Rooma turistide raja ääres, kuid jalutuskäigu kaugusel suurepärasest foorumist ja Colosseumist, on see boheemlaslik naabruskond, kus trendikad roomlased söövad. Alates tipptasemel restoranidest kuni traditsiooniliste ühendusteni on siin kümme Monti silmapaistvat restorani.
Ai Tre Scalini viisakalt
Ai Tre Scalini
Baar, restoran, veinibaar, itaalia keel, vein, õlu, $ $ $
Aromaatne
Restoran, bistroo, itaalia, taimetoit, $ $ $
Da Valentino
Da Valentino on lähedal asuva Quirinali palee ärimeeste ja valitsustöötajate lemmik lõunasöögikoht. See on vintage ja vanaaegne trattoria. Menüü sisaldab erinevaid tüüpilisi liha- ja pastatoite, kuid silmapaistvaim on grillitud scamorza juust, mida valmistatakse kõikvõimalikes variatsioonides. Lihtne mööbel valgete laudlinadega täiendab seda tagasihoidlikku ja klassikalist Rooma institutsiooni.
Trattoria da Valentino, Via Cavour 293, Rooma, Itaalia, +39 06 488 13 03
Gaudeo
Gaudeo on lühidalt öeldes lihtne: paninis, stiilselt tehtud. 2012. aastal asutatud sõpruskond, kes püüdis tavalisse suupistesse pisut kirge süstida, valmistab Gaudeo parimatest koostisosadest sulandeid, et luua paninaid, mida te mujalt ei leia. Leiva on spetsiaalselt valmistanud Antico Forno Roscioli, üks Rooma vanimaid ja paremaid pagariärisid. Täidised on mitmekesine nimekiri kuivatatud liha, juustu ja köögivilju. Kliendid võivad lasta oma paninil käia või istuda ja seda õlle või veiniga nautida.
Gaudeo, Via del Boschetto 134, Rooma, Itaalia, +39 06 98 18 36 89
L'Asino d'Oro
L'Asino d'Oro on peakokk Lucio Sforza, kes viis oma kaubanduse oma sünnimaast Umbriast Rooma põhjapoolsesse eeslinnasse enne oma praeguse ettevõtmise avamist Montil 2010. aastal. Keerukas sisekujundus koos elegantse moodsa mööbli ja punase polstriga on peegeldub hästi esitletud toidus. Olgu see siis šokolaadiga küpsetatud metssiga, „purjus hani” kirsside ja männipähklitega või brokoli ja mädarõikaga kaunistatud blancmange, on Sforza keetmine maitsvalt kontrastsete maitsetega. Komplekti kuuluv lõunasöök pakub parimat hinna ja kvaliteedi suhet Roomas, kus pakutakse kolme gurmeekursust ja klaas veini 13 euro eest.
L'Asino d'Oro, Via del Boschetto 73, Rooma, Itaalia, +39 06 48 91 38 32
La Carbonara
Restoran, Rumeenia, Itaalia, $ $$
See traditsiooniline Rooma osteria on kestnud alates 1906. aastast, teenides kõiki, kes pidasid end „tugeva maitse austajaks”. Nimi tuleb sellest, et algne peakokk oli abielus süsinikupõletusega karbonaioga. Kuid La Carbonara on sama trendikas kui ajalooline ja söögikohad saavad pärast sööki seinale sõnumi kirjutada. Restoranis pakutakse ajatuid Rooma roogasid nagu ricotta ja kreeka pähkli ravioolid ning pasta alla carbonara. Seikluslikumate söögikohtade jaoks on La Carbonara hea koht, kus proovida rupsi või toitu, mida on pehmendatud köögiviljavaliku sortimentidega.
Püsivalt suletud
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
214 Via Panisperna, Roma, Lazio, 184, Itaalia
+39064825176
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
La Taverna dei Fori Imperiali
Restoran, Rumeenia, $ $ $
Selle asutuse suur nimi vastandub meeldivalt restorani pingevaba ja maapealse olemusega, mis on ehitanud lojaalse järgija juba pärast selle avamist kümmekond aastat tagasi. La Taverna dei Fori Imperiali pakub maitsvat Rooma ja laiemat itaalia toitu. Kõike alates trofie alla putanesca'st (lühike pasta koos õrna oliivi-, kappari- ja tomatikastmega) kuni pannil praetud kammkarpideni, mis on küpsetatud singi ja salvei või Sitsiilia mõõkkala funktsioonidega menüüst. Seinad on vooderdatud paljude kuulsate siin söönud klientide fotodega, alates ikoonilistest itaalia-ameeriklastest, nagu Roberto de Niro ja Al Pacino, kuni Lou Reedi ja Woody Alleni.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
9 Via della Madonna dei Monti, Roma, Lazio, 184, Itaalia
+39066798643
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Pizzeria Alle Carrette
Restoran, pitsabaar, itaalia keel
Ükski nimekiri Monti parimatest kultuurrestoranidest poleks täielik ilma vanakooli pizzeriata ja just sinna tuleb Alle Carrette. See on tõeline naabrusühendus, kus samad töötajad teenivad lojaalset klientuuri aastakümneid. Puuküttega pitsasid saab nautida enam kui 20 järeleproovitud retseptis, näiteks margheritas koos mozzarella di bufala ja argumenlaga, raketi, capriciosa ja kaltsoonidega. Teades oma turgu, pakuvad nad salatitele ja frittidele peale tüüpilise rooma praetud rootsi praetud toitu vähe muud. artišoki südamed ja praetud kabatšokid.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
95 Via della Madonna dei Monti, Roma, Lazio, 184, Itaalia
+39066792770
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Trattoria Monti
Restoran, söökla, itaalia, $$ $
Vaieldamatult Rooma parima trattoria kandidaat Trattoria Montiis on oma sõbraliku teeninduse, stiilse sisekujunduse ja tippkvaliteediliste roogade tõttu tohutult populaarne. Aegsasti ettetellimine on hädavajalik. Juhib Marchesist pärit Camerucci perekond koos emaga köögis ja kahe vennaga ees, ning nad toovad loomingulise ja tasakaalustatud menüü. Mäng leiab tee menüüsse, näiteks pardi- või küülikukoorega tagliatelle, samuti peen tortello al rosso d'uovo, suured toored munakollasega täidetud ravioolid, ricotta ja spinat.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
13 Via di San Vito, Roma, Lazio, 185, Itaalia
+39064466573
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Teisipäev - laup:
13.00–14.45
Teisipäev - laup:
20.00–22.45
Pühap:
13.00–14.45
