New Orleansis asuv Metairie asub Pontchartraini järve lõunakaldal ja seal on edukas restoranimaastik. Köögis domineerivad austrid, gumbo, krevetid ja säga, kuid saadaval on ka muid võimalusi. Siin on 10 parimat restorani, mida Metairie'is kontrollida.
Gumbo on olnud Louisianani köögi põhiosa alates 18. sajandist ning auhinnatud peakokk Roni Gumbo peatus on ideaalne koht selle klassikalise kreooli roogi proovimiseks. Gumbo peatust juhib peakokk Ron Lafrate ja see asub Metairie kesklinnas North Causeway bulvaril. Ron on suurepäraste söögikohtade veteran ja Ameerika kulinaaria föderatsioon valis ta 2010. aasta peakokaks. Gumbo peatus asutati 2012. aastal ja see on pälvinud kiituse Bon Appétitilt ja Best of New Orleansi veebisaitidelt. Menüüs pakutakse klassikalisi roogasid, näiteks lõuna praetud kana, vähid, kreveti krevetid ja mereannid, kana ja vorst gumbo.
Chef Ron's Gumbo peatus, N Causeway Boulevard, Metairie, LA +1 504 835 2022
Morning Call Coffee Stand on osa New Orleansi ajaloost, mille asutas juba 1870. aastal Joseph Jurisch. Kohvialus asus algselt Prantsuse kvartalis, kus see pakkus üle sajandi parima kvaliteediga kohvi ja lõpetatavaid kohvi, enne kui kolis oma Metairie baasi 1970. aastatel. Morning Call on tuntud kohvi intensiivsuse ja rikkalikkuse järgi, mis on valmistatud nn prantsuse kastmismeetodi järgi ja milles piima keedetakse enne kohvi lisamist, et saavutada parim maitse. Patroonid armastavad beignetseid ja naasevad sageli ikka ja jälle tagasi, et saada teada autentsest New Orleansi prantsuse stiilis sõõrikust.
Pärastlõunane beignet ja kohvik au lait koos emaga. ☕ ° ° # #igersneworleans #igersnola #neworleans #followyournola #thatLAcommunity #thatsdarling #darlingweekend #alwaysnola #alwaysneworleans #visitneworleans #defendnola #itsyournola #flashesofleeight #madeinna #beignets #cafee
Foto, mille postitas Elizabeth (@ fleur.de.liz) 11. detsembril 2016 kell 13:50 PST
Acme austrite maja
Restoran, Cajun, Ameerika, mereannid, $ $$
Acme austrite maja Metairie'is on väljumine New Orleansi Prantsuse kvartali peamise restorani Acme juurest, mis pärineb aastast 1910. Pärast 86 aastat koos Prantsuse kvartali filiaaliga on nüüd Covingtonis Acme austrite majad ja Baton Rouge. teisel pool Pontchartraini järve, aga ka Metairie. Metairie Acme austrite maja põhineb Veterans Memorial Boulevardil ja seal pakutakse traditsioonilisi New Orleansi piletihindu, näiteks gumbo, vaagenid ja praed. Acme austrite majas pakutavate eritortide hulka kuuluvad krevettide ja krabide gumbo, austrite Rockefelleri supp, jambalaya, mereandide etouffe ja 'acme poopa'.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
3000 Veterans Boulevard, Metairie, Louisiana, 70002, USA
+15043094056
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Galley mereannid
Restoran, mereannid, ameerika, vein, õlu, $ $$
Chateau du Lac
Bistroo, prantsuse keel
Chateau du Lac on klassikaline prantsuse bistroo, mida juhib omanik ja peakokk Jacques Saleun, kelle varasem kogemus on töötanud juhtivates köökides Pariisis, New Yorgis ja New Orleansis. Algselt alustas ta gastronoomiakoolitusi kodumaal Bretagne'is. Chateau du Lac avati 2008. aasta jaanuaris traditsiooniliste prantsuse roogade serveerimiseks, kasutades värskeid hooajalisi koostisosi. Seal on suurepärane veiniloend, kus pakutakse valgeid Sonoma ja Napa Valleys, Burgundia ja Loire linnu ning punaseid Bordeaux'st, Languedocist ja Côte du Rhône'ist. Menüüs on sellised toidud nagu praad friikad, poisson du jour, filee d'agneau ja escargots burgerignonid - kõik need on serveeritud rohke gratini dauphinoise'i ja köögiviljadega du jour.
Püsivalt suletud
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
2037 Metairie Road, Metairie, Louisiana, 70005, USA
+15048313773
Vaatemenüü
Külastage Facebooki lehte
Emaili saatma
Andke meile tagasisidet
Austini omad
Restoran, Steakhouse, ameerika, $$ $
Casablanca pakub midagi, mis erineb austribaaridest ja praadimajadest, mis moodustavad enamiku Metairie restoranidest. Casablanca köök on koššer ja inspiratsiooni ammutab Lähis-Ida ning eriti Maroko kokandus. Linda Waknini poolt 1995. aastal asutatud Casablanca on New Orleansi gastronoomias tutvustanud uusi maitseid ja koostisosi. Restoran asub Severn Avenüül ja menüü sisaldab intrigeerivaid roogi nagu harira supp kikerherneste, läätsede ja safraniga, kohmakas tahini, praetud kibea, kana Marrakech ja kuskussiplaadid, mida pakutakse koos Maroko kana, lambaliha või veiselihaga.
Rohkem infot
Avage Google Mapsis
3030 Severn Avenue, Metairie, Louisiana, 70002, USA
