamaid ja maitsvamaid praetud kalu).

Sukelduge Cádizi turuala rõõmu juurde Mercado de Abastos © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

Külastage Santa Cruzi Sobre el Mari katedraali ja tutvuge Cádizi arhitektuuriga

See on viis minutit jalutuskäigu kaugusel turult Catedral de Santa Cruzi Sobre el Marini, mis on vägev ehitis, hüüdnimega “Ameerika kirik”, sest selle ehitust finantseeriti tulusalt kaubeldavate nn uue maailmaga kogu 18. sajandi vältel. sajandil. Töö algas 1722. aastal ja kestis arhitektide järelkasvu ajal 1838. aastani - selleks ajaks oli hoones silmatorkav segu barokist, rokokoost ja neoklassitsistlikest stiilidest. Enne selle Levante torni tippu ronimist veenduge, et teil oleks veepudel kaasas, kust saate nautida imelisi vaateid linna tihedalt pakitud katustele.

Santa Cruzi vägev Catedral Sobre el Mar on silmatorkav segu baroki, rokoko ja neoklassitsistlikest stiilidest © Alfredo Garcia Saz / Alamy Stock Photo

Ja see pole Cádizi ainus arhitektuuriline maiuspala; linnas on mitmeid uimastatavaid ehitisi, näiteks „Nelja tornmaja”, mille ehitas 18. sajandil Süüria kaupmees; Andaluusia Noorteinstituudi kontorid Plaza de Candelarial (kus vanad mehed kohtuvad Bar Estrella keskhommikuses brändis); ja selle varemed, mis arvatakse olevat olnud Rooma impeeriumi üks suurimaid amfiteatrid, kasutusel aastatel 70 eKr kuni kolmanda sajandi lõpuni pKr.

Pärastlõuna

Uurige vana kalapüügi naabruskonda

Varakul pärastlõunal suundume La Viña ajaloolisesse kalanduskvartalisse, mis hõivab Cádizi loodenurga. Avenida del Campo mereäärse peatänava ääres kõndides on see graatsiliselt vananevate vallamajade ja ilusate väljakute intiimne bario, mis asub vaid mõne meetri kaugusel La Caleta kalarandist. Avenida del Campo ääres kõndides jälgige looduslike kasside jõugu, kes mere ääres rändrahnudel mängivad ja möllavad (neid hooldab kohalik kollektiiv nimega Cádiz Felina).

Tehke varahommikune jalutuskäik mööda La Caleta randa © Lucas Vallecillos / Alamy Stock Photo

Hispaanias algab lõunaaeg umbes kell 14, kui kohalikud kogunevad näksimiseks ja väikeseks õlleks (caña). Valmistage legendaarse Casa Manteca baar, mille õhkkond ja sisekujundus on selle avamisest alates 1952. aastal vaevalt muutunud. Manteca seinad on krohvitud seepiatooniliste härjavõitluse plakatite ja pressiklippidega, mis kiidavad maja eripärasid - jamón, chorizo ja tugevad juustud, mille viilud serveeritakse rasvakindlale leivale paberile. Kõige paremini lisab neile klaasi kuiva šerrit või fino - kangendatud veini, mis pole valmistatud mujal maailmas, välja arvatud selles Hispaania piirkonnas.

Jätkake oma päeva, imetledes Cadizi ebaharilikke kummipuid ja külastades selle pühivat rannajoont

Pärast tapas-lõunasöögi lõpetamist jalutage Avenida Duque de Nájera üles, et imetleda Cádizi kuulsaid kummipuid. Need suurepärased Ficus macrophylla liikide näited asuvad ülikooli majandusteaduskonna vastas Calle Enrique Villegas Vélez'il ja on üle 100 aasta vanad. Nende tohutud varikatused, mis ulatuvad rõvedatelt, keerduvatelt tüvedeni, pakuvad kevadel ja suvel palju vajalikku varju.

Árboles del Mora juurest üle tee asuv La Caleta on rand, kus La Viña kalurid on sajandeid oma väikeseid paate sildunud. Santa Catalina lossi vastas asuv ligitõmbav liivakõver on suurepärane koht pärastlõunaseks või varahommikuseks jalutamiseks või rahulikus vees ujumiseks. La Caleta võib suvel rahvarohke olla, kuid seal on rohkem ruumi Playa Victoria - kuulsas rannas, mis hõivab ülejäänud linna rannikuala, kus leiate palju praetud kaladele spetsialiseerunud chiringuitosid (rannabaare).

Jalutage linna rannaäärsete losside juurde

Enne õhtu saabumist tutvuge Cádizi kahe lossiga, mis asuvad mõlemal pool La Caletat. Santa Catalina kindlus asub ranna põhjaosas ja seda hakati rajama Philip II käsul 1596. aastal pärast seda, kui linna rünnati ja lühikese aja jooksul okupeeris anglo-hollandi armee. Selle alahinnatud ruume kasutatakse nüüd näituste jaoks ja suvel on lossi sisehoov kauniks keskuseks väliskontsertide pidamiseks. Castillo de San Sebastián, mida kasutatakse ka kultuurisündmuste toimumiskohana, on Ca Caletast lõuna pool asuval väikesaarel (mandri juurest läbi käidud) asuv 18. sajandi alguses Cádizi kaitsevõime tugevdamiseks ehitatud saar.