Rotterdami siluetti torkavad uhked ehitised on olnud tunnistajaks linnale, mis on mõned konarlikud ajad üle elanud, kuid on nüüd väga tõusuteel. Selle taaselustamise järel naudib Rotterdam midagi gastronoomilisest buumist, avades hulgaliselt esmaklassilisi restorane - ja veel on kavas veel midagi.
Kultuurireis räägib oma kauaaegse Rotterdami elaniku ja kirjaniku Brenda Altorfiga, kes tunneb kosmopoliitset, multikultuurset linna nagu oma käe taga ja valib oma parimate restoranide hulgast kiiresti areneva külalislahkuse.
Kosmopoliit Rotterdam on üleval © Thomas Winz / Getty Images
Rotterdami ümbruses on avatud rida esmaklassilisi restorane. © Hemis / Alamy Stock Photo
Mevrouw Meijer
Restoran, bistroo, prantsuse keel, $ $ $
See silmapaistev Rotterdami kesklinn, mõnusal äärelinna tänaval, on see silmapaistev prantsuse restoran perekonna halduses, see on kena ja sisustatud bistroo-stiilis väike koht luuderohi plaaditud fassaadiga. Altorf lihtsalt armastab seda kohta, eriti kuna sellel on päikesepüüdjatega kõnniteeterrass ja lõõgastav, maalähedane õhk - kneuterig, nagu tema (ja tema kaasmaalased) ütlevad. Restoran pakub à la carte menüüd, mis koosneb kolmest kursusest 35 euro (30 naela) eest või neljast kuurist 42 euro eest (35 naelsterlingist) - see on näksimine toidu kvaliteedi osas. Praetud tartar, seapraad, teod ja austrid on kõik laitmatult ette valmistatud ja esitatud. Reservatsioonid on hädavajalikud.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
37B Gerard Scholtenstraat, Noord Rotterdam, Zuid-Holland, 3035 SC, Holland
+31104663367
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Héroine
Euroopa restoran
Kõigi põhjendustega on Héroine pälvinud ülimenuka kiituse oma menüü kvaliteedi ja loovuse eest: mõelge näiteks hautatud veiselihale musta pudingiga ja magustoiduks Jeruusalemma artišokkidest vaniljejäätisega. Samuti ei tohiks teid heidutada seda ümbritsevad määramatud kontoriplokid, kuna restorani interjöör on tõeline nauding - õhuline ja hästi valgustatud paljastatud küttetorude ning puitpaneelide tööstusliku vibratsiooniga. Omaniku-asutajad Eva Eekman ja Michael Schook jälgivad menetlusi tähelepanelikult ja juhendavad külalisi valitud menüü kaudu - kolm kursust 32 eurot (27 naela), viis kursust 48 eurot (40 naela) koos veinipaaridega 4–7 eurot (3, 40 kr - 6 kr) klaasi kohta.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
12 Kipstraat, Centrum Rotterdam, Zuid-Holland, 3011 RT, Holland
+31103100870
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
