Hamiltoni restoranistseen on muutumas üha olulisemaks ja sumin levib üle kogu riigi. Gurmeetoodete praegune pakkumine on enneolematu, jättes burgerifännidele tõelise valikuvõimaluse. Oleme konkursi läbi viinud, et tuua teile Hamiltoni kümme parimat burgerit.
Staxx Burgeri kana- ja vahvlimaja
Staxx on hõivatud kesklinna lemmik ja klassikaline näide sellest, mis töötab Hamiltoni restoranimaastikul, põhitõed on tehtud hästi riides õhkkonnas. Portsjonid on kopsakad ja menüüs on mõned põhivariandid veiselihaburgeriteemal, sealhulgas kolesterooli suurendav peekon ja munaburger. Burgerid on käsitööna valmistatud ja grillitud nii, et need on väljast hästi tehtud ja seest mahlased. Burgerid on tegelikult selle juhusliku söögikoha kõrval, mis on traditsioonilise praetud kana ja vahvlite fännide seas tuntust kogunud. Valikus on ka korralikud veganburgerivõimalused, sealhulgas musta oa ja Portobello seeneversioonid.
Staxx Burger Chicken & Waffle House, 275 King St E, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 396 4162
Pildid viisakalt Staxx Burgeri, kana- ja vahvlimaja eest
George Hamilton
George Hamilton asub Bay ja King Streesi nurgal ning on linna vanim rahvamaja. See pole just see, mida võiks nimetada üliliseks stiilseks või trendikaks kohaks, hõlmates selle klassikalisi pubi juuri, kuid populaarsus kasvab tänu menüüs olevate kvaliteetsete traditsiooniliste kõrtsitoitude, sealhulgas majavalmis burgerite mainele. Mahedad, tellimuse järgi valmistatud ideaalselt valmistatud ja hästi esitletud toite pakkuvad toidud hõlmavad Carolina Sticky kastet, mis on mõnusalt magusakas grill-tüüpi kondiitritükk, vastavalt nimega Carolina Sticky Burger, mis on kaunistatud sibulate või seente valikuga. See on tüüpiline näide menüü klassikalisest lihtsusest. Lisaks vaatamisväärsusele kesklinnas, on Ülem-Ottawa ja Fennelli avenüü nurgal uusim George Hamilton, et lisada Mountaini gurmeeburgeride pakkumistele vajalikku sissekannet. Boonus: köök on avatud hilisõhtuse burgerivajaduse jaoks neljapäeva kuni laupäeva südaööni.
George Hamilton, 152 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 381 9820
George Hamilton, 1115 Fennell Ave E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 389 6602
Laev
Vanemas linnaosas maalilist viktoriaanlikku pruunikivi hõivates pakub The Ship Hamiltoni kesklinna atmosfääri ja kujutlusvõimelist valikut gurmeeburgereid, sealhulgas igapäevaseid eripakkumisi. Järjekindlate lemmikute hulka kuulub ka havai päritolu hakk, mis üllatab maitsenüandeid grillitud ananassi magususe, peekoni, cheddari ja rantšokastmega. Nana Shelly maasika-rabarberiburger koos maasika-rabarberikompoti, topeltkreemi brie ja peekoniga on menüüs veel üks kujutlusvõimeline sissekanne. Pagaritooted on kodus valmistatud ja seal on nii vegan- kui ka gluteenivabu alternatiive. Boonuseks on värskete tükeldatud friikartulite lisamine, nagu ka joogimenüü koos võrdselt kujutlusvõimeliste pakkumistega. Märkus: nad ei aktsepteeri broneeringuid.
The Ship, 23 Augusta St, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 526 0792
Pilt viisakalt Laevast
Jack & Lois
Armas, hubane Jack & Lois toob traditsioonilise hommiku-, burgeri- ja õllevalemid trendikasse James Streeti põhjaosasse. Majas valmistatud burgereid serveeritakse omatehtud friikartulite (lisa) hunnikus punase ja valge kontrollitud paberiga vooderdatud filmikanistritel. Pisikese põrandapinna korral on soovitatav broneeringud teha, välja arvatud juhul, kui ootamisele vastu ei pane. Portsjonisuurused on helded ning pealised ja maitseained on krõbedad värsked. Menüü pakub nelja gurmeeburgeri varianti, mis on valmistatud mustast Anguse loomalihast, klassikalisest juustuburgerist kuni lõhnava Itaalia inspireeritud Soprano burgerini.
Jack & Lois, 301 James St N, Hamilton, ON, Kanada + 1 289 389 5647
Põlenud keel
Burgerid on selles väikeses, tagasihoidlikus kohas Cannonil väikeses üllatusterohkes kohas, mis on lihtsalt häbelik James Street Northi jaoks (uuema, teise kohaga hip Locke Street Southi lõunaosas). Energeetilise noore meeskonna juhitud Burnt Tongue nimetab end "supirestoraniks", mille menüü on kõrge eelmainitud omatehtud suppide, võileibade ja salatitega. Burgerid on siiski erandlikud, kui üsna lihtsa kujundusega. Värske loomaliha käsitööna valmistatud burger algab ühe dollari puhul kõigest 4 dollarist, kahe inimese jaoks 6 dollarist, mõlemal värske lisandiga. Päevapakkumised võivad sisaldada ka muid burgeri pakkumisi ja fikseerimist. Kahtlemata on kõrge hind ja gurmeemaitse selles hinnas just see, mis muudab The Burnt Tongue linna üheks lemmik vabaajarestoraniks.
Põlenud keel, 10 Cannon St E, Hamilton, ON, Kanada +1 905 536 1146
Põlenud keel, 182 Locke St S, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1156
Kujutis viisakalt filmist Põlenud keel, foto autor: Chanry Thach
The Works Burger Bistro
Kesklinna seas populaarseks muutunud The Works Gourmet Burger Bistroo restoranis on burgerid maitsvad ja portsjonid pigem inimsuurused kui supermõõtmelised. Jacksoni väljaku asukoht pakub mugavat burgeripeatust, kui olete läheduses ja olete eriti hõivatud lõuna ajal. Saate meisterdada oma burgerit ja The Works'i konks pakub pastillil üheksa võimalust - Kanada veiselihast kuni krõbeda kana, juustutäidisega veiseliha või isegi lahja koduse põdrapajatini. Seal on ka head köögiviljavalikud, sealhulgas Portobello seenekork. Burgereid pressitakse iga päev käsitsi ja grillitakse vastavalt vajadusele leegiga, a la carte võimalustega, mis ei ole südame nõrgad ega arterite karastatud.
The Works Gourmet Burger Bistroo, 2 King St W, Hamilton, ON, Kanada +1 905 540 8500
The Works Gourmet Burger Bistro, 1405 Upper James St, Hamilton, ON, Kanada +1 905 383 6668
Hambrgr Burgerid ja õlu
Kohalikud päritolustaatusega koostisosad, mis sisaldavad värsket veiseliha ja mida tarnitakse iga päev, tagavad Hambrgr Burgers and Beer - viimase kesklinna burgeriühenduse - Hamiltoni stseeni pakkumise kvaliteedi. Menüü pakub mitmeid veiselihaburgerivõimalusi, sealhulgas traditsioonilisi lemmikuid, mida on uuendatud gurmaanide maitse ja fantaasia abil, näiteks must ja sinine grillitud sibulaga, viski catup, sinine ermiitjuust ja jääsalat või Magic Mushroom õllega hautatud kremini, austri ja shiitakega. seened koos Šveitsi juustu, basiiliku pesto ja aioliga. Võite ka ise oma burgerit valmistada. Stiilne asukoht King William Streetil Jamesi lähedal ning tähevalik käsitööõlu ja -burloonid lisavad trendikat atmosfääri.
Hambrgr Burgers ja Beer, 49 kuningas William St, Hamilton, ON, Kanada +1 289 389 1212
Pilt viisakalt HamBrgr Burgersi ja Õlle järgi
Delirious Burger Co.
Delirious Burger Co on burgeripuristi taevas, mis asub vana Westdale'i südames. Burgerid on käsitsi meisterdatud Ameerika stiilis, need on küpsetatud pigem tasasel ülemisel grillil kui leegi kohal. Juustuburgeril on vanaaegsed viilutatud viilutatud ja töödeldud Ameerika juustud ning kuklid on pigem klassikalised kui käsitöölised. See on retsept, mis laseb fookusel puhata ainult burgerikotil endal ja just selles paistab Deliriousi retsept. Burgerid on püsivalt mahlased ja ideaalselt küpsetatud. Portsjonid on ekstravagantsed ja muudavad selle koha üliõpilaste seas populaarseks. Täidisega Portobello seeneburger on kodune eripära ning tohutu, räpane ja maitsev variatsioon burgeri teemadel, mis on üks vähestest menüü köögiviljadest. Kogu nende liha ja tooted on pärit kohalikust päritolust.
Delirious Burger Co., 1008 King St W, Hamilton, ON, Kanada + 1 905 393 1022
Päris Burger Co.
Väikeses asukohas Dundase tänaval Waterdownis lõpeb Real Burger Company kõike muud kui klišeega. Menüüs pole midagi väljamõeldud ja riisutud sisekujunduses on tagasihoidlik vibra, kuid burgerid ise on maitsed ja mahlased ning grillitud roosa täiuseni. Istekohti on piiratud, seega võiksite kaaluda väljaastumist. See on omatehtud kvaliteet, mis hoiab kliente tagasi, sealhulgas käsitööna valminud poutiin ja muud klassikalised söögikohad koos menüü burgeritega. Ambitsioonikatel omanikel on Niagara juga veel üks asukoht, plaan on frantsiisida Real Burger Company võidukombinatsioon kogu riigis.
The Real Burger Co., 94 Dundas St, (Waterdown) Hamilton, ON, Kanada + 1 905 6893111
Kujutis viisakalt saidilt The Real Burger Co.
